Braised Lotus Roots (Yeon-geun-jorim 연근조림)

Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad)

Baru pertama makan dan bikin bibim-guksu, pakai resep dari Korean Bapsang yang ternyata mantul sekali. Woh, jatuh cinta saya sama masakan ini. Enak banget diseruput saat cuaca panas. Mi dingin tapi nggak blenek kayak mi instan yang kelamaan didiemin. Cocok buat yang suka salad atau makanan fresh. *Buat mi, saya pakai Joshu Akagi somen. Satu bungkus isi 270 gram dan sudah dibagi buat 3 porsi (3×90 gram). Saya lihat bentuk dan rasanya sama persis dengan misoa. Jadi kalau susah cari somen/somyeon, pakai misoa saja nggak masalah sepertinya. *Resep asli pakai sirup jagung yang bisa diganti gula pasir atau madu. Saya pilih madu biar kekentalannya bagus. *Topping saladnya juga suka-suka, tapi umumnya memang wortel, lettuce, timun, perilla (kkaenip), dan telur ayam rebus. Ada yang pakai daging sapi/babi rebus, tapi saya pilih fillet ayam rebus saja yang lebih murah dan halal 🤭 *Kimchi dan air kimchi mungkin bisa diganti kimchi lobak, timun, atau lainnya. Tapi rasanya jelas beda sama kimchi sawi putih, ya. Kimchi sawi yang saya pakai ini umurnya udah lebih dari seminggu, jadi sedep banget. Mungkin kualitas kimchi juga berpengaruh ke rasanya. Soalnya kimchi oleh-oleh temen saya ini memang udah sedep meskipun dicemilin aja.

28. Korean Pancake Seafood (Haemul Pajeon)

Bismillahirrahmanirrahim.. Saatnya meramaikan acara arisan recook kalbar yang minggu ini giliran mami Jian. Seperti biasa, sebagai mamak² penggemar drakor saya pengen coba cemilan Korea yang simpel. Ternyata nemu pajeon, yaitu pancake dengan daun bawang sebagai bahan utamanya. Berhubung dikulkas masih ada sisa cumi, akhirnya saya tambahkan kedalam adonan pajeon. jadilah haemul pajeon atau seafood pajeon. Yuk dicoba 🥰 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MamiJian #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BelajarFotoBarengOpiBun #Resep_Retha

Kimbap Sederhana

Masih ada sisa rumput laut di lemari, dan penasaran mau bikin kimbap karena konsepnya kan bahan isiannya suka2 aja ya nggak seperti sushi yg lebih ribet 😂 Cuma agak ribet karena isiannya pengen banyak jd harus rebus sayur dan bikin telur dadar dulu hihi tp enak sekalii ❤️

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

Tamagoyaki (Telur gulung korea)

Rapokki / Rabokki Samyang

Bikin ini karena sering liat di drakor, setelah sekian lama nyari nyari resepnya akhirnya nemu yang pas dan bahannya lagi ada di rumah semua ✨ Sebenernya resep asli toppokinya itu gapakai bawang putih dan tepung berasnya lebih banyak, tapi saya kurang suka rasa dari tepung berasnya itu jadi saya kurangin takarannya dan saya tambahin bawang putih bubuk dan kaldu jamur

Korean garlic bread irit telur #homemadebylita

Lagi craving korean garlic ini, cuss bebikinan dgn resep yg lebih irit telur dan tetep empuk ;)

Kimchi-jjigae ala emak

Lagi demen mengolah & konsumsi kimchi, banyak manfaat yg didapat buat kesehatan badan kita, kalo suka ama asinan sayur atau buah pastinya bakal suka ama kimchi ini selain rasanya sedikit asem tp ada rasa gurih sedap dari minyak ikan & pasta cabe yg dipakai untuk fermentasinya, cobain deh ketagihan iya😂 recook resepnya shesayussa disesuaikan bahan2 didapur hanya pakai fishcake tanpa daging tapi enaknya ga bisa diceritain Source : Shesayussa

Kreasi ramen instan, Shin ramyun bakso n udang

Cuaca begini enaknya makan mie cuma lagi bosen makan indomie beralih dulu ah makan shin ramyun kebetulan ada sisa bakso sama udang di kulkas 😂 jadi deh ! #shinramyun #mieinstan

