Kimchi Home Made

Name: Kimchi Home Made
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1 bonggol sawi putih; 1/2 batang wortel yang, iris memanjang; 2 batang daun bawang, iris 1 ruas jari; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; 5 sdm bubuk cabe (lebih disarankan memakai gochujjang)7; 2 sdt garam; 1/2 gelas garam (untuk rendaman sawi); 1 sdm gula pasir; 2 sdm kecap ikan; secukupnya Air

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Home Made adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Home Made memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo pengen bbq ala korea kurang lengkap rasanya tanpa yang satu ini😁 apalg habis idul adha, pasti masih pada banyak daging nih buibu🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Home Made:

1 bonggol sawi putih
1/2 batang wortel yang, iris memanjang
2 batang daun bawang, iris 1 ruas jari
3 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, haluskan
5 sdm bubuk cabe (lebih disarankan memakai gochujjang)7
2 sdt garam
1/2 gelas garam (untuk rendaman sawi)
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap ikan
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Home Made

Potong tiap lembar sawi menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih

Tuang 1/2 gelas garam ke dalam wadah yang berisi air, lalu rendam sawi hingga sedikit layu (±30mnt)

Setelah sawi sedikit layu, cuci kembali menggunakan air mengalir hingga bersih

Siapkan bumbu. Campurkan bawang putih, jahe, daun bawang, wortel, kecap ikan, gula, cabai bubuk dan sedikit garam

Masukan sawi, lalu baluri hingga merata sambil diremas remas agar bumbunya meresap

Taruh sawi yang sudah di bumbui ke dalam wadah kedap udara

Diamkan selama 2hari untuk proses fermentasinya

Setelah 2hari, kimchi siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Timun (Oisobagi Kimchi)

Jum'at 22-10-2021 .... Pengen juga nyobain kimchinya opa korea 🤗. Akhirnya bikin kimchi timun cooksnap resepnya dari mba Niung Niung. Ternyata enak dan seger dari timunnya juga, karna ada timunnya. Source : @niungniung Disini link resep aslinya ya 👇: https://cookpad.com/id/resep/15606796-kimchi-timun-oisobagi-kimchi-%EC%98%A4%EC%9D%B4%EC%86%8C%EB%B0%95%EC%9D%B4-%EA%B9%80%EC%B9%98?invite_token=ioMgPabEVjhdKeNf2PcnbXmK&shared_at=1634859607 #PekanPosbar #PosbarPalawija #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspurasimu #MasakItuSaya

Bulgogi Homemade 🏠

Menu ramah anak 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

Kali ini masak sehat yang simple dan praktis. Cara lain menikmati telur tanpa mengkonsumi minyak. Sekaligus cocok dg tema cookpad minggu ini #pekanposbarserbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi

10 menit

Donat Milk Cream (Korea Donat)

Udah kelewat viral baru bikin .. Source : dapoerliandra #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

양념 치킨 (Korean Chicken Wings)

Rasanya pedas , manis dan asam. Ini pertama kalinya buat resep ayam korea cuma ayamnya ga aku potong biar enak makannya

2 orang

30 menit

Stir Fry Oyster Mushroom (Neutari-beoseot-bokkeum 느타리버섯볶음)

Sup Rumput Laut Korea (Miyeokguk) | resep simpel rumahan

Habis nonton drakor nevertheless ngiler bgt ngeliat Yoo Na-Bi dimasakin sup rumput laut. Karena mau beli gaada dimana-mana, yaudah kita bikin aja yuk! Sup rumput laut merupakan makanan tradisional korea yang biasanya disajikan setelah kelahiran atau saat ulang tahun.

