Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Dipos pada April 1, 2022

Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep kimchi praktis a la Maangchi. Rasanya sesuai banget dengan selera saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi):

  1. 900 gram kol
  2. 250 ml air
  3. 4 sdm garam
  4. Kimchi paste:
  5. 5 sdm hot pepper flakes (gochugaru)
  6. 1 sdm gula
  7. 4 sdm fish sauce
  8. 12 siung bawang putih, cincang
  9. 3 batang daun bawang, iris serong
  10. 1/2 batang wortel, iris korek api

Langkah-langkah untuk membuat Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi)

1
Potong kol tipis-tipis dan masukkan ke dalam bowl. Tambahkan air dan garam, lalu aduk sampai rata. Diamkan 10 menit (volume kol akan menyusut).
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) - Step 1
2
Sambil menunggu, siapkan bawang putih, wortel, dan daun bawang. Lalu campur semua bahan untuk membuat kimchi paste.
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) - Step 2
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) - Step 2
3
Cuci asinan kol beberapa kali. Lalu campurkan kol dan kimchi paste.
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi) - Step 3
4
Kimchi bisa langsung dimalan atau bisa juga disimpan di wadah tertutup di dalam kulkas. Kimchi awet berbulan-bulan, tapi semakin lama kimchi rasanya semakin asam.
5
TIPS: hot pepper flakes bisa diganti dengan campuran cayenne pepper dan paprika perbandingan 1:1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Bread Oven Tangking

Korean Garlic Bread Oven Tangking

Berangkat ke Korea. Negara impian yg paling ingin saya kunjungi setelah Ka'bah. Karena tinggal di kampung yg susah buat cari bahan kue sejenis cream cheese maupun parsley apalagi ketemu makanan mewah kek begini. Akhirnya buatlach sendiri dengan mengadaptasi resep & disesuaikan bahan yg ada di dapur, jadilah Korean garlic bread ini. Serumah pada suka tapi emang ini roti harus dinikmati saat masih panas ada krenyes & gurih dr cream cheese jg efek pedas baput. Karena waktu dingin makan roti ini berasa ngunyah bawang putih 😁😁. Resep Asli dr mbak Astri Sururiyah & Pawonanggrek. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #garlicbread #koreangarliccheesebread

Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Korean Sweet Potato Bread (Goguma Ppang)

Penasaran juga sama roti korea yg satu ini liat di Cp miilik mb Desi Dresviana dan dah direbake oleh eka_dav jadi pagi ini niat banget bikin,lama2 rasanya mirip dengan roti pao kurasaπŸ˜‹πŸ˜‹ mana bukannya gede gede lagi kan pas lg rajin kasih pupuk jd panen buahnya bongsorπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #BanggaKirimRecook #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #ResepRotiManis #ResepRotiFarida #RotiIsi #RotiKorea #anekarotimanis #rotiubi #koreansweetotato

✨43 Udang saus samyang

✨43 Udang saus samyang

Bosen dengan kreasi udang itu-itu saja? Cobaaaa resep satu ini, pasti bikin nagihπŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Korean Rice Ball / Jumeokbap

Korean Rice Ball / Jumeokbap

Bismillah, Super simple utk BF dan langsung jd favorit anak2😍 Resep ummu #Dapur Airin sngat menginpirasiπŸ‘ Jazaakillahu khairan resepnyaπŸ™ #CookpadCommunity_Depok

2 org
30 menit
AYAM GORENG ala KOREA

AYAM GORENG ala KOREA

Tayang di youtube Ridha puspita96 πŸ’‹ ❀️

6 orang
1 jam
Korean ice strawberry milk

Korean ice strawberry milk

Minuman yang lagi viral,waktu itu ada ajang recook makanan atau minuman yg lagi viral ,udah siap semunya,trus tinggal posting,tp krn ada sesuatu hal,ga sempat utk diposting,jadi baru skrg deh.... Jg udah lupa ini recook resep siapa,maaf ya 😭

2 gelas
30 menit
Korean Omelette/Gyeran Mari πŸ₯šπŸ£πŸ³

Korean Omelette/Gyeran Mari πŸ₯šπŸ£πŸ³

Udah nyetok berapa banyak telor selama #DiRumahAja? Senin sampe balik Senin lagi telor teros? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Nih, biar mamam telornya ngga gitu-gitu doang. . πŸ“ Source: https://cookpad.com/id/resep/9935422-gyeran-mari-korean-omellet?token=wnNf4KqnscK7AXy4yGGYM2M2 πŸ‘©β€πŸ³ By: @febbriyana . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Namul salah satu jenis banchan(side dish) di hidangan Korea. Namul biasanya terbuat dari sayuran. Sigeumchi namul berbahan dasar utama bayam.

