Tteokbokki

Dipos pada April 18, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan tteok
  2. 15 sdm tepung beras
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. Sejumput garam
  5. Sejumput kaldu jamur
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. Secukupnya air panas
  8. Bahan saus
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 5 sdm saus tomat
  12. 4 sdm saus pedas
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. 1 sdt saus tiram
  15. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1/4 sdt lada bubuk
  18. Secukupnya cabe bubuk
  19. Secukupnya air
  20. Taburan
  21. 1 batang daun bawang iris
  22. Sejumput wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Tteok : campur semua bahan kering lalu uleni dg air panas. Bentuk memanjang, lalu masukkan ke air mendidih hingga mengapung, angkat, kukus hingga matang.
2
Campur semua bahan saus kecuali air. Kemudian panaskan panci yg berisi air lalu masukkan saus hingga mendidih kemudian masukkan tteok. Tunggu hingga saus mengental. Angkat, sajikan dg taburan daun bawang dan wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang
45 Menit
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan yang lagi kekinian hihi.. