OISUBAGI (kimchi timun)

Dipos pada March 13, 2022

OISUBAGI (kimchi timun)

Anda sedang mencari inspirasi resep OISUBAGI (kimchi timun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal OISUBAGI (kimchi timun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OISUBAGI (kimchi timun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan OISUBAGI (kimchi timun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OISUBAGI (kimchi timun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OISUBAGI (kimchi timun) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oisubagi merupakan salah satu jenis kimchi yang berbahan dasar timun. Bisa langsung dinikmati atau di fermentasi terlebih dahulu,rasanya segar dan pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OISUBAGI (kimchi timun):

  1. 6 buah timun
  2. 1 sdm garam
  3. secukupnya Air
  4. bumbu
  5. 3 sdm gochujang
  6. 2 sdm cabe bubuk
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 2 sdm kecap ikan
  9. 3 sdm kecap asin
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 siung bombay
  12. isian
  13. Daun bawang/kucai
  14. Wortel potong korek

Langkah-langkah untuk membuat OISUBAGI (kimchi timun)

1
Cuci bersih timun potong sesuai selera.
2
Rebus air hingga mendidih, lalu beri garam. Rendam timun dalam air garam sebentar saja. Angkat dan tiriskan
3
Blender bawang bombay dan bawang putih. Kemudian campur dengan bahan saus lainnya. Aduk hingga rata.
4
Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi timun, wortel, dan daun bawang. Aduk hingga rata
5
Lalu simpan dalam wadah tertutup dan fermentasi pada suhu ruang selama 1 hari. Setelahnya bisa disimpan dalam kulkas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi Sapi Jamur Tiram

Bulgogi Sapi Jamur Tiram

Pengen makan bulgogi, tapi sejak coronce menyerang hampir tidak pernah lagi makan diluar. Kebetulan ada saus bulgogi kikoman jadi eksekusi di dapur sendiri aja. Saya campur dengan jamur tiram supaya gak terlalu eneg daging semua, rupanya rasa jamur tiram justru menaikan rasa dagingnya

4 orang
1 jam
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

#JelajahResep Lama sudah tidak mengirimkan resep di cookpad. Hari ini buat Korean Garlic Bread, ada cream cheese di kulkas. Aroma bawang putih dipadukan dengan irisan daun seledri menambah gairah untuk gagal diet. dan Roti ini jadi favorit di rumah.

10 porsi
1 jam
MiyeokGuk

MiyeokGuk

Nonton drama korea reply 1988 jadi pengen masak masakan korea

4 orang
30 menit
Fried shirataki tuna kimchi

Fried shirataki tuna kimchi

haii! jd aku lg mencoba diet gamakan nasi dan tepung tepung, dan ingin menulis resep masakan gampang yg aku buat selama perjalanannya

1 porsi
15 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Kamis, 10 September 2020). Belum bosan dengan roti yang satu ini, kali ini buatnya pakai resep mba Evy (Moona's Kitchen), sekalian ikutan memeriahkan Posbar Genk Gado Gado dengan tema recook resep Moona's Kitchen ๐Ÿ˜. Resepnya mba Evy memang keren-keren, nanti lain waktu saya mau coba recook resep yang lainnya. Untuk bahan tepung terigu, telur ayam dan susu cairnya, jangan lupa belanja di Pasar Cookpad. Rasa rotinya enak banget, bumbunya pas, empuuk dan lembut walaupun dimakan keesokan harinya. #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Kerang Dara Saos Gochujang

Kerang Dara Saos Gochujang

Hai moms semua. Apa kabar? Gimana weekendnya? Masih kuat masak? โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ Tentu donk yaa. Apalagi masak makanan kesukaan. Kali ini saya mau share resep kerang dara yg super nikmat. Bahannya juga mudah didapat kok. Cocok banget buat menu makan siang atau makan malam ๐Ÿ˜‹ Yuk moms kita cus ke resep #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo

1 jam
166. Korean Fresh Mango Milk

166. Korean Fresh Mango Milk

Source = resep Mbak Putri Dapur Ryuna Ini rikues nya anak anak...yukk cuzz...kita buat...sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_25 #cookpadcommunity_Semarang #markobar_manggakekinian

SSAM A.K.A KOREAN BBQ

SSAM A.K.A KOREAN BBQ

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa ikutan goda TC, kali ini barengan teh Rijans Kitchen. Waktu awal ada GOda TC perdana dulu barengan sma teh icha juga n teh anny skrg barengan lagi qta teh ๐Ÿค—.. dengan nama tim WILUJENG TEPANG TAHUN (wina Milu Jeung Icha masak terbaik untuk paders yang ulang tahun) Masih dalam rangka anniv paders tema menu rame2, ahir nya resep jatuh ke ssam aka korean bbq. Untuk bumbu marinasi aq pake resep nya teh icha bisa cek di channel you tube nya ๐Ÿ˜‰ Bebikin dri hari selasa, dari pagi si bocah udh ngerajuk minta buru2 di olah secara ini fav bgt semua orang rumah Seperti biasa mereka tau klo ini ga boleh di makan sebelum foto nya ๐Ÿคฃ. Minta tolong si anak bungsu dan paksu buat hand on frame ala2 gtu bwt foto ternyata susah ternyata komo si bungsu yg udh ga tahan nyuruh emak nya buru2 udhan aja ๐Ÿคฃ.. baiqlah dengan hasil bgtu ada nya qta sudahin aja. Bener aja sakicep tringg ludeess gaes ๐Ÿ˜‚ . . #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_wilujengtepangtahun #godatc_wina