Samgyetang 삼계탕

Recipe source : seonkyounglongest Ini soup herbal korea... Rasanya soft banget. Beda dengan soup herbal cina, yang rasanya sangat tajam. Klo di suruh milih, ya emang masih enak soup herbal cina 😅 Ini saya bikin sesuai aslinya, pake ketan. Cuma susah2 gampang gimana caranya spy ketan gak ambyar 😂. Jadi rada ambyar2 dikit emang... Tp terus terang, saya suka makan ketannya yg masih utuh di rongga ayamnya 😋

Purple Sweet Potato Korean Twisted Donut (Donat Ubi Ungu)

wag kelas mb dewi R kali ini buat donut. manda pun semangat buat donut dengan kreasi ulir2. manda adop resepnya mba fitsas dg penambahan ubi ungu, cuma bentuknya sesuai saran dari mb dewi R. resepnya hampir sama, cm beda di penambahan ubi dan jumlah cairannya saja. #PejuangGoldenApron3 #SiKecilSukaNgemil #LihaiRecook_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean Strawberry Milk

Sahabat satu ini selalu mengingatkan saya untuk kembali berkreasi dirumah, bertemu waktu kelas baking dan berlanjut sampai sharing² manja 🥰. Nama cookpadnya Dapur Ibuk Kayana tapi saya manggilnya sihh mba Rena hampir setiap waktu selalu berbagi, entah itu tentang masakan dirumah, bunga², anak keluarga dll. seneng rasanya. Adanya program #JelajahResepSahabat kali ini semakin membuat saya dan mungkin cookpaders semua bisa silaturahmi dan saling kenal satu sama lain, menambah teman dan wawasan baru yang mungkin kita belum mengerti. Terimakasih cookpad sudah memberikan kami wadah untuk berkreasi di dapur, makasih juga untuk mba Rena yang selalu baik hati untuk berbagi 🥰😇 salam recook 🍓 #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #SalamRecook

Danmuji

Anyeong 👋...😅😅 Pendamping kalau makan jajangmyeon si danmuji ini,, buatnya mudah juga. Kalau beli mahal kan, yuk buat aja...

Roti Lipat Korea

Menurutku sarapan adalah waktu makan paling penting dalam satu hari. Kita butuh tenaga yang cukup untuk mengawali hari dan memulai kegiatan. Nah, untuk semarak minggu ini aku pilih roti lipat ala Korea ini. Karbohidrat dari sepotong roti dan protein dari sosis, keju dan telur bisa membuat kita lebih bertenaga di saat pagi. Bikinnya juga cepat. Beberapa bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah Source : Devina Hermawan #26 #GA_theNextLevel #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Korean Sweet Potato Bread

Ide jualan roti viral nya Korea

Jajangmyeon (자장면) 🍜

Intinya kapan hari lagi pengen makan koreya2an.. awowkwkw Oh iya, kalau misal saus jajangmyeon'nya masih sisa banyak, bisa dicampurin pakai nasi. Jadi Jajangbab. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. 🙆💙✨ #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Korean BBQ

Pagi ini setelah mendapat kiriman daging sapi has dalam dari sejawat drg. Diana Wibowo, Sp. Ort., berupaya menjelajahi resep-resep berbahan dasar daging sapi dengan pelengkap dan bumbu yang bermanfaat untuk pencegahan kanker, akhirnya merasa cocog dengan resep Korean BBQ Devi's Pantry di youtube milik Devina Hermawan, tentu sudah disesuaikan dengan selera keluarga. Banyak bumbu dan pelengkapnya yang bermanfaat untuk mencegah kanker diantaranya, bawang putih, bawang bombay, daun bawang prei dan buah pir nya, sehingga Korean BBQ ini termasuk makanan yang menyehatkan. Terima kasih kirimannya drg. Diana dan Devi'Pantry #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara

Sup Daging Kimchi

semuanya terinspirasi dari Drakor

Japchae bumbu Pad Thai

Japchae adalah mie dari korea, biasanya di beri daging sebagai topping. saya coba memasak dengan menggunakan bumbu ala masakan thailand yaitu pad thai, dan topping saya ganti dengan fish cake singapura, ternyata hasilnya enak lho

Korean Banana Milk

Hari ini aku bikin minuman ala korea tapi agak sedikit berbeda Untuk susu aku pake yang coklat menyesuaikan stok yang ada dirumah 😊 Untuk pisangnya aku blender karna malas ngancurin pake tangan 😅 (jangan ditiru ya) Untuk gula aku pake gula pasir menyesuaikan stok dirumah