Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice

Dipos pada April 1, 2022

Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Pasar Cookpad buka lagi nih, teman-teman. Horeee...!!! Enaknya #BelanjaIdeDiPasarCookpad apa ya? Karena saya lagi pengen masak yang no ribet² club, jadilah saya pilih bikin nasi goreng ala Korea. Di sini nasi gorengnya saya campur pakai sayur-sayuran, ada wortel, sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang. Terus untuk bumbu intinya pakai kecap asin sama saus tiram, kalau gochujang-nya (pasta cabe) itu tambahan saya sendiri, di resep asli nggak ada. Oya, resep aslinya sih ada daging sapinya juga, tapi saya skip aja. Pengganti proteinnya saya pakai telur ayam. Yang namanya nasi goreng itu bikinnya emang paling cepet, tinggal cemplung-cemplung, campur-campur, aduk-aduk, selesai deh ^o^ Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice:

  1. 1 1/2 centong nasi pulen (atau sesuaikan selera masing²)
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu
  4. 1 lembar sawi putih, iris kasar
  5. 2 lembar sawi hijau, iris kasar
  6. 1 batang daun bawang, iris-iris
  7. 1 siung bawang putih, cincang
  8. 1/4 bawang bombay, cincang
  9. 3 sdm kecap asin
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm gochujang (pasta cabe Korea, saya pakai Kikkoman)
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. Bahan Pelengkap:
  15. 5 lembar nori/rumput laut, gunting² (saya pakai MamaSuka)
  16. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice

1
Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice - Step 1
2
Masukkan wortel, batang sawi putih dan batang sawi hijau. Tumis sebentar hingga setengah layu.
Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice - Step 2
3
Kemudian masukkan telur, buat orak-arik.
Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice - Step 3
4
Tambahkan nasi, daun sawi putih dan sawi hijau, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gochujang, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa jika perlu.
Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice - Step 4
5
Terakhir, sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat. Taruh di piring saji, tambahkan potongan nori, siap disajikan ^_^
Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok

Hotteok

Resepnya recook punya mbak Irene, beberapa kali sudah recook resep ini karna anti gagal hehe

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Korean Sweet Potato Bread Ala-ala

Sumber: CP Dapur Halal dan YT channel Flour n Flower Sekali-sekali bikin yang sedang viral ya.. Hehe.. Meski nggak bisa jalan-jalan ke Korea dan ikutan antre Roti Ubi Ungu yang kekinian ini, setidaknya bisa berwisata kuliner di dapur. Terimakasih resepnya, Dapur Halal.. Saya padukan dengan resep Flour n Flower untuk isian, karena saya pingin isian ubi seperti aslinya. Plus ada jurus modifikasi untuk kulit pelapis, karena tidak punya tepung ubi ungu. Ternyata senang sekali proses memasaknya, kelihatan ribet tapi menyenangkan. Meski sebagian orang menyebutnya 'Bread' , banyak yang menyebutnya Mochi Bread. Itu karena hasil jadinya memang tidak meroti. Lapisan kulitnya yang mengandung bahan tapioka, tepung ketan dan sedikit terigu itu cenderung seperti mochi. Tadi Mr Kakang kaget waktu makan ini. "Loh, apa ini? Tela sintetis?" 😅😂 Dikira ubi beneran. Untuk rasa isian, sudah pas menurut selera saya. Manis creamy, tapi tidak legit. Bisa tambahkan sesendok gula/madu lagi jika suka citarasa yang legit. Yah, mudah2an suatu saat bisa makan yang asli di negerinya Ji Chan Wook ya.. Aamin. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Disini saya menggunakan 2 resep untuk resep tteokbokki milik :Silva Malexhi Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13620638-tteokbokki?invite_token=2EuBWURzYwfoo731MP27iT13&shared_at=1603640849 Resep kuahnya Source:Gania Kitchen Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/13062493-tteokbokki-korean-hot-spicy-rice-cake?invite_token=DHb9Vb3xmatSwDACBtK7KSqA&shared_at=1603641364 Dari sore lum sempat makan nasi karena nasi juga habis🤣🤭 jadi dipending dulu makannya bantu2 anak lanang ngerjain tugas nyampe jam 9 lebih gak berasa perut kok ngajak dangdutan😝 Ya sudahlah jam 10 malam saya recook resep mbk silva dan mbk gania🥰

Rabokki ala ala dapur_biyo

Rabokki ala ala dapur_biyo

1 porsi
30 menit
Pajeon a.k.a. Pancake Korea

Pajeon a.k.a. Pancake Korea

Makasih Mbak Neni.. #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Korean Fresh Strawberry Milk 🍓

Korean Fresh Strawberry Milk 🍓

An easy and refreshing drink! FYI di resep ini saya pake nya gelas ukuran 200 ml, jadi kalo gelasnya beda tolong disesuaikan ya 😉

2 orang
5 menit
Tteokbokki Homemade

Tteokbokki Homemade

Udah nyobain bikin berbagai resep Tteokbokki, resep yg satu ini adalah resep juara yang rasanya diterima sama lidah aku. Dari mulai Tteok dan saus Gachujang nya jg pas sih menurut aku. 😋 Ini aku recook resep nya mba Yackikuka.

