Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea

Dipos pada March 16, 2022

Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi yorobun! Beberapa hari ini cuaca hujan dan dingin, daripada bikin mie rebus mulu mending bikin Sundubu Jjigae aja! Ala ala Itaewon Class, siapa tau habis makan ketemu Park Saeroyi wkwk #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea:

  1. Kaldu Udang:
  2. 100 gram Udang
  3. 500 ml Air
  4. 1 lembar Daun Bawang (bagian hijau)
  5. Bahan Isi:
  6. 1 pack Tahu Sutra
  7. 1 buah Tahu Putih
  8. 2 sdm Minyak Goreng
  9. 1 lembar Daun Bawang (bagian putih)
  10. 1 sdt Bawang Putih Halus
  11. 2 sdm Daging Sapi Giling
  12. 1 sdt Minyak Wijen
  13. 2 sdt Gochujang Homemade (resep bisa dilihat di feed ya)
  14. 1 sdt Kecap Asin
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 1 sdt Kaldu Jamur
  17. 1 butir Telur Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea

1
Rebus Udang biarkan mendidih, saring sisihkan.
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 1
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 1
2
Dalam claypot tumis bawang putih dan daun bawang, tambahkan daging sapi cincang dan kaldu udang. Masukkan bumbu, gochujang, tahu dan telur.
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 2
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 2
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 2
3
Sajikan sundubu jjigae hangat, makan dengan nasi. Selamat mencoba ya.
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 3
Sundubu Jjigae Sup Tahu Pedas a la Korea - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Bismillah. Source YouTube channel Rivel De La vega

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Bismillah... Wah Pasar Cookpad udah buka lagi nih,tema kali ini Bumbu Masakan Makanan Asia,melipir bentar aaah lihat-lihat daftar ide bahannya,hmmm ada kecap asin,saus tiram dan telur.Tengok di dapur juga masih punya lebihan nasi dingin,auto kebayang nasi goreng deh,tapi nasi goreng apa ya yang simpel tapi enak ? Cek cookmark eh pernah nyimpen resep nasi goreng Korea mbak Frielingga,bahannya juga pas sesuai daftar,cusss masak masaaak sreng sreeeng ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’ช๐Ÿ˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BumbuMasakanMakananAsia #NasgorBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke15

2 porsi
Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Pagi ini sarapan bikin nasgor dengan tambahan kimchi,baru bikin kimchi hari kamis. Support untuk wanita yang hebat diluar sana yang selalu berjuang untuk kesembuhan semoga TUHAN mengangkat semua penyakitnya Aaminn๐Ÿ’—๐Ÿคฒ๐Ÿ’ช #PahlawanDapur #CookpadIndonesia

Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea

Sundubu Jjigae sederhana/sup tahu Korea

Banyak sekali versi sundubu jjigae. Sy sering buat verai sy sendiri dgn seadanya bahan dirumah aja. Musim hujan begini pas banget kalo makan sup tahu pedas panas ini. Sy lagi ga punya tofu jd sy pakai tahu sutra/tahu putih besar. Tp kl mau pakai tahu sutra/tahu putih besar, usahakan cari tahunya yg msh baru ya moms, yg teksturnya lembut dan mudah hancur. Jika tahu sudah ga fresh biasanya kl ditekan pakai jari terasa agak keras. Kebetulan sy punya langganan tukan tahu keliling yg emang lgsg ambil dr pabrik lgsg dia jualin keliling komplek perumahan kami, msh dibungkus kain putihnya itu lho, kdg juga msh hangat. Kalau punya daging pakai daging ya moms. Sy lg ga punya daging tp sy selalu punya stok air kaldu dari rebusan daging, biasanya kl masak sop (ayam atau sapi) 4sy rebus dulu dagingnya, trus setengah dr air rebusan daging itu sy ambil sy tuang ke cube es batu (sy bekukan) atau kl lg punya banyak sy tuang ke plastik es yg panjang2 itu. jd kapan perlu kaldu sapi sy tinggal ambil beberapa blok.

