Sundubu jjigae (sup tahu korea)

Dipos pada March 31, 2022

Sundubu jjigae (sup tahu korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae (sup tahu korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae (sup tahu korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae (sup tahu korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae (sup tahu korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae (sup tahu korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea):

  1. 1 pack tahu jepang
  2. 2 sdm daging cincang (sapi/ayam)
  3. 1 butir telur
  4. 1 buah daun bawang, potong kecil2
  5. Secukupnya Tauge kedelai (opsional)
  6. 300 ml air
  7. Bumbu
  8. 1 sdm minyak goreng
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 buah daun bawang besar, potong kecil2
  11. 4 bawang putih, cincang halus
  12. 1/2 potong bawang bombay, cincang halus
  13. 1/2 sdm gula
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1,5 sdm gochujang / 4 sdm bubuk cabe korea
  16. 2 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jjigae (sup tahu korea)

1
Tuang 1 sendok makan minyak goreng & minyak wijen kedalam panci. Nyalakan api sedang
2
Masukan daun bawang besar yang sudah dipotong, tumis hingga harum. Tambahkan daging, masak hingga matang
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 2
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 2
3
Masukan bawang bombay cincang, tumis hingga bawang bombay kecoklatan. Masukan bawang putih, gula, garam, bubuk cabe dan kecap asin. Aduk hingga rata.
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 3
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 3
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 3
4
Tambahkan 300 ml air. Aduk rata dan koreksi rasa pada step ini. Masukkan tahu.
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 4
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 4
5
Saat kuah mulai mendidih, masukan telur, tauge, dan daun bawang yang sudah diiris halus. Tutup panci, biarkan 1-2 menit. Angkat dan sajikan.
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 5
Sundubu jjigae (sup tahu korea) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

12 September 2020 Bismillah.... Resep ke- 430 Pasar cookpad di buka lageee.... tema minggu ini "Bumbu Masakan Makanan Asia". #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...saya ketemu 4 bahan, tepung terigu, telur ayam, susu cair dan keju. Ini sudah kali kedua ya bikin roti ini, heheee....yang pertama tidak diposting, hasil fotonya kurang bagus, agak buram, tapi rasanya enak dan rotinya lembut, kembali lagi mencoba yaaa.... Untuk bikin makan atau kue yang asing bagi saya dan belum pernah saya bikin, biasanya saya coba lihat di Youtube, disitu saya sangat terbantu dengan video nya, lebih gampang dan mudah dimengerti, dan saya sangat berterima kasih untuk kedua bunda ini πŸ‘‡πŸ™πŸ˜ Source : Tasyi Athasyia ( roti) Source : Devina Hermawan ( isian) #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #Week_15 #CookoadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Pedasnya hemmm..... bikin semarak clover kali ini beneran panas dan hottt hot .. gmn gak...dr pagi berseliweran kreasi dari temen2 clover ... Ini berkat ide dr mba kuu yg paling penyabar..cantik..seantereo pasuruan 🀣🀣 mb icha.. Semoga berkenan dg resep ini ya mbak.... #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PutriChristian

Korean Cheese Bread (Vegetarian - Tanpa Bawang)

Korean Cheese Bread (Vegetarian - Tanpa Bawang)

dari dulu mau cobain ini.. dan akhirnya kesampean jugaa.. hihi dapet resep yg mudah dan simple.. resep dari Dde Winda . rasanya enak.. garing di atasnya tapi lembut di dalam.. makan 1 aja udah kenyang banget.. oh ya ak buat nggk pake garlic yah.. karena ak tidak mengkonsumsi bawang2an.. hehe rasanya ttp mantul kok.. πŸ‘ . #PejuangGoldenApron3

10pcs
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Korean Bimbimbap

Korean Bimbimbap

1 porsi
1 jam
234. Korean Strawberry Milk Kekinian

234. Korean Strawberry Milk Kekinian

Minuman kekinian rekomendasi mamah Cookpad emang paasss banget disruput saat musim kemarau kek sekarang yaa. So, saya jadi #BanggaKirimRecook Korean Strawberry Milk ke @Griya Syar'i niy, tentunya disesuaikan dengan stok bahan di rumah dan selera keluarga. Kalau @Griya Syar'i pakai stok stroberi beku, saya pakai stok stroberi segar. Lalu saya tambah takaran gulanya sesuai selera kami. Seperti anak-anaknya @Griya Syar'i, balita kami pun menyukai minuman simpel nan sederhana ini, manis asam, creamy, dan seger siy yaa rasanya. Si adek yang ga suka stroberi karena rasa yang asem, mendadak suka dengan Korean Strawberry Milk ini. Ibuk jadi mendadak seneng juga donk,hehehe.. Source: Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #Week14 #OlahanMinumanKayana

2 porsi
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Assalamu'alaikum , Hayoo siapa yang belum coba resep yang lagi hits banget , yapz korean strawberry milk , dalam rangka #BanggaKirimRecook aku recook resepnya mba #irani Buat cookpaders bikin yuk.. #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenApron3

Japchae

Japchae

6 orang
Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak Kimbab (Tuna Mayo)

Samgak kimbab atau dalam bahasa Indonesia nya adalah kimbab segitiga, ini adalah versi onigiri nya Korea. Biasanya dijual di minimarket & cocok dijadikan bekal atau makanan yang praktis. Di Indonesia sendiri udah banyak yang jual juga ya di beberapa minimarket tertentu. Kalau beli biasanya isiannya dikit, kalo bikin sendiri bisa isi banyak.. Hahaha 🀭 Bikin ini itu karena inget ternyata masih punya rumput laut khusus buat bikin si samgak kimbab ini di frezzer. Ceritanya buat makan malem, mau bikin kimbab kok males banget nyiapin bahan2 yang lainnya. Jadi mau bikin kimbab yang praktis aja lah. Gaya banget dah bikin ginian padahal buat makan di rumah doang πŸ˜‚πŸ˜‚ Makan ini sambil gigit danmuji, enak loh.. Saya bikin isian yang umum aja yaitu tuna mayo. Untuk rumput laut khusus onigiri ini banyak dijual online ya. Saya cetak nasi nya pake cetakan onigiri, kalau misal ga punya bisa cetak manual pake plastik wrap. Dicetak bentuk segitiga gitu ya. Pokoknya kalo misal mau pergi2 dan pengen bawa bekal yang praktis, ini bisa jadi salah satu pilihan & variasi bekal loh. πŸ˜‰πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Bogor

6 buah
Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Kimchi Jjigae / Sup Kimchi

Kimchi Jjigae / Sup Kimchi

Kamis, 23 September 2020 Bismillah Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh Mendung dingin seperti sekarang ini enaknya mungkin makan yg anget seger seperti sup kimchi ini. Ngga nyangka sup kimchi ini enak cocok di lidah dibanding makan yg langsung mentahan menurut saya ya. Padahal bahannya sederhana. Sampai saya foto ngasal aja masih di dalam panci yg sudah berkurang. Kuncinya menurutku dari kimchinya sama kuah kaldu. Yg saya ini ngga begitu pedes ya, karena pakai cabe merah besar. Silahkan sesuaikan selera aja. Kimchi Jjigae / Sup Kimchi Made by @diyah_ummusa Source irene cookpad

2 porsi
30 menit
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings gini versinya macem macem emang ya, kali ini mau share yang tastenya Asam Pedas Gurih. Bukan yang paling enak banget sih mnrt saya, ada yg lebih enak lagi, tapi karena ini versi yg ekonomis dan bahannya mudah didapat jadi saya share aja wes πŸ₯°πŸ™ Source : IGTV nya Kreasi sasa episode 13 #PejuangGoldenApron3 #KoreanSpicyChickenWings #FingerFood #KoreanFood #ChickenWings

2 porsi
30 menit
Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

#RecookMarisaSavista #OlahanSusu #OlahanStrowberry #KoreanStrowberryMilk #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #RecookCoboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Marisa Savista Siapa sih yang gak kenal sama Korean strawberry milk latte yang makin yang ngehits setelah Dalgona. Minuman kekinian dari Korea Selatan. Apalagi di masa pandemi seperti sekarang ini pas banget buat yang ingin berkreasi membuat makanan dan minuman yang enak buat keluarga tercinta. Di tambah lagi pas dapat berkat strowberry dari teman semalam langsung deh cuzz bikin minuman Korean Strowberry Milk resep dari mba Marissa Savista yang mantul banget. Mksh mba resepnya menginspirasi. Makasih mba Icha Rizki Clover buat tantangannya semarak di minggu ini. Semoga berkenan πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Korean fried chicken

Korean fried chicken

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit. Tips: 1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang. 2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna. 3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang. 4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi. 5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

2 orang
1 jam 30 menit
Dakgangjeong λ‹­κ°•μ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Dakgangjeong λ‹­κ°•μ • (Ayam Goreng Wijen Madu)

Karena fillet paha ayam paling cocok digoreng crispy, bumbu apa aja setelahnya juga pasti masuk

3 orang
1 jam
Tteokbokki express skip gochujang

Tteokbokki express skip gochujang

Camilan teman nonton marathon drakor

2 org
15 mnt
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Akhirnya tertarik sama roti bakar ala korea ini. Rasa asin campur selai buah yang manis. Kami semua saya dan anak-anak, menyukainya. #pejuanggoldenapron3