Beef Bulgogi Simple

Beef Bulgogi Simple

Hai gaes, bagi kalian yang penggemar korea pasti sering lihat makanan khas korea ini. Sebenernya gampang banget ya bikinnya karena sekarang dipasaran banyak yg jual saus rasa bulgogi. Salah satunya merek kikkoman. Yuk kita masak masak...

6 orang
1,5 jam
Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Jajanan ala korean street emang banyak banget dan jadi tren akhir akhir ini Korean Street Toast ini cocok banget buat sarapan ditemani teh atau kopi 🀀 Sarapan lengkap ini dengan kandungan daging, telur buat pas untuk mengisi tenaga untuk aktivitas sebelum menunggu makan siang Anak anak juga pasti suka deh dengan menu ini karena sayurannya nggak keliatan hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Koreanstreettoast #Gilgeoritoast #rotipanggangkorea

2 orang
30 menit
Japchae

Japchae

Soun ala Korea ini juga jadi pendamping di menu ala Korea keluarga kami. Tapi, karena males beli soun Korea yang rada mehell jadinya saya pakai soun kaca Indonesia saja 😁. Source: Erika

Spicy korean fried chicken with french fries

Spicy korean fried chicken with french fries

Long weekend tidak kemana2..jadinya banyak waktu buat masak2 yang agak beratπŸ˜†

4org
1jam
Resep Strawberry Korean Milk

Resep Strawberry Korean Milk

Awalnya penasaran dengan minuman yang lagi viral di korea saking penasarannya saya langsung coba bikin minumannya dan ternyata rasanya enak segar banget... Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien πŸ™‚ #strawberrykoreanmilk #berrymilk #minumanviral

3 orang
7 menit
Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Chicken Gochujang (ayam goreng korea)

Pandemi dan psbb menjadikan saya lebih banyak menonton drakor dan mulai ngiler lg melihat jajanan2 korea. Khawatir kotor untuk pesan makanan via online, memutuskan untuk membuat sendiri dan pastinya sesuai selera sendiri. Resep ini saya pelajari dari bbrp resep yang akhirnya saya buat gabung dan koreksi sendiri resepnya sesuai selera saya.9β€˜p

2 orang
45 menit
Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

Korean Milk Cream Donut (우유 크림 도넛)

Sungguh... donat yang lagi viral ini enak banget. Pecinta Drakor tentu sdh mengenal dengan jajanan ini... Yaa "Donat", siapa sih yang gak suka donat? Donat bomboloni sudah biasa, apalagi donat yang bolong tengah dan dikasih glaze. Berbeda dengan donat korea yang lagi viral ini. Bentuknya yang unik. Dibelah tengah diberi isian krim susu yang melimpah. πŸ˜‹ tentunya semakin nikmat, apalagi jika didikmati dalam keadaan dingin seperti makan es krim. Cara buat nya juga seperti donat biasa. Lalu diiris tengahnya dan diberi isi krim susu πŸ˜‹. Resep diambil dari dapurumi_channel #Kue_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiDonat #MakananKorea #LezaTo

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman ini sering sliweran di explorer IG, karena penasaran. Akhirnya nyoba deh. Dan ternyata gampang dan gak butuh waktu serta tenaga extra. #BanggaKirimRecook #PerdanaAkademiRecook

Kimbap Roll 2 Varian Rasa

Kimbap Roll 2 Varian Rasa

Maapkeun jika pada bosen ini Bu Miranda kok ya Koreaaa lagi masakannya. Habisnya suami suka, biniknya juga kangen makan beginian sepuasnya #daripadabeli ye kan. Bikin Asian Food dengan bahan #BelanjaIdediPasarCookpad, bisa bikin Kimbap lhoo. Iya yang sering diliat di Drakor-drakor ituu. Dari Pasar Cookpad, bahan yang dipake adalah: 1. Minyak Wijen 2. Kecap Asin 3. Telur Ayam 4. Salmon 5. Nasi 6. Kepiting (Bentuk Crabstick) Pantengin sini yok!

3 Roll
Bibimbap - menu sehat

Bibimbap - menu sehat

Kali ini memoles bibimbap menjadi salah satu makanan sehatku.

1 orang
30 menit
Japchae ala Korea

Japchae ala Korea

Hari Minggu pengen istirahat berantakin dapur eeh ternyata tukang bubur/tukang roti dan tukang lainnya gak lewat2 πŸ™„. Putar otak mo bikin sarapan apa dg bahan yg ada. Terbitlah Japchae dg muatan lokal ini. Krn pakai bahan yg ada di rumah aja.

4-5 orang