Kongnamul (korean style bean sprout)

Dipos pada March 19, 2022

Kongnamul (korean style bean sprout)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongnamul (korean style bean sprout) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul (korean style bean sprout) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongnamul (korean style bean sprout), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul (korean style bean sprout) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongnamul (korean style bean sprout) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul (korean style bean sprout) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak๐Ÿ˜, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, ๐Ÿ˜. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul (korean style bean sprout):

  1. 250 gr taoge, bersihkan, lalu cuci bersih
  2. 600 ml air untuk merebus taoge
  3. 3 sdm kecap asin
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 btg daun bawang, iris
  7. 4 siung bawang putih,geprek,cincang (resep asli, iris tipis)
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Bahan taburan:
  10. 2 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul (korean style bean sprout)

1
Siapkan semua bahan.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 1
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 1
2
Dalam panci didihkan air lalu rebus taoge sekitar 1mnt saja. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 3
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 3
4
Dalam wajan sisa menggoreng bawang putih, masak kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matika api. Lalu tuang dalam mangkuk.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
5
Masukkan taoge rebus kedalam mangkuk yang berisi kecap asin tadi. Aduk rata. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng dan wijen.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 5
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Mie ala ala korea, kreasi indomie pedas

Cocok banget buat yg mau irit tapi pengen ala2

1 porsi
15 menit
Pajeon - Pancake Korea

Pajeon - Pancake Korea

Ooooowww..... ternyata si pajeon ini rasanya mirip bakwan ya.. Bikinnya simpel dan cepet. Cocok buat si kecil yang tidak suka sayur. Source : Neni.K #GA_TheNextaLevel #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Termasuk gerbong terakhir kayaknya nih yang recook Korean Twisted Donut-nya Mbak Dewi Ratna. Tantangan kelas online yang diikuti beberapa hari lalu. Deg-degan karena sadar termasuk yang ga bakat bikin yang fancy-fancy plus butuh ketelatenan. Bener aja, jadinya gendut-gendut nih. Hahaha. Makan sebiji langsung kenyang! Tapi resepnya oke banget, layak masuk daftar resep donat andalan :) . Cemilan anak-anak hari ini! . #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SiKecilSukaNgemil #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 # GA3Week28 #GoldenApron3 #KoreanTwistedDonut #ResepDonatEmpuk

4 orang
Goguma Ppang ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต (Korean Sweet Potato Bread)

Goguma Ppang ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋นต (Korean Sweet Potato Bread)

Yang sempet viral dan hits, yang dijual dionline dengan harga yang fantastis wow... yuk coba bikin sendiri, lebih enak, lebih hemat, dapat banyak, lebih puas juga..... ๐Ÿ˜‰ Ini sebenernya udah bikinan lama, udah aku post di IG sekitar minggu kmaren, cuman baru ini di post di Cookpad yang ternyata kebetulan ada posbar komunitas temanya olahan aci... langsung deh diposting aja... #CookpadCommunity_Solo #ACIntakamu #WongSoloMasak

Korean Strawberry Milk latte

Korean Strawberry Milk latte

Minuman kekinian dari korea yang sempat viral waktu itu, baru sempet saya mencoba membuatnya, enak... Segarrr ๐Ÿ˜‹ Sumber: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung #JelajahResepRumahan #BandungRecookArisan4_MD'sKitchen #resepkimdonghwa

Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Mumpung musim mangga buat aja pakai mangga ya. Gampang, cepet, enakk.. Adonan mangganya harus manis ya. Karena nanti kan di minum dengan es batu dan susu. #mangomilk #koreaangomilk #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity

2 porsi
Korean Egg Dumpling

Korean Egg Dumpling

Ketika anak anak liat makanan ini dan cara buatnya ditiktok minta di Bikinin.. emaknya cm liat sekilas, yg penting inti bahannya aja.. selebihnya dikreasikan sesuai dgn selera dan bahan yg ada d rmh.. yg penting anak anak senang dan makannya lahap. #weekendchallenge #septemberceria

Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

Ini sekitar sebulan yang lalu bikinnya, baru share sekarang. Waktu itu nonton di youtube tentang street food di korea dan kabita kkwabaegi. Cari resep di youtube punya MOMMY OVEN. Akhirnya kita langsung bikin.

10 donat
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Keseringan nonton drama korea, jd penasaran bikin cemilan ini. Saus gochujang merk kikkoman ini enak, ga terlalu pedas. Sebenarnya penasaran bikin tteokbokki klo ditambah ikan giling mgkn lbh enak ya, mirip pempek..hee

2 porsi
30mnt
Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

Dak Bulgogi (Bulgogi Ayam) dengan Samhong

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : Sawi Samhong๐ŸŒฟ Ada panenan sawi samhong, tetiba pingin di masak bareng ayam dan pake saos bulgogi. Taadaaaaa.. Jadilah menu ini, bingung mau dikasih nama apa ๐Ÿ˜‚ Ini dimakan sama nasi anget plus bareng saus sambel udah enak banget.

Mayak Gyeran ๋งˆ์•ฝ๊ณ„๋ž€ (telur candu Korea)

Mayak Gyeran ๋งˆ์•ฝ๊ณ„๋ž€ (telur candu Korea)

Source : Ryeoni's Cooking Lihat telur ada cabe2 dan kecapnya kok ngilerable, yaudah langsung bikin gampang n simple. Ga pake lama lagi masaknya, makannya aja nunggu lama didepan kulkas๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #pejuanggoldenapron2

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Ada sisa beef sliced dan lagi pengen makan yang berkuah, kebetulan demen masakan kimchi jadilah kimchi jjigae

3 orang
45 menit
Udon Kuah Gochujang

Udon Kuah Gochujang

Masih punya sisa udon beku,hari minggu kemarin abis buat Niku Udon 15 porsi utk anak2 n ponakan(Resepnya di scroll aja).Mikir2 mau bikin udon goreng eh malas iris2 bawang,akhirnya bikin yang praktis tanpa iris2.

2 orang
10 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

Inspirasi Dapur Ibuk Kayana

Roti panggang ala korea

Roti panggang ala korea

Ini recoock dari youtube, resepnya Devina hermawan... niatnya cari roti biar nggak bosenin, nggak ribet dan cepet...cobain deh...๐Ÿ˜€๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Dobu Jorim with Egg

Dobu Jorim with Egg

hidangan tahu khas korea selatan dengan ekstra telur

1 porsi
30 menit
Ayam Gochujang ala Tiger Kitchen

Ayam Gochujang ala Tiger Kitchen

Bumbu ala ala Korea ini jadi ikut naik daun sejak maraknya drakor. Karena saya ga nonton drakoran, maka awalnya saya ga tau ini bumbu apaan....hehe..ternyata enak juga dan ada pedes2nya....

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor