Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Name: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)
Yield: 1 orang
Ingredients: 1 buah tahu potong2; 1 butir telur; 3 batang sawi hijau; Capar kedelei/tauge; 1 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay(sy skip g punya stok); 2 sdm gochujang; 200 ml air; 1 sdt air jeruk nipis; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Sejimpit gula pasir; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cabe rawit merah; 2 cabe merah keriting; 1 buah tomat uk kecil(sy skip karena lupa)

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini bikin sup tahu pedas pas sekali Madiun diguyur hujan 🤗Saya sesuaikan dengan stok dirumah😊 Source:Imaami Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/10860046-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=CfyVKJy31axsjVEhCdfutBBG&shared_at=1603255239

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas):

1 buah tahu potong2
1 butir telur
3 batang sawi hijau
Capar kedelei/tauge
1 batang daun bawang
1 buah bawang bombay(sy skip g punya stok)
2 sdm gochujang
200 ml air
1 sdt air jeruk nipis
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Sejimpit gula pasir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 buah bawang merah
1 siung bawang putih
2 cabe rawit merah
2 cabe merah keriting
1 buah tomat uk kecil(sy skip karena lupa)

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Siapkan bahan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum.Masukkan potongan tahu.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 1

Tuang air aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, gochujang,air jeruk nipis dan kaldu bubuk tunggu mendidih lalu tes rasa.Masukkan telur, aduk sebentar agar telur terurai. Didihkan kembali.Setelah kuah agak menyusut masukkan sawi hijau, dan taoge.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 2

Aduk sebentar hanya sampai layu.Terakhir masukkan potongan daun bawang. Matikan api. Angkat.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 3

Sajikan selagi hangat

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi

Bibimbap

Untuk semua jgn beri bumbu extreme ya..light aja. Secuil-secuil aja bumbuinnya. I love Korean food since I was a kid. Tapi seumur-umur ga pernah coba bibimbap.. walau bumbu masakan Korea tuh itu-itu aja, tapi saya ga pernah bosen makannya apalagi liat orang korea slalu stock side dish di rumahnya, bikin saya ngiler.. nanti someday saya mau stok" side dish mereka juga ah..oiya bumbunya saya racik dari ssamjang krn di rumah lagi ada stoknya itu, gochujang & doenjang saya lagi habis.

3 orang

Bulgogi Simple

Resep ini cukup simple praktis, buat hanya aduk2 rata dan menunggu marinasi saja 👌🏻 Bahan marinasi cair dan bubuk, saya pisah kedalam 1 wadah. Supaya enak ga ketinggalan 1 pun saat mencampur 😅 ( banyak banget soalnya) Resep asli setelah dimarinasi, ditumis tidak pakai air. Kalo saya pakai, karena anak sukak kuah2 dicampur ke nasi. Source : Fitri Sasmaya disadur allrecipes.com.au #GA_thenextlevel

2-3 orang

Kimbap Tuna Mayo

Dari kemaren anak2 minta dibuatin sushi lagi.Nah krn kmrn udh buat sushi,jadi hari ini buat kimbap aja🤭Cara buatnya sama kaya buat sushi cuma bahan2nya aja yg sedikit beda #GA_TheNextLevel

4 orang

20 menit

Sup Tauge Ala Korea (Kong Namul Guk)

Lagi pengen sayur yang kuahnya ringan dan segar, liat postingannya @pawonku kayaknya enak nih dan mudah pula bahannya. Aslinya mbak nya pake taoge kedelai, cuma saya pake bahan seadaanya dikulkas taoge biasa. Kaldu ikan terinya itu wangi banget jadi pengen buru2 nyendok nasi deh... 😋 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PGAMinggu21

banyak

sebentar

Kimchi sederhana

Karna kalo beli kemasan selalu asemm dan asin bgt ! Serching di yutup kok pusing bgt . Akhirnya aku pakai bahan bahan yang emang gampang dan seadanya dirumah . Cuma karna bubuk cabe Korea khusus bikin rasanya enak , akhirnya aku order di shope . Namanya Gonchugaru 300g. Rasanya ga terlalu pedes dan malah ga pedes samapun cuma serem di warna aja kalo kita biasa maken sambel pedesnya beda😂 Oh iya takaran aku pake sendok ukuran 15 ml yaa . Dan jujur bumbu nya kebanyakan . Tapi sisanya aku taro plizer . Aku kasih resep asli yang aku bikin yaa ga ada yang aku kurangin . Tapi asli rasanya sama kaya di kimchi kemasan tapi ini ga asem .