Jjangjjang Myeon Versi Vegetarian dengan Bumbu Daun Xiangchun. Yummy!

Jjangjjang Myeon Versi Vegetarian dengan Bumbu Daun Xiangchun. Yummy!

Tertantang membuat versi vegetarian setelah mencoba versi aslinya, saya kira saya bisa mengganti bawang nya dengan daun xiangchun sehingga tetap wangi dan tidak hambar.

1 porsi
30menit
Korean cream cheese Garlic Bread

Korean cream cheese Garlic Bread

Ini roti Bun nya saya ikuti resep dari koki roti dan isian cream cheese yang simpel menurut saya isian cream cheese dibahan 1 mungkin lebih gurih Kalau keju nya di mix 100 gr Mozarella 100 gr cheddar , sedikit garam dan di atasnya lebih enak lagi kalu di kasih irisan beef slice atau sosis (soalnya lagi gak ada) .ini enak GK seret lebih nikmat di cocol sauce pedas .dan yg Lama bikin rotinya klo yg mau simpel beli aja roti yg jadi ,hehe. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6 porsi
2 jam
Gimbab (Seaweed Rice Roll)

Gimbab (Seaweed Rice Roll)

Makanan kesukaan oppa. Setelah gagal di proses gulung awal. Jadilah gimbabโ™ฅ๏ธ Aku jg baru tau kalau semua bahannya itu dimasak dan dibumbui satu persatu. Dan ternyata perpaduannya itu hmm enak bgtt. Menghasilkan rasa the origin of gimbab๐Ÿ‘ Yang dirumah sampe pada ketagihan. Masuk menu favorit pokoknya๐Ÿฅฐ Meskipun makanan luar, entah kenapa cocok bgt di lidah indonesia ku yg ndeso ini. Makannya lap leb lap leb ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Mantap pokoke

5 orang
2 jam
Tteokkboki ala Korea versi Homemade

Tteokkboki ala Korea versi Homemade

Pengen bikin ini udh lama sih tp waktunya blm sempet2... Dulu biasa beli pas msh tinggal di kota kelahiran...semenjak tinggal di desa suami... mau jajan apa2 jauh dr rumah... musti ke kota dulu...jaraknya 1jam bsa lebih... Karna lg musim hujan jd di sempet2 in deh bikin... referensi resep dari cookpad juga tp lupa nama akunnya... Tapi ini semua saya bikin dengan bahan yang sangat mudah di dapat di rumah...karna kalo yg aneh2 di sini sulit nyari bahannya.... Cobain mom...insyaAllah pasti berhasil...๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

2 porsi
Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Bahagia itu kalo bebikinan mateng langsung diserbu keluarga, apalagi anakยฒ suka banget sampe pada nambah. Donat ini empuk dan nyerat banget bikin nagih pokoknya ๐Ÿ˜ Source: Dewi Ratna #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #recooktwisteddonuts_Yogyakarta #sikecilsukangemil

Korean Crispy Fried Chicken

Korean Crispy Fried Chicken

Berbeda dengan japanese Crispy Fried Chicken yang pernah saya posting sebelumnya, kali ini potongan ayam tidak direbus dahulu seperti proses pada japanese crispy Fried Chicken. Di sini ayam hanya dimarinasi dengan susu untuk menghasilkan rasa yang juice juga sekaligus mengempukkan daging ayam. Sebenarnya tidak semua korean crispy fried chicken memakai cara ini. Tapi cara ini adalah salah satu cara yang membuat ayam menjadi lebih juice dan empuk ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_jakarta #Chicken #Ayam #Friedchicken #Ayamcrispy #Koreanfood #Phie2020

Korean spicy dipping sauce (Ssamjang ์Œˆ์žฅ)

Korean spicy dipping sauce (Ssamjang ์Œˆ์žฅ)

Biasanya kalo BBQ - an ala Korea perlu yg namanya cocolan ala mereka, Ssamjang... dipakai saat mau bikin Ssambap.... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kalian biasanya cuman pake gochujang saja... emang udah enak, tapi lebih enak dengan tambahan bahan ini itu Source : Maangchi

Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Gara2 sering liat video mukbang2 gitu jadi penasaran sama salah satu side dish Korean BBQ. Keliatannya enak gitu dan bikinnya simple. Saya kira2 bahan2nya apa aja yang digunain dari hasil liat video masak & mukbang itu. Saya liat dari youtube Hamzy. Setelah saya browsing2 ternyata namanya adalah Buchu Muchim alias Salad kucai Korea. Pas dicoba enak loh & emang cucok banget disajiin kalau lagi bikin Korean BBQ. Jadi abis makan daging yang dipanggang2 gitu terus makan si buchu muchim ini jadi terasa light gitu. Ini bisa dimakan fresh ataupun dipanggang sebentar bareng BBQ-annya.. Untuk rasanya bisa dimodif lagi sesuai selera. Kalau lebih suka asam bisa ditambah jumlah cukanya. Kurang manis tambah gula & kurang asin tambah kecap asinnya. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Telur gulung Korea

Telur gulung Korea

Ceritanya baruna lagi susah makan beberapa hari terakhir mungkin karna dia bosen makan ikan terus ayam terus ikan lagi trus ayam lagi. Yaudahdeh kita ngedadar telor aja tp ga yang biasa, sekali2~

3 porsi
45 menit
Bibimbap (homemade gojuchang)

Bibimbap (homemade gojuchang)

Dulu2 sebenernya udh pernah buat bibimbap,tapi waktu itu saus gojuchangnya pake yang beli jadi.Nah kali ini aku coba buat sausnya sendiri.Sayurannya juga beda cara masaknya.Kalo kemaren ini direbus,kali ini sayurannya masing2 ditumis.Rasanya sama enaknyaโค #GA_TheNextLevel

4 orang
45 menit
Samgyetang ์‚ผ๊ณ„ํƒ•

Samgyetang ์‚ผ๊ณ„ํƒ•

Recipe source : seonkyounglongest Ini soup herbal korea... Rasanya soft banget. Beda dengan soup herbal cina, yang rasanya sangat tajam. Klo di suruh milih, ya emang masih enak soup herbal cina ๐Ÿ˜… Ini saya bikin sesuai aslinya, pake ketan. Cuma susah2 gampang gimana caranya spy ketan gak ambyar ๐Ÿ˜‚. Jadi rada ambyar2 dikit emang... Tp terus terang, saya suka makan ketannya yg masih utuh di rongga ayamnya ๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Yang masih demam drama korea gara - gara di rumah aja, pasti selalu nemu ayam goreng kaya gini. Kebetulan masih ada pasta gochujang di rumah, jadi pengen makan ayam goreng yg kaya di drama korea ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #AyamKorea

3 orang
Bibimbap

Bibimbap

Masakan khas Korea #Cookpadcommunity_Surabaya

1 porsi
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sumber : Zahra Aliyah Belanja lagi di pasar cookpad.. Kali ini saya mau buat minuman yang seger2 minuman ala2 korea. Minuman dengan perpaduan rasa asem,manis ,susu dingin seger pokok nya. Yang belum pernah coba biar ngak jadi penasan wajib coba ya mom ,minuman yang lagi viral belakangan ini ๐Ÿ˜Š . minuman segar pas di nikmati lagi santai di rumah bersama keluarga tercinta๐Ÿ˜˜ #PejuangCookpadApron3 #BelanjaIdePasarCookpad #BanggaKirimRecook

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ) / Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ) / Spicy Braised Tofu

Selama masakan korea ny tidak ribet, akan sy buat . Krna bnyak masakan korea yg simple bumbunya. Maka dr itu lebih enak di masak. Sy buat yg rasa lokal aja . Menyesuaikan lidah sendiri ๐Ÿ˜Š #DubuJorim #๋‘๋ถ€์กฐ๋ฆผ #SpicyBraisedTofu #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2-3 orang
20 menit