Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Dipos pada March 18, 2022

Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Re cook resepnya mbak Nana Hanif.. ih mirip banget ubi beneran hihi.. teman2 banyak yg kena prank haha #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea:

  1. 300 gram ubi merah / orange, kukus, buang kulit dan haluskan. Berat ubi setelah dikupas dan dihaluskan ya. Saya pakai ubi Jepang
  2. 1 sdm margarine
  3. 20 gr susu kental manis
  4. bahan kulit
  5. 35 gr margarine
  6. 85 gram air
  7. Sejumput garam
  8. 20 gram gula pasir
  9. 140 gran tepung tapioka
  10. 12 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
  11. 23 gram tepung ketan
  12. 1 butir telur kecil
  13. Baluran : tepung ubi

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea

1
Ubi yg dihaluskan, hangat2 campur dengan margarine dan susu kental manis. Bagi menjadi 8 bagian (sekitar 37-40gram). Bentuk lonjong. Sisihkan
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 1
2
Masak air, margarine, gula, garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung tapioka. Nyalakan apinya lagi, aduk kalis, angkat dan biarkan hangat.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 2
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 2
3
Di wadah terpisah, masukkan adonan kulit tadi, ketika tidak panas lg masukkan tepung terigu, tepung ketan dan telur. Uleni ringan sampai kalis dan lembut. Bagi menjadi 8 juga seperti isian (berat kuleb 40gram). Bulatkan
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 3
4
Ambil bulatan dough, roll/pipihkan. Taruh isian ubi tadi. Tutup dan cubit2 sampai rapat. Gulingkan ke tepung ubi, balurkan sampai rata. Jangan tebal2.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 4
5
Tata loyang, kasih baking paper. Taruh roti tadi, buat guratan2 dan lubang2 kayak ubi asli.. panggang 15-20 menit.. *bagian yg dicubit, bagian bawah yaa..
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 5
6
Sajikan hangat2, kalo sudah dingin bisa di microwave.
Korean Sweet Potato Mochi Bread / Roti Ubi Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi praktis

Kimchi praktis

6-8 orang
1 minggu
Nurungji (kerak nasi ala Korea)

Nurungji (kerak nasi ala Korea)

Terinspirasi pas siang tadi nonton Bts ln the Soop eps 4,liat salah satu member Bts bikin kerak nasi,ets jadi pengen. Langsung eksekusi deh,benar2 crispy dan gurih πŸ˜‹πŸ˜‹

1 porsi
10-15 menit
Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

liat di postingan teman,sepertinya enak,pingin yoba bikin,ternyata enak

Wild Chive salad (Salad/acar Lokio ala Korea)

Wild Chive salad (Salad/acar Lokio ala Korea)

Serius ini enak..., buat side dish temen makan nasi, atau buat makan bareng sama gorengan, kimbap dan bibimbap pastinya... pas banget! Buat para pecinta pedas2, asinan, rujak, dan suka asem asin nano nano.... pasti doyan dehh sama salad/acar Lokio ini Source: Hogan Park

4-5 org
10 menit
Jjangmyeon ala Indonesia

Jjangmyeon ala Indonesia

2 orang
30 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Di Malang sedang gerah-gerahnya nih, jadi pengen yang seger-seger. Kebetulan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nemu strawberry sama susu cair. Jadi bikin minuman kekinian aja deh. Resep aslinya dari senior saya mbak Ifahani https://cookpad.com/id/resep/13566595-korean-strawberry-milk?invite_token=h41UZyCzE9GNynEXSvd5woxs&shared_at=1599645983

2 gelas
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Rabu: 16 september 2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke51 #CookpadComunity_Jateng Seger banget nih minuman😍😍, bakalan jadi andalan nihπŸ‘πŸ‘ Source: zahra Aliyah

2 gelas
10 menit
Kimchi

Kimchi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-15 Kimchi adalah salah satu makanan sehat di dunia. Saya coba bikin kimchi pake resep ibu @Enny Tangerang. Udah 4 bulan di kulkas,,sayur nya masih bagus,,karena makin lama kimchi,,makin bagus utk kesehatan. Yg suka kimchi sy aja sendiri, jd nya awetπŸ˜€.

Pajeon / Pancake Korea

Pajeon / Pancake Korea

Pajeon adalah campuran daun bawang dan tepung. Berdasarkan referensi, pa berarti daun bawang, sementara jeon adalah semua dadar tepung terigu dalam makanan Korea, yang sudah dicampur air. Isi jeon bervariasi mulai dari daging sapi, atau ayam, bisa juga seafood atau sayuran. Pancake khas Korea ini salah satu resep mami Jian yang dapat arisan recook pada minggu keempat November di #Cookpadcommunity_Kalbar. Mau dicemil atau dijadikan lauk, bisa banget.. Yuk bikin juga ❀️ #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Bismillah.. Biasanya kalo punya daging. Di sop terus karena anak seneng masakan yang berkuah. Belok kiri lah sedikit buat yang beda biar dia ngak bosen. Liat ekspresinya saat makan dia bilang "em.. enak" saya jadi terbang πŸ˜‚ Capek pun hilang πŸ₯° seraya dia mencium saya.. Allhamdullilah.. Masya Allah.. Barakallah.. Terimakasih resepnya Source: Mom'sQueenKitchen #ricebowl #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Queen #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #masakanBunda

3 orang
40 menit
Ramyeon ala drama korea

Ramyeon ala drama korea

Habis nonton drakor pasti jadi ngidam ramyeon nya πŸ˜– Yuk bikin Masak dan makannya langsung di panci πŸ˜‚ Biar tetep panas dan gak makan cucian ya bund πŸ™ˆ Oh ya makin mantap kalau ada bawang pre tapi aku gak ada jadi aku skip. #DapurAnakKos #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #cookpadcommunity_malang

Korean Crab Jeon - Crabstick Omelette

Korean Crab Jeon - Crabstick Omelette

Enak bgt di makan pakai nasi atau di gadoin, masaknya pun gampang, saya makan sambil nonton drakor start-up. Resep minggu ke 23 Minggu, 8 November 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Jumeokbap (μ£Όλ¨Ήλ°₯) / Nasi Kepal Korea

Jumeokbap (μ£Όλ¨Ήλ°₯) / Nasi Kepal Korea

Ketika bosan makan nasi putih biasa, bs di cobain nih nasi kepal korea, ya walaupun ga korea korea banget πŸ˜„ Bahan nya pake yg lokal aja. Simple, jadi nya cepat dan enak. Buat ngakalin anak yg ga doyan nasi supaya mau makan nasi. Tampilan ny lucu buat anak semangat makan . #Jumeokbap #μ£Όλ¨Ήλ°₯ #NasiKepalKorea #MasakanKorea #Mpasi12M+ #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
20 menit
Nasi Goreng Bulgogi

Nasi Goreng Bulgogi

Bikin nasgor ini karena masih punya sisaan beef bulgogi bbrp hari lalu

Tteokbokki with homemade Gochujang πŸ‡°πŸ‡·

Tteokbokki with homemade Gochujang πŸ‡°πŸ‡·

Udah lama banget nggak kirim resep disini, maaf banget buat yang ngikutin resepnya ya πŸ™Maklum soalnya tugas masuk awal kuliah itu buanyak bangett. Tadi tetiba pas habis selesai ngerjain tugas boga keinget deh sama Cookpad ini, hampir kelupaan upload resep minggu ke 15 inii. Buka di notif, eh ada juga pesan challenge dari mamah tentang kontes belanja di pasar Cookpad ini. Wah pas banget ni aku udah pernah buat resep masakan asia, aku ambil makanan asianya yang dari Negara Korea. Siapa sih yang nggak tau sama camilan mungil nan pedas yang satu ini. Yukk yuk jangan lupa ikutin resepnya ya πŸ‘ #BelanjaIdeDiPasarCookpad : Tepung Terigu, minyak ikan, minyak wijen #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-15 #CookpadCommunity_ Yogyakarta #Alysee_2020

Ssam a.k.a BBQ Korea

Ssam a.k.a BBQ Korea

Baru lagi nih ikut #godatc setelah vacum yg entah keberapa kalinyaa (saking udah lama ga ikut) maafkan daku bujend bumancen paders hee ✌✌ tapi episode kali ini special banget karena #paders #komunitaspaders ulang tahun yang ke-empat 😍😍😍 masyaAllah seneng banget bisa jadi bagian dari #paders. Pokoknya doa terbaik untuk komunitas kece 1 ini πŸ€—πŸ€—πŸ€— Kali ini aku se-team sama teh wina septiani, curcol nentuin menu yg bisa di makan rame2 aja sampe berhari2 hahaha. Akhirnya jatuh pada Ssam a.k.a BBq korea, pake saos marinasi andalan aku sendiri. Pokoknya enak surenak. Nu pasti ngeuuunaahhhh πŸ˜‚πŸ˜‚. Tapi berhubung aku mah si tukang mepet surepet jadi baru sempet bbqan tadi sore dan itu kondisi hujan akhirnya g dapet cahaya ilahi. Huhuhu makanya fotonya seadanyaa, gpp deh yaa yang pnting setoorr 😍 #KitaSalingMengGoda #ForPadersFourYears #Goda_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GoDaTC_wilujengtepangtahun

2-4 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Saya lihat diresep2 untuk pembuatan Korean strawberry milk pakai buah strawberry .Ketemu resep punya mbk Corrie bahannya simpel pas banget dirumah punya selai strawberry πŸ€— gayung bersambut terima kasih inspirasi nyaπŸ˜‰ Source: Corrie Permadi Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13949760-korean-strawberry-milk?invite_token=rbAZtC3GArZmQXckC1T4tyHx&shared_at=1604212526 #CookpadIndonesia

Tteokbokki Kilat

Tteokbokki Kilat

Penghabisan sebelum expired #PejuangGoldenApron3 #Week20

1 porsi
15 menit