Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Fried Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Fried Chicken memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kata anggota keluarga yg lain, kayak gini udah enak. Tapi lain kali, daku bakal bikin ayamnya lebih crispy. Pake adonan basah dulu + adonan kering + baru double frying. Buat bumbu marinasi ayam udah pas. Cuman butuh perasan lemon + air macem bikin ayam KFC butuh acidity water biar dagingnya lebih juicy. Buat bumbu saus pedasnya juga oke. Tapi, kayaknya saus tomat cukup 1 sdm saja. Buat pendampingnya, lebih cocok pake kentang goreng/rebus dibandingkan nasi. Hehe. Wah.. banyak belajar ya jadinya di eksperimen kali ini ♡♡♡
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Fried Chicken:
- 6 potong Ayam
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bumbu Marinasi (min 30 menit)
- 1 sdm Kecap Asin
- 2 buah Bawang Putih Parut
- Sejumput Lada + Kaldu Bubuk
- 1 sdm Perasan Jeruk Lemon
- Secukupnya Air
- Bumbu Saus Pedas
- 1 batang Daun Bawang
- 1/2 ruas Jahe Parut
- 2 buah Bawang Putih Parut
- 2 sdm Saus Gochujang
- 1 sdm Saus Tomat
- 1 sdt Kecap Asin + Gula + Cabai Bubuk
- Sejumput Lada + Kaldu Bubuk
- 200-250 ml Air (sesuaikan)
- 2 buah Cabai Merah Keriting (potong kecil)
- Bahan Adonan Basah/Kering
- 3-4 sdm Tepung Beras
- 3-4 sdm Tepung Tempura
- Sejumput Garam + Lada Bubuk
- Secukupnya Air
- Bahan Pelengkap
- Sejumput Biji Wijen
