Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread)

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang sempet viral dan hits, yang dijual dionline dengan harga yang fantastis wow... yuk coba bikin sendiri, lebih enak, lebih hemat, dapat banyak, lebih puas juga..... 😉 Ini sebenernya udah bikinan lama, udah aku post di IG sekitar minggu kmaren, cuman baru ini di post di Cookpad yang ternyata kebetulan ada posbar komunitas temanya olahan aci... langsung deh diposting aja... #CookpadCommunity_Solo #ACIntakamu #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread):

BAHAN KULIT :
130 gr Tepung Tapioka
2 sdm Mentega
1,5 sdm Gula Pasir
160 ml Air
1 sdm Tepung Terigu
2 sdm Tepung Beras Ketan Putih
30 gr Tepung Ubi Ungu
1 butir Telur
3 tetes Pewarna Makanan Ungu
BAHAN ISIAN :
250 gr Ubi Madu / Cilembu
1 sdm Madu
Keju Mozarela
BAHAN BALUTAN :
50 gr Tepung Ubi Ungu (siapkan diatas piring)

Langkah-langkah untuk membuat Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread)

Kukus ubi madu lalu haluskan, beri madu lalu aduk rata.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 1

Ambil sebagian ubi madu, bulatkan lalu pipihkan, beri keju mozarela lalu balut dengan ubi madu hingga mozarela tertutupi, lalu bulatkan dan bentuk menyerupai ubi sungguhan. Sisihkan.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 2

Masak mentega, gula pasir, dan air diatas api kecil menggunakan teflon anti lengket.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 3

Lalu masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal dan saat adonan sudah lengket, matikan api.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 4

Masukkan tepung terigu, tepung beras ketan, tepung ubi ungu, dan telur, aduk rata hingga padat, beri sedikit pewarna ungu, lalu uleni dan bagi adonan menjadi 6-7 bagian, bulatkan adonan, lalu gilas hingga tipis (jangan terlalu tipis), beri isian ubi madu, lalu tutup dengan adonan, lalu gulingkan diatas tepung ubi ungu dan tata diloyang yang sudah dialasi baking paper atau silpat.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 5

Panggang goguma selama 15-20 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Goguma Ppang 고구마 빵 (Korean Sweet Potato Bread) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Rice Ball / Jumeokbap

Dalam kondisi yang masih kurang fit. Tetap harus jd supermom yang menyiapkan makanan2 terbaik buat keluarga dirumah. 💪💪💪 Sumber : Dapur Airin #Cookpadcommunitykalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Korean Twisted Mocha Donut

Pecinta donat wajib banget cobain donat ala Korea yang satu ini, Korean Twisted Donut atau Kkwabaegi. Karena namanya twisted, jadi bentuknya memang tidak bulat dan bolong tengahnya, tapi seperti untir-untir, membelit atau melintir yang dibentuk dengan cara dipilin. Teksturnya lembut kenyal dan aroma mokanya sangat menggugah saat digoreng. Rasa donat ini memang tidak terlalu manis, jadi pas banget jika diberi taburan gula halus yang dicampur dengan kayumanis bubuk. Hasil donatnya cantik, anak-anak #SiKecilSukaNgemil pun suka sekali. Donat ini sebagai recook dari kelas Korean Twisted Donut #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta bersama mbak Dewi yang diadakan oleh #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Saya coba modif dengan menambah pasta moka dan beberapa donat saya twist melingkar, jadilah Korean Twisted Mocha Donut ini 😍. Kemarin juga dijelaskan stepnya dan beberapa tips tentang membuat donat. Note: ✓ Untuk pemakaian Tepung Terigu, bisa pakai protein tinggi (tekstur lebih kenyal), atau protein sedang (tekstur lebih soft). ✓ Adonan siap goreng: Jika disentuh dengan jari, akan kembali perlahan. Tapi, jika saat disentuh adonan belum kembali berarti masih kurang waktunya, jika disentuh tidak kembali, maka sudah over proofing. Source: Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #Minggu28 #ResepDonat

11 pcs

Lidah sapi saus bulgogi

Weekend challenge minggu ini tema nya mengolah dari semua bagian dari sapi...kli ini aku bikin dari lidah sapi deh yaaa.. lidah sapinya jg pindahan dr kulkas kk akuh 🤪😅🤭 haratis cek ✔🤪 Lidah sapi diapain aja kedoyanan anak2 ku pisan🤭 bikin nya yg gampang2 aja bahan2nya 🤩 #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Kongnamul Guk (Sup Taoge Korea)

Minggu kedua puluh empat #PejuangGoldenApron3

Fresh strawberry milk ala Korea

Source : HANSE Pas ke warung sayur lihat strawberry, kepikiran bikin minuman kekinian yang pernah Viral, yaitu Korean strawberry milk. Lihat YouTube nya Hansen. Pas nyampe rumah langsung eksekusi, rasa nya mirip minuman yogurt rasa strawberry deh, seger banget 😋

Korean Strawberry Milk 🍓

Lagi pengen yg segar-segar Cocok sama cuaca yg lagi panas nya cetar bgni 😔 Fav smua di rmh 💃🤭

3 gelas

25menit

Korean Fresh Mango Milk

Musim mangga telah tiba ,yuhuu auto cari2 resep serba serbi mangga ,hihii Dapet resep dari @Rika Erviana Ternyata Rasanya enak bgt ,cuma mangga nya nggk aku blender sama tdk pake es batu ya krn cuaca nya lg hujan ,hihiii Kalian tinggal tambah es batu jika mau. #BandungSilihAsaan_PuntenMangga #CookpadComunnity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 21

Nasi Goreng Korea

Ini juga menjadi menu favorit dikeluarga, bikinnya simple tapi nikmat. Bisa dinikmati dg topping apa aja sesuai selera. Kalau suami dikasih telur ceplok dan abon sapi. Kalau saya mah tanpa topping pun sudah enak ya guring dari nasinya dan ada sosis juga dicampurannya. Yummy deh pokoknya. #JelajahResepRumahan #JelajahResep #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng K Pop (Gochujang Chicken)

Wah praktis banget neh bumbu dan banyak jenisnya. Memudahkan untuk memasak. Saya suka saya suka🤩🤩🤩 #KreasiTepungKobe #dapurkobe Selamat mencoba💕💕

Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea)

#pejuanggoldenapron3

Tumis Labu Siam dengan Acar Kimchi

Karena kimchi kemarin masih ada aku manfaatin buat campuran labu siam yang hampir nganggur di kulkas. Kimchi disini optional saja kalian bisa skip dan menumisnya seperti biasa. Karena adanya kimchi tumisan ini terasa lebih pedas. Aku skip bawang putih karena kimchi yang aku buat sudah ada rasa bawang putih hehe. #PejuangGoldenApron3

Gyeran Bokkeumbap (계란 볶음밥) / Nasi Goreng Telur Korea

Sarapan pagi ini , sisa sosis di kulkas masih ada di jadiin deh nasi goreng korea ny. Bahan ny super duper simple. Ga pake bawang bawangan 😂 #GyeranBokkeumbap #계란 볶음밥 #NasiGorengKorea #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 orang

15 menit

Korean Garlic Cheese Bread

. 07/11/2020 . Source: Prisca Arthalia . Rasanya pokoknya uenakkk... perpaduan gurihnya keju yg melimpah ruah... banyaknya semena2... dipadu sama khas rasa garlic dan tentunya legitnya madu dan wangi butter.... mmmm bikin nagih deh... Poporit pisan lah🤗🥰😍👍🏻👍🏻👍🏻 . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 . #GoDa_maduditangankananku #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #resepkoreangarlicbread_tehyanithea #dapurtehyanithea

Korean Japchae

Hari sabtu saya belanja segala jenis kecap-kecapan biar bisa masak masakan oriental. Nah tiba-tiba keingat nih resep japchae-nya Kimbab Family, walaupun proses bikinnya lama, karena banyak banget printilan-printilannya, tapi patut dicoba sih. Harusnya pake potato glass noodle/dangmyeon, tapi karena ga ada saya ganti aja soun.

Indomie Soup Korea (Budae Jjigae)

2 sp 3 orang

Bihun Jagung Goreng ala Japchae

Satu lagi memasak (menu) global dengan kearifan lokal, Bihun jagung goreng ala Japchae, Fun dan cepat, enak pokoknya, sambil nunggu jam tayang untuk cemilan nonton Drakor ^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke15 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo

4 porsi

Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread)

Soboro Ppang adalah roti dengan streusel diatasnya. Streusel itu sendiri terbuat dari selai kacang atau peanut butter yang membuat aroma roti menjadi harum khas kacang. Soboro Ppang juga dikenal dengan nama Roti Jelek, Soboro yang berarti jelek, dan Ppang yang berarti roti. Walau secara fisik roti soboro terlihat jelek, namun berbeda dengan cita rasanya, tak seburuk penampilannya. Asli enak banget, apalagi buat pecinta kacang coklat, dijamin syukak... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Baking #BakingLovers

Korean Fried Chicken

Siapa yang suka nonton k-drama? Selain nikmatin drama Korea, aku lebih suka ngeliatin makanan-makanan yang ada di drama itu. Karena penasaran banget sama ayam goreng ini, akhirnya aku coba bikin sendiri. Rasa pedas manisnya pas banget buat jadi cemilan atau di makan pakai nasi. Cobain yuk!

12 pcs

Korean Strawberry Milk

Sebenarnya tidak pernah punya keinginan untuk bikin minuman beginian...tapi kak lung si pecinta hal-hal yang berbau korea memaksa minta dibuatkan. Apalah daya ibuk niii.....klo anak sudah memohon 😅 Pernah lihat post resep korean strawberry milk nya punya mbak Regeena123🌹langsung aja meluncur cookmark ehh langsung bikiiinnn...😚 . . . Source : Regeena123🌹

4 orang