JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom

Dipos pada March 19, 2022

JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom

Anda sedang mencari inspirasi resep JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•••Apa bedanya JAPCHAE dengan CAPJAE Jawa? Duluuu banget pernah share resep cap jae jawa dan Alhamdulillah sudah banyak yg recook. Nah kali ini mumpung lagi punya jamur kuping Jamur Bokji Hitam atau Cloud Ear Mushroom richmanbrand saatnya bikin Japchae. Jamur Bokji Hitam nya higienis dan teksturnya renyah, aromanya juga netral, jadi bisa dipadukan dalam segala jenis makanan. Bahan lainnya jg ada jamur shitake, tp mba vy ganti dg jamur shimeji. Jangan pusing liat bahan dan stepnya yaa, karena kelihatannya aja banyak dan ribet tp jika ikuti stepnya mudah dan cepet banget bikinnya. Terlihat ribet dan banyak bahannya karena memang lebih recomended jika dimasak perbahan secara terpisah, jika langsung digabung kurang meresap bumbunya, dan karena ratu bumbu dari Japchae ini ada di minyak wijen jd jangan diskip2 Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke15 #GA3_vy15 #BelanjaIdeDiPasarCookpad _10.09.2020_

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom:

  1. Bahan BIHUN :
  2. 50 gram Bihun
  3. 1/2 sdm Kecap asin
  4. 1 sdt Minyak wijen
  5. Sedikit Lada bubuk
  6. Bahan DAGING :
  7. 100 gram Daging sapi, fillet tipis kecil
  8. 5 buah Jamur kuping (vy pakai jamur bokji hitam richmanbrand)
  9. Secukupnya Jamur Shitake (vy pakai jamur shimeji)
  10. 2 siung Bawang putih, parut
  11. Sedikit Lada hitam bubuk kasar
  12. Sedikit Garam
  13. 1/2 sdt Minyak wijen
  14. 1/2 sdt Kecap asin
  15. Bahan BAYAM :
  16. 10 batang Bayam, petik daunnya
  17. 1 siung Bawang putih, cincang halus
  18. Sejumput Garam
  19. 1/2 sdt Minyak wijen
  20. Bahan WORTEL :
  21. 1 batang Wortel (50 gram), iris panjang korek api
  22. 1 buah Bawang bombay, iris panjang
  23. Sedikit Garam
  24. Sedikit Minyak wijen
  25. Bahan TELUR :
  26. 1 butir Telur
  27. Sedikit Garam
  28. Sedikit Lada putih bubuk
  29. Bahan lain :
  30. 1/2 sdm Biji wijen, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom

1
DAGING : Campur rata bahan daging kecuali jamur, diamkan selama 1/2 - 1 jam. Seduh jamur kuping dg air hangat selama 20 menit, tiriskan dan buang bagian yg keras, iris2
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 1
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 1
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan rendaman daging dan tumis sampai berubah warna. Masukkan jamur, beri garam, tumis sampai bumbu meresap, matikan api dan beri 1 sdt minyak wijen, sisihkan letakkan di piring
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 2
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 2
3
BAYAM : didihkan sedikit air, rebus bayam sebentar saja, tiriskan. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bayam dan garam, aduk rata, matikan api beri minyak wijen, sisihkan dan letakkan disebelah tumisan jamur
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 3
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 3
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 3
4
WORTEL : tumis bawang bombay sebentar, masukkan wortel dan garam, tumis sampai layu, matikan api beri minyak wijen
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 4
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 4
5
TELUR : pisahkan kuning telur dan putihnya, masing2 beri sedikit garam dan lada bubuk, lalu masing2 buat dadar, iris2 panjang
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 5
6
BIHUN : seduh bihun, tiriskan. Beri kecap asin, minyak wijen dan lada, aduk rata, tumis sebentar saja
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 6
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 6
7
Ini dia semua bahan yg sudah dimasak tadi, jika perlu beri sedikit minyak wijen lagi
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 7
8
Campur rata dan siap disajikan dg ditaburi wijen
JAPCHAE / Korean Noodles with Meat and Mushroom - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Yang seger, asam manis dingin 🍓 #koreanstrawberrymilk #itharesep

69. Korean Strawberry Milk || Minuman Ala Korea Yang Kekinian

69. Korean Strawberry Milk || Minuman Ala Korea Yang Kekinian

Jujur aja aku langsung jatuh cinta sama minuman yg satu ini. Selain warnanya yg menggoda, pas di coba ternyata sangat menyegarkan sampe ketagihan! 😄 Cuuuuusss ahhhh catat bahan dan cara membuatnya.. #cookpadindonesia #cookpadlovers #resepfransiska #reseptosikachannel #resepminumankekinian #resepminumanalacafe #koreanstrawberrymilk #cookpadcommunity

4 porsi
20 menit
Gimbab (Seaweed Rice Roll)

Gimbab (Seaweed Rice Roll)

Makanan kesukaan oppa. Setelah gagal di proses gulung awal. Jadilah gimbab♥️ Aku jg baru tau kalau semua bahannya itu dimasak dan dibumbui satu persatu. Dan ternyata perpaduannya itu hmm enak bgtt. Menghasilkan rasa the origin of gimbab👍 Yang dirumah sampe pada ketagihan. Masuk menu favorit pokoknya🥰 Meskipun makanan luar, entah kenapa cocok bgt di lidah indonesia ku yg ndeso ini. Makannya lap leb lap leb 😋😋 Mantap pokoke

5 orang
2 jam
82). Korean Strawberry Milk 🍓 (Versi Gagal :))

82). Korean Strawberry Milk 🍓 (Versi Gagal :))

Alternatif susu strawberry versi lebih sehat memakai gula kelapa. Gula kelapa ngga suka membentuk karamel. Alhasil, strawberrynya ngga nempel. Jadi, doi kerendem. Doi kerendem jadi ngga bisa bernapas. #ehsalah. Gagal karena strawberrynya kerendem ketutupan susunya 😸. Mungkin karna musim ujan. Jadi, terendam. #apa'ansii Dikatakan berhasil ketika dia bisa membentuk lapisan merah putih. Strawberry si merah. Susu si putih. Gitu dah.. Correct me if I wrong, please.. #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad

1 orang
10 menit
Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Masak crunchy Korean fried chicken, pakai resep dari Phie Kitchen, Krn masakan nya untuk di makan anak2 maka bubuk cabe nya saya skip biar tidak terlalu pedas buat anak saya. Tapi kalo suka pedes wajib nambahin bubuk cabe ya Bu ibu.. Rasanya mantap banget ini masakan, Bu ibu wajib coba ya

Kimchi

Kimchi

Bikin kimchi ala kadarnya 😁🙈 Manis gurih pedes...

Korean Spicy Fried Chicken

Korean Spicy Fried Chicken

Kata anggota keluarga yg lain, kayak gini udah enak. Tapi lain kali, daku bakal bikin ayamnya lebih crispy. Pake adonan basah dulu + adonan kering + baru double frying. Buat bumbu marinasi ayam udah pas. Cuman butuh perasan lemon + air macem bikin ayam KFC butuh acidity water biar dagingnya lebih juicy. Buat bumbu saus pedasnya juga oke. Tapi, kayaknya saus tomat cukup 1 sdm saja. Buat pendampingnya, lebih cocok pake kentang goreng/rebus dibandingkan nasi. Hehe. Wah.. banyak belajar ya jadinya di eksperimen kali ini ♡♡♡

3 porsi
1 jam
Dragon Fruit Donut ala Twisted Korean

Dragon Fruit Donut ala Twisted Korean

Senangnya bisa ikutan class bersama mbk Dewi Ratna lagi, terimakasih untuk ilmunya semoga selalu menjadi berkah buat semua... Saya gunakan resep mbk Dewi dan beberapa modif saya tambahkan buah naga #RecookTwistedDonuts_Semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

10 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Beli strawberry di Hypermart ada promo beli 1 gratis 1, akhirnya beli dan simpan dulu di kulkas. Sambil lihat-lihat resep dan kayaknya seger resep ini, akhirnya diolah saja dah strawberrynya daripada cuma di jus. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
Strawberry Milk Korean

Strawberry Milk Korean

1 orang
15 menit
Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Ayam Goreng Gochujang ala Korea

