Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dipos pada March 14, 2022

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak crunchy Korean fried chicken, pakai resep dari Phie Kitchen, Krn masakan nya untuk di makan anak2 maka bubuk cabe nya saya skip biar tidak terlalu pedas buat anak saya. Tapi kalo suka pedes wajib nambahin bubuk cabe ya Bu ibu.. Rasanya mantap banget ini masakan, Bu ibu wajib coba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken:

  1. 500 gr fillet ayam
  2. 1 siung bawang putih, geprek cincang halus
  3. secukupnya Lada, garam
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 15 gr tepung kentang (bila tidak ada bisa di ganti maizena)
  6. 1 butir telur kocok lepas
  7. 🌺Bahan Saus:
  8. 1 butir Bawang Bombay ukuran sedang
  9. 3 siung bawang putih geprek, cincang halus
  10. 1 ruas jahe - geprek
  11. 2 sdm madu
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm bubuk cabe (saya skip)
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm saus sambal
  16. 3 sdm saus tomat
  17. 🌺Bahan Taburan:
  18. Irisan daun bawang
  19. Biji wijen putih

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi ayam dengan lada, garam dan bawang putih. Diamkan 30 menit. Siapkan tepung terigu dan tepung kentang aduk rata
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 1
2
Celup ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung kentang
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 2
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 2
3
Goreng hingga berwarna kuning dan matang 3/4, sisihkan. Biarkan sekitar 5 menit.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 3
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 3
4
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 4
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 4
5
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang Bombay serta jahe hingga harum
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 5
6
Masukkan bahan saus lainnya, aduk rata. Jika terlalu kental tambahkan sedikit air agar nanti mudah di aduk saat ayam di masukkan (langkah ini saya skip, saya tidak menambahkan air). Tunggu hingga bumbu benar² matang. Tes rasa.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 6
7
Masukkan ayam. Matikan kompor. Aduk rata ayam hingga semua bumbu tercampur rata.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 7
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 7
8
Angkat sajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen putih.
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 8
9
Enak mantap
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Pengen makan nasi goreng kimchi kaya di resto. Masak bareng pacar tapi dia gak makan sapi jadi pake bakso/sosis aja😌 Fotonya keliatan setengah doang duh hrs crop dl biar keliatan full🙄 Kanggoin aja nggih semeton😇

2 porsi
30 mnt
Korean Spicy Wing

Korean Spicy Wing

Masih penasaran si sama ni resep.. Pernah bikin sebelumnya, tapi aku modifikasi lagi. Lebih enak sii menurut aku mah 😁. Oh iyaa Resep ini aku belanja di #belanjaIdeDiPasarCookpad Cuman mo ngasih tau, kalo mo lebih cantik menurut aku si kasih topping nya pake wijen... Berhubung wijen ku abis, jadinya pake parsley 😄 #cocomtangpost #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

537.Goguma Ppang/Korean Sweet Potato🍠🍠🍠

537.Goguma Ppang/Korean Sweet Potato🍠🍠🍠

Penasaran sama kue yg lg viral niy...iseng2 bikin mumpung ada stok ubi drumah..isianx saya bikin sesimple mgk sesuai bahan yg ada drumah aja😊 #PejuangGoldenApron3 Source shirley wijaya(dengan modifikasi)

Kimbab/sushi korea/김밥

Kimbab/sushi korea/김밥

lagi pengen banget makan kimbap, kalo bikin sendiri lebih murah dan puas loh.. yuk bikin!

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅 dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉 AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe

4-5 porsi
Rapokki / Rabokki Samyang

Rapokki / Rabokki Samyang

Bikin ini karena sering liat di drakor, setelah sekian lama nyari nyari resepnya akhirnya nemu yang pas dan bahannya lagi ada di rumah semua ✨ Sebenernya resep asli toppokinya itu gapakai bawang putih dan tepung berasnya lebih banyak, tapi saya kurang suka rasa dari tepung berasnya itu jadi saya kurangin takarannya dan saya tambahin bawang putih bubuk dan kaldu jamur

2 orang
45 menit
Korean Garlic cheese Bread

Korean Garlic cheese Bread

Source: Moucup pattiserie Ini Korean Garlic Cheese Bread yang dibikin beberapa waktu lalu ya say, bread yang sempet viral ini sudah berhasil bikin penasaran banyak orang, banyak banget yah resep yang beredar, tinggal pilih mau yang gimana, ini dia enaknya kalo bisa bikin sendiri, tinggal check dan coba bikin, kalo suka tinggal save deh👌 Buat sy, resepnya Ci ini enak banget asal maemnya juga pas hangat saat baru keluar oven, bukan pas panas ya 😂😂😂 yang pasti kalau dingin ga endol surendol lagi deh😁 oh ya jangan lupa roti nya mesti pakai yang enak, kalo nggak.. sayang banget 🤣🤣🤣 Btw,ini ceritanya mau poto cantik, ehh tetiba ludes aja, ga kebagian 😂 gpp lah ya at least masih ada jejaknya biar bisa diulang lagi bikinnya😘 Selamat mencoba.

Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

Source : Dewi Ratna Sebagai pemula di dunia baking, bikin donat ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Beberapa kali mencoba resep donat, trial eror mulai dari yang bantat, tidak mulus dan lain². Saya menikmati nya. Resep mba Dewi ini simple, hasil donatnya juga lembut. Masih ada sedikit gelembung dalam donat saya, next time coba lagi sampai mulus seperti donat yang pake skincare heehee. Terimakasih sharing nya mba Dewi, sangat bermanfaat 🙏 #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

12 pcs
60 menit
Resep Budae Jjigae (tanpa Kimchi)

Resep Budae Jjigae (tanpa Kimchi)

Belakangan ini sering hujan dan angin kencang, untuk menghangatkan diri bisa makan yang hangat2. Budae Jjigae pas untuk disantap saat cuaca seperti ini.

1 - 2 orang
1 jam
Kimbab

Kimbab

Isiannya bebas ya bun.. Contoh sayuran yg biasa digunakan (sawi putih, wortel, bayam, timun, kol, acar lobak, dan lain-lain) , isian lainnya yang biasa digunakan (telur, sosis, tuna kaleng, crabstik, sosis ikan, kornet, daging sapi/ham/ayam, dan lain-lain) .. jadi disesuaikan saja dengan isi kulkas masing-masing ya bun.. SARAN : klo bisa dibumbui simple ayam/daging/sosis/tuna nya. Krna klo polosan tanpa bumbu ya polosan jg rasanya.. agar rasanya di nasionalisasikan gtu 😂 Indonesia kan terbiasa sama rempah2, klo makan masakan luar jd rada kurang aja gtu klo polosan..

Korean Twisted Donat

Korean Twisted Donat

Alhamdulillah bisa nambah ilmu lagi di Yoglosemar Online Class yang kali ini diisi oleh mbak Dewi Ratna dari Yogyakarta, yg sharing ilmunya tentang Korean Twisted Donuts. Alhamdulillah kali ini eksekusi donatnya lumayan berhasil, dan keluar white ringnya juga. Terimakasih atas ilmu dan resepnya mba Dewi. Sehat terus ya mba, supaya bisa tetap berbagi ilmunya lagi 😍👍🙏 Sekarang jadi tambah pede kalo bikin donat, jadi gak takut gagal lagi 😘👍 Source : Dewi Ratna Minggu 28 #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SiKecilSukaNgemil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Nasi Goreng Telur | Korean Style

Nasi Goreng Telur | Korean Style

Resep ini saya copy dari YouTube. Bikinnya gak ribet dan ini cocok untuk anak-anak. Resep asli tidak pakai cabe rawit dan bawang merah. Sosis bisa juga diganti dengan ikan teri Medan.

Hotteok versi Indonesia Isi coklat yummy

Hotteok versi Indonesia Isi coklat yummy

Ceritanya pengen banget liburan ke Korea untuk coba street food nya. Apalagi ngefans banget sama kimbab family, keluarga mix Korea Selatan-Indonesia. Jadilah hasil nguplek di dapur❤️

6 orang
1 Jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin yang dingin2 buat setor cookies minggu ini...ini simple banget dan cepat. Cepat bikinnya, cepat juga habisnya 😆😆. Source : Prita Karina Resep asli : 👉 https://cookpad.com/id/resep/13572499-korean-strawberry-milk?invite_token=7B1zK9bqxp8hRUqaSnWuHdB5&shared_at=1604033571 #GA_TheNextLevel #Cookies_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Coba versi yg gampil dulu .. Source : @heshidayat #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean Spicy Soup "Mie Sedap"

Korean spicy soup creamy banget, kejunya luuummeeerrr 🤤 #GA_TheNextLevel

1 porsi
Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Korean Sweet Potato Bread with Mozarella

Berawal dari penasaran dengan snack viral dari Korea ini, aku iseng untuk mencari-cari onlineshop yang membuka PO Korean Sweet Potato Bread. Tapi ternyata POnya bisa berminggu-minggu. Daripada kelamaan nunggu PO, akhirnya iseng buat bikin sendiri resep ini.

6 orang
1 jam
Gilgeori Toast (Korean-street Toast)

Gilgeori Toast (Korean-street Toast)

#reseptelurkumendunia Gegara nonton drakor on going 18 again, sering banget iklan egg drop nongol. Aaaah... Aku kan jadi kepengen huhuhu 😭😭😭 Basic recipe dari youtube Maangci dengan bbrp penambahan bahan