1-2 porsi

45 menit

Korean Banana Milk

Yuk bikin minuman ala Korea 💕🍌

1 orang

20 menit

Donat Kepang Ala Korea / Kkwabaegi

Basicnya sama sebenarnya sama resep donat biasa, tapi bentuknya dikepang aja nih wkwk, gumushh lucu bentukannya! 🤗 Btw kalo teman-teman mau pakai mixer bisa banget malah, ini karena aku males ngeluarin mixer aja wkwk. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Strawberry Conserve & Susu Strawberry Korea

hawa makin panaaaas, pandemi merebak, harus jaga imun tapi pen yang nikmaaat😋jadi deeeh bikin Susu Strawberry Korea ini saya pakai susu cair beruang yang lagi diserbu itulooooh hihihi☺️tapi bisa pake susu cair putih plain apa aja kok heheh😊kebetulan aja di kulkas ada dan belum sempet diminum heheheh strawberry nya adik saya beli di temannya yang jualan buah dan jualannya lagi lesu, belinya banyak bet😅tadinya bingung mau dibikin apaan?, kalau bikin cake buah juga kan ga banyak banget ya?😉jadi deh bikin selai chunk yang masih ada potongan buahnya, namanya Conserve atau Preserve😋dan emang ga saya ancurin juga sih😊ga saya tambah air juga tapi saya kasih sedikit gula palem, kayu manis dan beberapa butir cengkeh kan bisa buat selai, buat filling juga bisa buat Susu Strawberry Korea inih😋alhamduliLlah ajiiiib nikmeh, semuanya langsung pada suka hehehe subhanaLlah wabihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim segala puji hanya bagi Allah tak berbatas waktu dan ruang, terimakasih yaa Allah semoga seluruh ummat RasuluLlah saw sehat wal ‘afiyah semua, jauh dari penyakit dan potensi penyakit, aamiin Allahumma aamii 😊🌸🍀

Hotteok

Sejak pandemi sering nonton acara kuliner di YouTube.malah jadi pengen.😁 Akhirnya coba2 buat dr beberapa resep. Taraaa... Jadilah cemilan ala2 korea ☺️

4 orang

1jam 30menit

Korean Strawberry Milk

Kimchi Kulit Semangka 수박 껍질 무침 Muchim

Aneh ya? Sama. Saya jg mikir gitu. Bahkan di Home Food Rescue, tv show asal resep ini, cuma Chef Baek aja yg pernah makan ini. 4 artis yg jd murid chef baek disitu ga pernah makan. Cuma tau doang. Dan akhirnya pas Chef Baek bikin mereka penasaran banget, trus pas dimakan mereka suka. . Emang enak sih dimakan pake nasi. Dia sebenarnya bukan 'kimchi'. Saya sebut kimchi biar gampang aja. Side dish korea dari sayur = kimchi. Hehe. Istilah aslinya Muchim. Muchim sendiri emang banyak jenisnya dari macem macem sayur.

4 porsi

1 jam

Jajangmyeon

호박전 Hobak Jeon (Pan-fried Zucchini)

Beli Zucchini krn salah kira itu timun.. Akhirnya ngubek ngubek resep. https://kimchimari.com/pan-fried-zucchini-fritters

Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ngramein giveaway nya mba devi @Mamup_Recipes yang lagi kesengsem sama si mas babang 😂. Sehat selalu ya mba devi dan keluarga. Kali ini saya bikin ayam goreng khas korea. Bikinnya yang nyaman diperut aja ya. Yang ga pake pedes jadi aman buat makan anak n emak. Karna masakan korea yg cenderung pedas tidak cucok buat perut saya. Saya cooksnap resep tendy @indryhapsari914 . Dan alhamdulillah Anak2 suka. . . #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Galbi Tang (Sup Iga Korea)

Request nya pak su, pingin dimasakin Galbi Tang.. ktnya kangen masa2 di Korea.. cus kita masak.

Dubu jorim

Enakk Selamat mencoba teman teman Cooksnap dari Rika erviana https://cookpad.com/id/resep/15124864-dubu-jorim-tahu-pedas-ala-korea?invite_token=qAdht68rsdmdUJ5bHCVq61YK&shared_at=1630052276 #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_Depok

16 potong

40 menit

Goguma latte

Tiba-tiba memutuskan mudik ditengah Minggu karena pernikahan sahabat SMA. Keputusan yang tiba-tiba karena jadwal wfh suami yang tidak pasti. Kami pulang setelah 4 hari disana. Tentunya dengan segepok oleh-oleh dari ibu. Salah satunya ubi ungu. Digoreng, direbus sudah biasa. Resep apa ya yang simpel tapi blm pernah dicoba? Goguma latte, resep dari Korea dengan banyak variasi dalam pengolahan nya. Versi saya? Yang simpel aja 🥰 #jabodetabek_olahanpalawija #cookpadcommunity_tangerang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan