Anda sedang mencari inspirasi resep Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. ๐๐ Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... ๐๐ Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi ๐คญ๐คญ Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya ๐๐ #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki):
- ๐ธGimmari :
- 1 bungkus Soun, rendam air panas hingga lemas & tiriskan
- 3 lembar Nori untuk kimbab/sushi
- 1/2 batang Wortel, potong dadu kecil
- 1 sdm Minyak wijen
- secukupnya Kecap asin dan Lada bubuk
- ๐ธCumi Goreng :
- 150 g Cumi basah
- 1/4 sdt Bawang putih bubuk
- Sejumput Lada bubuk & garam
- ๐ธBatter :
- 1 butir Telur ukuran besar
- 4 sdm Tepung maizena
- 4 sdm Tepung terigu serbaguna
- 6 sdm Air
- 2 jumput Garam
- 2 jumput Baking soda
- secukupnya Tepung terigu serbaguna
- Adonan batter tanpa telur & baking soda, lihat disini->
Langkah-langkah untuk membuat Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)