1 orang
45 menit
Gimbap Oppa Crab Stick Abon Pedas

Gimbap Oppa Crab Stick Abon Pedas

"Gimbap/Sushi" sarapan paling simple tapi tetap mengenyangkan,setiap pagi adalah kewajiban untk membuat sarapan bila si kakak weekend sll pulang kerumah. "JagoanAdiknya" malah nyantai, sarapan dng teh hangat/susu ditemani 2 kue sdh cukup,kl si kakak meski sdh disiapin kue ttp aja minta nasi😂😂 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
15 menit
Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Jajanan ala korean street emang banyak banget dan jadi tren akhir akhir ini Korean Street Toast ini cocok banget buat sarapan ditemani teh atau kopi 🤤 Sarapan lengkap ini dengan kandungan daging, telur buat pas untuk mengisi tenaga untuk aktivitas sebelum menunggu makan siang Anak anak juga pasti suka deh dengan menu ini karena sayurannya nggak keliatan hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Koreanstreettoast #Gilgeoritoast #rotipanggangkorea

2 orang
30 menit
Jumeok bab gyeran

Jumeok bab gyeran

1 porsi
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Source : vellypriscllya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

Kimchi Sujebi

Kimchi Sujebi

Annyeong eclairs people! Kali ini eclairs mau share resep makanan Korea yang simpel banget dan pastinya mudah di buat, nah di Korea sendiri bisa di bilang ini makanan tanggal tua hehe, karena bahannya mudah di biasanya semua keluarga pasti punya bahannya😁 Untuk kimchi nya saya pakai kimchi homemade boleh di cek ya di resep sebelumnya yuk langsung buat let's cook 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Stirfry Oden

Stirfry Oden

Oden atau fishcake korea selain buat dicampur dengan tteokbokki atau oden soup bisa juga dibikin banchan/side dish loh ! Praktis banget buat bekel ke sekolah atau ngantor.

3 Orang
15 menit
Gimbap / Kimbap

Gimbap / Kimbap

Keseringan nonton drakor liat mereka buat ini kayaknya enak juga. Tapi buatnya versi indonesia punya. Sesuai lidah masing2 juga. Karna tidak suka dengan minyak wijen dan soyu jadi saya tidak pakai. #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 porsi
35 menit
Cilok Jajang (Jajangmyeon)

Cilok Jajang (Jajangmyeon)

Source : Desy Wahyuni Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/6685953-cilok-empuk-banget?invite_token=P9pJHZMud9SnSm2JMCg66zb9&shared_at=1602399117 Mamah cookpad kasih challenge #AdaApaCi ..... Ya ada si cilok (aci di colok) laah😂 Saya bikin cilok jajang. Mang jajang? Oraa.... ini Cilok Jajang alias Cilok Jajangmyeon, Sunda-Korea😁. Jangan dibayangkan bikinnya bakal ribet ya moms. Sama sekali ngga ribet kok. Jajanan dari aci yang di campur dengan beberapa bahan di bentuk bulat2 lalu di rebus hingga mengapung. Sekarang banyak orang memodifnya menjadi jajanan kekinian dengan menambahkan berbagai macam isian dan sausnyapun bervariasi. #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #semanggisuroboyo Cookpad cookpad_id #cilokjajang(jajangmyeon)

Ramyeon homemade

Ramyeon homemade

Masih edisi kebanyakan nonton drakor nih sis. Aku cobain homemade ramyeon by me😁

1 orang
15 menit
Mie goreng Korea paldo bulnak dengan telor mata sapi bakso nori

Mie goreng Korea paldo bulnak dengan telor mata sapi bakso nori

1 orang
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Beberapa hari pengen banget makan tteok gara2 yg diliat drakor mulu.. tapi ga ada yg mau diajakin jalan ke resto korea langganan.. jadilah liatin youtubenya puguh kristanto, eh nemu yg simple tp ada resep saus gochujang nya juga.. luvv 🥰

3-4orang
2jam
Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Rabboki (Ramen Teokkbboki)

Ini adalah comfort food ketika hujan-hujan, mager, nonton drama. #PejuangGoldenApron3

2 orang
Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Salah satu ayam bumbu saus ala ala korea yang disukai oleh putri saya. Diresep ini tidak ada tambahan bawang putih, bombay atau daun bawang seperti diresep korean fried chicken sebelumnya. Kali ini memakai campuran mirin halal untuk menggantikan Rice wine di resep aslinya. Rasanya sebenarnya 11-12 dengan dakgangjeong yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Hanya ini lebih rich rasanya karena untuk warna dan segarnya memakai sedikit strawbery jam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #chicken #ayam #ayamfillet #phie2020