Korean manggo fresh milk

Pengen nyobain yg lagi kekinian tp daku telat aja nih nge ekusekusinya... Sebelumnya dah nyoba yg versi strawberry nya skrg yg mangga nya mumpung mangga masih berseliweran & lagi mumer jg hihihi😁

15menit

Korean cream cheese Garlic Bread

Ini roti Bun nya saya ikuti resep dari koki roti dan isian cream cheese yang simpel menurut saya isian cream cheese dibahan 1 mungkin lebih gurih Kalau keju nya di mix 100 gr Mozarella 100 gr cheddar , sedikit garam dan di atasnya lebih enak lagi kalu di kasih irisan beef slice atau sosis (soalnya lagi gak ada) .ini enak GK seret lebih nikmat di cocol sauce pedas .dan yg Lama bikin rotinya klo yg mau simpel beli aja roti yg jadi ,hehe. #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

6 porsi

2 jam

Korean kimchi instan noodle

Hujan sehariann nih... Paling enak makan yang anget- anget... 🍜

1 porsi

Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

Recipe source : seonkyounglongest

BIBIMBAP (NASI CAMPUR KOREA)

Kebanyakan nonton drama korea & liat pemainnya makan - makanan khasnya selalu bikin ngidam yah🤤🤩 Nah! Disini aku mau share bikin bibimbap yg easy bahannya di dapat & rasanya 맛있는 ~!

1 orang

45 menit

Donat Korea (Kkwabaegi)

Bikin ini kurang lebih 2 jam, dalam 15 menit udh ludes sm anak2😋😂 Source : Irene

118. Dubu Jorim 두부 조림 / Spicy Braised Tofu

Masih dalam rangka recook resepnya Mami Jian. Masih pake stok yang ready di kulkas dan saya modif dibagian saosnya sesuai selera kami.🥰💖 #RecookMenyadik_MamiJian #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #koreanfood

Hotteok coklat tanpa tepung ketan

Sore sore ingin ngemil cantik. Mau bikin hotteok ga punya tepung ketan. Mau isiannya kacang tapi ga punya kacang. Jadilah hotteok coklat tanpa tepung ketan

7 pcs

2 jam

GIMBAP / KIMBAP

Untuk tema Semarak CLOVER minggu ini saya membuat aneka kreasi "sarapan spesial 👏👏 Namanya GIMBAP. Gimbap /kimbap ini jenis makanan korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus rumput laut atau nori. Isinya ternyata bisa kita kreasikan sendiri sesuai stok bahan dirumah. Saya pakai bahan isian sosis dsn telur dadar kesukaan anak2. Sayurannya timun,wortel dan selada. Kali ini buat sarapan rumahan ala resto ya.. GIMBAP. ternyata buatnya gampang bisa sesuai stok bahan dirumah dan bisa buat ide bekal anak ke sekolah. Nasinya juga ini nasi biasa bukan yang pakai beras Jepang. Semoga sarapan special ini berkenan ya mba eko lilis. Doa terbaik buat keluarga mba eko lilis agar selalu diberi kesehatan dan berkah melimpah. #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week26 #Gimbap

4 orang

30 menit

Manggo korean milk

Mangga lagi melimpah ruah dan murah, 1 kg podang gunung 7000rp, madu/manalagi/gadung 10rb, berapa di tempat jenengan..... Tiap hari bikin jus mangga jg ga bosen, kali coba mangga korean milk, mangganya pilih yg ga berserat ya....seperti gadung #pejuanggoldenapron3

2 porsi

10 mnt

Yangnyeom Tongdak / Ayam Korea

Waah.. Ini sih bikin boros nasi.. Sukaak sama si gochujang ini.. 😍😍 Soalnya punya rasa yg khas bgt.. Cm ada sedikit kekurangan sih mnrut aq waktu masak ini, soalnya, ayam g d marinasi bumbu dulu, jd waktu udah d goreng, ayam bagian dalam kurang gurih.. Besok lg klo mau buat lg hrs d marinasi dlu ayamnya dg garam dan lada bubuk.. Pasti tambah yummy.. 😜😜 Tp saosnya oke bgt.. 😊😊😊 Source: Deisy Trianasari #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Korean twisted donuts

Setoran terakhir dan termefet karena kelupaan juga semoga masih masuk, Terima kasih ilmunya mbak dewi Ratna Maaf juga bentuknya masih acak acakan belum bagus🙈 Source : dewi Ratna #SikecilSukaNgemil #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

Jumeokbap ala Chef Jun

Untuk video masak tersedia di channel youtube Belanja Dapur Official

3-4 orang

1.5 jam

Korean Garlic cheese Bread

Source: Moucup pattiserie Ini Korean Garlic Cheese Bread yang dibikin beberapa waktu lalu ya say, bread yang sempet viral ini sudah berhasil bikin penasaran banyak orang, banyak banget yah resep yang beredar, tinggal pilih mau yang gimana, ini dia enaknya kalo bisa bikin sendiri, tinggal check dan coba bikin, kalo suka tinggal save deh👌 Buat sy, resepnya Ci ini enak banget asal maemnya juga pas hangat saat baru keluar oven, bukan pas panas ya 😂😂😂 yang pasti kalau dingin ga endol surendol lagi deh😁 oh ya jangan lupa roti nya mesti pakai yang enak, kalo nggak.. sayang banget 🤣🤣🤣 Btw,ini ceritanya mau poto cantik, ehh tetiba ludes aja, ga kebagian 😂 gpp lah ya at least masih ada jejaknya biar bisa diulang lagi bikinnya😘 Selamat mencoba.

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan