Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae / Sup Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae / Sup Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae / Sup Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae / Sup Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae / Sup Kimchi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae / Sup Kimchi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae / Sup Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae / Sup Kimchi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kamis, 23 September 2020 Bismillah Assalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuh Mendung dingin seperti sekarang ini enaknya mungkin makan yg anget seger seperti sup kimchi ini. Ngga nyangka sup kimchi ini enak cocok di lidah dibanding makan yg langsung mentahan menurut saya ya. Padahal bahannya sederhana. Sampai saya foto ngasal aja masih di dalam panci yg sudah berkurang. Kuncinya menurutku dari kimchinya sama kuah kaldu. Yg saya ini ngga begitu pedes ya, karena pakai cabe merah besar. Silahkan sesuaikan selera aja. Kimchi Jjigae / Sup Kimchi Made by @diyah_ummusa Source irene cookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae / Sup Kimchi:
- 200 gram daging (saya 1/2 bagian dada ayam)
- 2 sdm tumisan daging sapi cincang (tambahan dari saya sendiri ya
- 1 cup Kimchi (saya 200 gram kimchi)
- 2 sdm bubuk cabe Korea (saya pakai 2 cabe merah besar cincang,
- atau bisa kalian ganti boncabe, cabe kering homemade, atau aida)
- 3 siung bawang putih, geprek cincang
- 1 sdm kecap asin (sy tambahin gula pasir dikit)
- 1 Batang daun bawang
- 1/2 potong tahu (saya pakai 5 buah tahu putih)
- 2 buah cabe hijau
- 500 ml air kaldu (bisa pakai kaldu bubuk)
- Sedikit minyak untuk menumis