131. Sigeumchi Namul ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

131. Sigeumchi Namul ์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ

Gegara teman satu komunitas suka bikin makanan korea jadinya teracuni๐Ÿ˜‚. Teracuni yang baik gpp kaaan. Nah ini salah satu makanan pendamping di korea, simple banget dan pastinya sehaat. Favoritโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜ Source : Bunda Ela #cookpadcommunity_borneo #coompadcommunity_kalbar #koreanfood

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Dubu Jorim (๋‘๋ถ€ ์กฐ๋ฆผ)/Spicy Braised Tofu

Kali ini aq masak tahu super pedas alaa2 korea tapi pakai bumbu yang ada aja di dapur..๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cekidooottt ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

3 orang
20 menit
Nasi Telor Korea praktis Ala Kasih

Nasi Telor Korea praktis Ala Kasih

Pagi ini dibuka dengan acara masak bersama dengan Kasih.. anak bungsuku.. Yang bercita-cita jadi chef... Sebagai #PejuangGoldenApron3 yang kudu setor resep setiap minggu, tentunya tidak menyia-nyiakan semangat si kecil untuk masak bersama.... Menu simpel dan enak menjadi pilihan kami. Nasi telor korea yang katanya lagi hits.. Kami padu padankan dengan bahan yang ada di kulkas... Taraaaa... Jadilah nasi telor korea ala kasih.... Dengan menambahkan aneka Frozen seafood, serta oregano dan nori bubuk Sebagai Topping. Bagi yang suka pedas.. Boleh ditambahkan cabe bubuk (saya pake bon cabe) ... Selamat mencoba ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #Mingguke15 #masakbersama

3 porsi
๐Ÿ‚ Korean Strawberry Milk

๐Ÿ‚ Korean Strawberry Milk

Minuman ini padahal sudah bikin berapa kali, sejak ada challeng dari tim Cookpad beberapa waktu lalu, tapi lupa di foto cara membuatnya, jadilah emak nggak punya file foto. Ini kemaren baru sempat di foto. Referensi saya lihat dari berbagai resep, Trimakasih sudah menginspirasi ๐Ÿ™ saya coba aplikasikan sesuai selera saya yg lebih suka rasa asem stroberi masih terasa jadi saya kurangi gulanya, dan saya nggak pakai jeruk nipis atau jeruk lemon. Cocok buat sarapan pagi di temani dengan roti gandum ๐Ÿ‘Œ . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #week15 #BelanjaIdediPasarCookpad

3 gelas
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Re cook resepnya mbak Nana Hanif.. ih mirip banget ubi beneran hihi.. teman2 banyak yg kena prank haha #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Madu Drama Korea

Ayam Goreng Madu Drama Korea

Setiap nonton drakor selalu muncul adegan makan ayam goreng ini.. dari pada ngilier kita buat sendiri aja

3 porsi
1 jam
Korean spicy chiken

Korean spicy chiken

Gak tau kenapa tiba" kaya orang ngidam aja pengen banget makan korean spicy chiken tapi masakan hasil tangan sendiri, karena biasanya kalo pengen apa gitu langsung ordernya lewat bapak gojek dan ini pertama kalinya masak spicy chiken yang gak terlalu pedes jd bisa banget nyesuaiin selera lidah kita #JelajahResepNusantara #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Tteokbokki sederhana takaran sendok

Tteokbokki sederhana takaran sendok

Makanan Korea emang menggoda bangettt. Setelah perjalanan panjang akhirnya dapet resep yang endul ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

2 porsi
99. Kkakdugi // Lobak Kimchi

99. Kkakdugi // Lobak Kimchi

Kimchi sudah menjadi makanan penting bagi warga Korea sejak zaman dulu, Moms.. sama seperti kita, kalau enggak ada kerupuk makan tuh jadi kurang berasa. Di Korea sendiri, ada berbagai macam kimchi lohh, Moms.. ada kimchi sawi putih (sudah saya share yah resepnya), kimchi daun bawang, kimchi apel, kimchi tomat, kimchi lobak dan masih banyak lagi. Kimchi dipercaya sebagai makanan sehat karena melalui proses fermentasi yang mana banyak bakteri baik untuk tubuh manusia. Kebetulan saya belanja bahannya di Pasar Cookpad, Moms #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema asian food. hhhmmm, langsung aja ke cara pembuatannya yaa Moms๐Ÿ˜‰ Yuk, disimak๐Ÿ˜Š

[๋งˆ๋ผํƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

[๋งˆ๋ผํƒ• Maratang] Sup Hot Pot Korea Ala Ala

Sebenernya mau masak sup ayam bakso pedas biasa. Tapi setelah mateng kok kuahnya sekilas kayak kuah maratang wkwk jadi kunamai maratang ala ala. Bikin nya mudah pake bahan yg ada di rumah dan yang pasti enakโฃ

4 orang
30 menit
Korean Egg Bread (GYERAN BBANG)

Korean Egg Bread (GYERAN BBANG)

Source: Eka Aristyani Rikuesnya Helis nih tapi saya belum pernah coba yang aslinya gimana, trus nonton di yutub yang Helis kasih linknya keliatannya gampang. Eh ternyata banyak juga resep ini sudah ada di Cookpad. Bikinnya simple sih. Seharusnya ini telurnya agak setengah matang gitu tapi saya kelamaan masaknya jadi mateng deh. #CookpadCommunity_Depok #MantanPenjuangGA2

4 cup
20 menit
Chicken Toppoki

Chicken Toppoki

Resep dari youtube : ayukk kuliner