Yang masih demam drama korea gara - gara di rumah aja, pasti selalu nemu ayam goreng kaya gini. Kebetulan masih ada pasta gochujang di rumah, jadi pengen makan ayam goreng yg kaya di drama korea 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #AyamKorea

3 orang
Mango Bingsu Simple

Mango Bingsu Simple

Bingsu atau bingsoo merupakan bahasa Korea yg berarti es serut. Minuman ini populer pada saat musim panas. Nah pas banget kan, sekarang lagi panas banget, paling enak santai2 ditemenin mango bingsu ini. Apalagi masih musim mangga, yg bosen makan mangga bgitu2 aja, bisa coba bikin kaya gini. Bahannya jg simple, dijamin seger. #CocomtangPost_Manggalepok #CookpadCommunity_Tangerang Source: Ira Asti Wredhani

Ayam korea

Ayam korea

Ceritanya kepasar kepagian jadi gaa ada ayam yang gede, jadi aku beli ayam yang kecil terus di potong kecil2😃sampe rumah binggung mau dibikin apa eehh jadilah ayam korea di goreng tepung terus di siram saus tomat lalu di tabur wijen🤭yukk di baca dulu resepnya.. nambah2 menu masakan🤗🤗dijaminn mantul bunda😁😁saking mantulnya ,dijadiin status wa aja sampe banyak yang order hihihi😅#BelanjaIdeDipasarCookpad

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Direkomendasikan teman, katanya mudah dibuat saat lapar menyerang dan gapake lama 😂

1 orang
15 menit
Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Gyeran Bokkeumbap (Nasi Goreng Telur Korea)

Karena kemaren bikin rice mandhi, ada nasi putih yang masuk ke kulkas. Rencananya mau dibikin nasi goreng dan setelah masukin kata kunci nasi goreng ternyata ada nasi goreng korea, ketemu pula resep nasi goreng koreanya bunda Ela. Ok kita jalan lagi ke korea walaupun event bangga kirim recook udah selesai, wisata kuliner dirumah tetap lanjut aja Nasi goreng ini simple banget, telurnya dimasukin dan dicampur kedalam nasi, sebelum nasi masuk ke wajan. Bumbunya juga hanya saus saus tanpa bawang bawangan. Hasil akhirnya, nasgor yang mild, ringan kayak nasi goreng mentega dan anak anak suka Bikin nasgor yuk buat sarapan ❤️#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

Mau hujan, mau panas, memang enaknya makan yang berkuah. Seruput kuahnya pasti bikin seger. Nah karena mau ikut tantangan tehmin, menyajikan makanan yang berkuah, langsung deh semalam eksekusi. Pengennya sih #ComboNgabibita_Dikuahin ala-ala Sunda, tapi karena semalam nunggu drakor #StartUp tayang, kepikiran deh buat makanan ala Korea supaya makin menghayati nontonnya 😂. Dan yang terlintas cuma Sujebi, karena gampang banget buatnya. Dan bahan yang digunakan kebetulan ada kecuali dashima atau rumput laut kering. Oh ya rasa kuah dari Sujebi ini enak banget loh, walaupun tanpa menggunakan penyedap rasa. Aku cuma membuat kaldu teri dan menggunakan kecap ikan. Dan aku cuma buat 1 porsi karena pasukan udah pada tidur 😁 #CookpadCommunity_Bogor *Resep terinspirasi dari channel YouTube Maangchi

1 orang
30 menit
56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

Huh, makan siang Yuk. Bingung mau pilih menu apa? Ya pake resep Tteokbokki dari Nirs Kitch aja yaa... Btw, ini tuh bahannya murmer banget. Dibawah 15k yuuk recooknya. Dan ini tuh masaknya ga pake lama dan gak pake ribet. Cuslah dibuat ya sobat Cookpad. Berikut resepnya.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 memit
Pajeon - Pancake Korea

Pajeon - Pancake Korea

Ooooowww..... ternyata si pajeon ini rasanya mirip bakwan ya.. Bikinnya simpel dan cepet. Cocok buat si kecil yang tidak suka sayur. Source : Neni.K #GA_TheNextaLevel #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

Gara2 liat drakor yg shoot makanan oni mlulu,, jd kita coba eksekusi.. Recook @farida sulthan..

3 orang
30 menit