Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

Dipos pada March 23, 2022

Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk air bisa diganti menggunakan kaldu rebusan kelp, teri, jamur, dashi, atau kaldu apapun yang tersedia. Saya pakai bubuk kari untuk rasa yg lebih kaya dan pastinya lebih enak dan mirip dengan resep aslinya. Disini saya menggunakan tteok yang yg dibuat sendiri, bisa dilihat di resep sebelumnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe:

  1. 12-16 potong garaetteok/tteok siap pakai
  2. 1/2 siung bawang bombay, potong kotak
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 daun bawang iris sesuai selera
  5. minyak wijen (optional)
  6. Bahan Kuah
  7. 500 ml air/air kaldu
  8. 1 sdm soy sauce
  9. 2 sdm gochujang/pasta cabai
  10. 3 sdm gochugaru/bubuk cabai (sesuai selera)
  11. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  12. 2 sdm kari bubuk (optional)
  13. Toping
  14. sosis
  15. fish cake
  16. telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

1
Siapkan bahan-bahan.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 1
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay 1 menit.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 2
3
Masukkan air dan bumbu-bumbu, aduk rata.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 3
4
Masukkan tteok lalu tutup. Tunggu sampai mendidih.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 4
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 4
5
Masukkan semua toping dan daun bawang. Masak sampai toping matang lalu tunggu sampai kuah mengental kira-kira 10 menit.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 5
6
Koreksi rasa. Bila suka, beri sedikit minyak wijen agar lebih wangi.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 6
7
Korean Spicy Rice Cake - Tteokbokki (떡볶이) siap disajikan.
Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cream Cheese Homemade (Bisa untuk Korean Garlic Bread)

Cream Cheese Homemade (Bisa untuk Korean Garlic Bread)

Masih edisi mengeluarkan tabungan resep😃karna masih off ngedapur 😔 Source : TastyEasyFood (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

Korean garlic cheese bread praktis n low budget

Korean garlic cheese bread praktis n low budget

Kalau yg versi asli pasti harganya mahal karena pakai cream cheese,iseng iseng dimodif,pakai roti bun jadian yg buat burger,biasa harganya sekitar@rp2000 ,isiannya keju leleh.

5-6 porsi
15menit
Kimbab ; [Korean : Gimbab]

Kimbab ; [Korean : Gimbab]

Pokoknya sukaaaaaa...tiba-tiba punya ide aja buat beginian.tau dong gara-gara drakor pokoknya... Enjooooy

Kimchi ala ala

Kimchi ala ala

Gegara kebanyakan liat drakor😁

ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

ChapaJin pengganti ChapaGuri (Film Parasite)

Memasak Hari Minggu dengan teman2. Kata mereka resep ini terinspirasi dari Film Parasite. Saya nonton filmnya tapi tidak ingat bagian ini, bagus juga langsung bisa mencoba sendiri. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu28

2-3 orang
Beef mushrooms bulgogi

Beef mushrooms bulgogi

Masakan simple dikala malas mengupas banyak bawang dan rempah.

배추김치 (bechu kimchi)

배추김치 (bechu kimchi)

Yuk yang suka korea-korea jangan cuman liatin dramanya, buat juga dong makanannya.

3 orang (1 wadah tupperware)
2 jam 30 menit
Ayam Saos Gochujang

Ayam Saos Gochujang

4 porsi
1 jam
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ceritanya penasaran banget sama KGC dan kepengen nyobain rasanya kaya apa, gugling resep ketemu resepnya mba Christien Wirianto, langsung eksekusi.. Untuk beberapa bahan ada yang saya ganti karena menyesuaikan dengan yang ada didapur. Dan hasil akhir rotinya bagian atas roti aga kering, karena saya terlalu lama saat memanggangnya, jadi saat dipotong menjadi 6 bagian atasnya langsung pecah 🤣 ketawan banget masih amatir jd ga se syantik KGC yang ada diluaran sana, hehehe.. Walaupun demikian untuk rasanya alhamdulillah enak dan yang pasti jadi tau bagaimana rasanya KGC kaya apa 😁 #PejuangGoldenApron2

4 buah
2 jam
6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori)

6. Fresh Kimchi (Baechu Geotjeori)

Setelah kemarin buat kimchi fermentasi 1hari yg rasa asamnya lumayan nampol 😂Tapi Sekarang saya mau share dan buat yg fresh kimchi. Bisa langsung dimakan atau langsung taruh kulkas. Resep ini tanpa campuran gula, karna manisnya sudah dapat dari apel. Dan ga pakai bawang prei, karna ga ada 😎

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Samgyetang, Kuah Ayam Gingseng

Konon kabarnya kuah ayam ini berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.... Jadi asik kan? makan enak dan sehat..... 😁 Di foto resep ini aku buat unt 2 resep yah... 1 resep cukup 1 ekor ayam.

2 org
5 jam
Kimbab

Kimbab

Kimbab tersimpel wkwkwk. Dapet resepnya dari akun youtube Jang Hansol, dan coba beberapa kali, hasilnya enakkk. Lebih bagus kalo pake nasi yg pulen, trus ditekan-tekan biar padat. Cocok buat bekal kerja atau anak sekolah. Source : Youtube Korea Reomit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KeDapurAja

3 gulung
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Korean Strawberry Coconut Milk

Korean Strawberry Coconut Milk

Stok strawberry terselamatkan dengan resep ini. Baca-baca varian Korean Strawberry Milk, kebanyakan pakai susu sapi. Dapat ide menggantinya pakai santan, supaya bisa dinikmati para vegetarian ☺ Resep minuman ini menghasilkan rasa mirip yoghurt strawberry. Tidak eneg sama sekali, karena campuran rasa strawberry puree yg segar ☺🍓 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityMalang #BaksoMalang

Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

Di siang hari yangg terik ini pengen minuman dingin dan segar...di kulkas masih ada Strawberry kita buat aja minuman yg kekinian... 🍓 source : @Sri Rizki #BanggaKirimRecook Di minggu terakhir...

2 Orang
20 Menit
Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

Assalamu’alaikum... nyobain bikin minuman yg lagi viral, pas banget baru nyetok strawberry 🍓 Langsung eksekusi ke dapur yukkk 😝 beneran seger bgt rasanya harus cobain nih 😋 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Korean Spicy Chicken Wings (versi tidak pedas)

Korean Spicy Chicken Wings (versi tidak pedas)

Resep asli namanya Korean Spicy Chicken in Souce Tomato. Karena adanya sayap ayam, sookk lah jadinya namanya Korean Spicy Chicken Wings yang rasanya ga saya buat pedas (karena emang ga suka pedas hehe), aju mas-issnen 😋 #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #KoreanSpicyChickenInSouceTomato #KoreanSpicyChicken Wings #CookpadCommunity_Coboy #CookpadIndonesi #CookpadItalia #Desriayu #Carolina

Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Cemilan favorit iron man saia 😍.... jadi saat doi makan si kakaknya bilang "Odading isi sosis kejunya mommy, rasanya seperti anda menjadi iron man🤩" 🤣