Jjajangmyeon

Dipos pada March 26, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Annyeong... Bagi pecinta drakor gk asing sm makanan asal Korea ini.. Kali ini saya bkin dengan cita rasa lokal 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. 1/4 kg Daging ayam cincang
  2. 1 sdm Saos jjajang
  3. 2 buah bawang bombai
  4. 1 buah zukini
  5. 4 sdm Kecap manis
  6. 1 sdm Saos tiram
  7. 6 siung bawang putih cincang
  8. 1 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu bila dengan air, sisihkan
2
Tumis bawang putih cincang, lalu masukkan bawang bombai dan zukini yg sudah di iris, saat sayuran mulai layu masukkan ayam cincang lalu aduk rata, masuk kan 1 sdm saos tiram, saos jjajang kalo gak ada bisa ganti pake kecap manis.
3
Masukkan kaldu bubuk.. Sesuai selera
4
Larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 3 sdm air.. Lalu campur kan aduk sampai rata hingga matang tuangkan diatas mie
5
Sajikan bersama irisan mentimun
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Egg toast (Gilgeori-toast) ιŸ“ε›½ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Korean Egg toast (Gilgeori-toast) ιŸ“ε›½ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Kalau kamu penggemar drama Korea pasti kamu pernah melihat pemeran film menyantap roti panggang di kedai kecil. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di Rumah, lho. Resepnya sangat mudah sekali. #resepkorea #korea #masakankorea #koreanfood #gilgeori #gilgeoritoast #koreantoast #resepsandwich #reseptoast #breakfast #sarapan #resepmudah

3 Porsi
15 menit
Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)

Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan)

Recook cinta resep mba @NuningPutri😘😘😘 yang selama ini sudah menjadi leader JCC πŸ€—semoga selalu menjadi inspirasi dan ilmunya makin berkah karena mw berbagai dan memberikan masukan'a terhadap saya pribadi😊dan ini salah satau resep beliau yang menjadi berkah untuk saya sendiriπŸ˜ƒ karena jadi menu Bakulan sayaπŸ˜‰ Source : Nuning Putri (dengan modifikasi) #RecookWithLove #Terimakasih_NuningPutri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Menu_Virall #Resolusi2020 #Pr_Roti

Spicy Korean Bulgogi

Spicy Korean Bulgogi

Pengen banget makan ala2 koreo sudah lama gak makan, mumpung bahan2 dirmh ada semua, bikin nafsu makan apa lagi pakai sambel, jadi makannya di bungkus

Korean garlic cheese bun

Korean garlic cheese bun

Jujur pertama nyoba ini ko ga masuk di lidah indoku ya, tp lama2 roti ini malah bikin kangen. Ini ke 2xnya aku bebikin. Menurutku resep yg skr, lebi cocok di lidah. Ga manis dan ga terlalu berbau garlic. Aku sih suka. Kl km? 😚 Dibwh aku tulis utk resep garlic cheese sama siramannya ya. Utk bun nya bs pke resep roti apa aja. Atau kl gamo ribet bs beli roti bun yg bulet2 itu. Source: @ricke_ordinarykitchen

Korean strawberry milk latte

Korean strawberry milk latte

#pejuanggoldenappron3 Penasaran juga ama rasanya minuman kekinian ala2 korea,, segar rasanya,, Sy recook resepnya mba Farhah. Dengan sedikit modifikasi,, πŸ€—πŸ€—

2 orang
15 menit
33. Tteokbokki

33. Tteokbokki

Kebetulan waktu lg belanja bulanan liat ada gochujang halal dr Kikkoman. Langsung kebayang pengen dibikin tteokbokki. Pas banget liat resep tteokbokki di IG nya @yackikuka.. simpel dan di rumah bahannya ada semua.. cuss ke dapur.. resep ini dimodifikasi sedikit, aku ga pake kecap manis tapi aku tambahin gochujang instan. Enak menurutku.. Suami yg katanya ga doyan pun bisa habis 1 porsi dan bilang enak juga sampe dikiranya itu beli online tteokbokki nya.. Waah udah layak jual kah? πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Week18

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n Flower Sekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur. Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu. Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan. Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi. Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" πŸ˜…πŸ˜‚ Dikira ubi beneran. Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit. Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Bibimbap

Bibimbap

4 porsi
Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... 😊😊 Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe 😁😁 Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha πŸ˜‚πŸ˜‚ Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. 🀭🀭 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Eomuk-Guk (어묡ꡭ) Soup Fish Cake

Eomuk-Guk (어묡ꡭ) Soup Fish Cake

Korean side dish satu ini seger banget! Eomuk-Guk (어묡ꡭ)/Odeng-Guk (μ˜€λŽ…κ΅­). Fyi, odeng/eomuk/fishcake ga hanya berbentuk pipih dan panjang saja, ada banyak bentuk dan tekstur odeng. Saya disini pakai yg berbentuk bulat lonjong (yg kalo dilihat kayak otak-otak frozen, tapi beda rasa), yg saya potong vertikal dan horizontal. Saya juga pake scallop dua biji buat perbandingan tekstur aja sih sbnrnya, tapi ternyata ttp teksturnya jauh lebih enak pake odeng beneran drpd pake frozen food yg gampang dicari ehehe. #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week16goldenapron3

1 porsi
10 menit
Bulgogi

Bulgogi

Source Endang JTT Minus wijen karena keabisan hahaaaa

Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Tinggal nasi dirumah, males belanja jadi pake bahan yg ada aja deh, jadinya kek gini haha

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘 Link resep asli disini ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797 #GabungAkademiRecook

8 pcs
1 jam
Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Pernah liat minuman nih tuh kalo gak salah dari youtube channel'a ria sw deh yg judulnya Jeju Street Food nah dia kan ke cafe gitu nah menu pesenannya tuh nih sampe dia bingung buat definisiin rasanya , nah sekarang saya dah gak penasaran lagi berkat adanya resep nih enak deh jadi langsung kenyang minum secangkir cobain deh .. Source : Ika Sulistianingsih #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Korean honey chicken

Korean honey chicken

siapa sih yang g ngiler sama korean honey chicken tiap nonton drakor.... ini enak banget buat cemilan dengan sambal cocol. Jadi teman makan nasi juga oke...

2 - 4 orang
Toppoki Mozzarella

Toppoki Mozzarella

Lebih enak bikin dari pada beli dimall hehe ditambahin topping mozzarella lebih nikmat bngtπŸ₯°πŸ₯° #kedapuraja #kedapuraja

2 orang
20 mnt
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

#PejuangGoldenApron3 #week20 Dari jaman SMP sekitar 7 tahun yang lalu, saya memang udah tergila-gila sama korea πŸ˜‚ dari boyband korea sampe makananya, pengen banget bikin tapi susah cari bahan-bahanya kadang ga ada di Indonesia wkwk terus saya ga sengaja ketemu resep hotteok ini yg menurut saya bahanya gampang dicari, resepnya mudah. Langsung aja eksekusi, yuk liat resepnya!

2orang
1jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mencoba kue yg lagi viral banget...

20 orang
30menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Bucin drakor mana suaranyaaaa πŸ˜‚ Kue beras korea, meski namanya kue, jangan harap rasanya seperti jajan pasar,atau cake dan sebagainya. Bikin yuk!

2 porsi
1 jam