Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi anti gagal memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah 4 kali nyoba resep sana sini, dan nyobain kimchi di resto sana sini. Akhirnya ketemulah resep yg plg cucok. Resep ini bisa dibilang plg pas untuk bikin kimchi geotjeori (fresh kimchi yg langsung dimakan tanpa difermentasi). Aku bikin resep ini dgn porsi yg g banyak krn aku g suka nyimpen lbh dari sebulan di kulkas krn akan terlalu asam dan tdk bisa dimakan langsung (hrs diolah lagi jadi sundubu jigae dsb)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi anti gagal:
- 1/2 sawi ukuran sedang (500gr)
- 1 buah wortel
- Bumbu
- 1 btr bawang putih
- 1/4 bawang bombay yg kecil
- 1,5 cm jahe
- 1 sdm kecap asin
- 1-2 sdm minyak wijen
- 1 sdm wijen
- 1/2 sdt madu/gula
- 1 btg daun bawang
- 2 sdm Garam laut/ garam dapur
- 1 sdm Tepung ketan (glutinous rice flour)
- 1 sdm gochujang (pasta kedelai)
- 3 sdm gochugaru (bubuk cabe korea)
- 1 sdm kecap ikan teri
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi anti gagal
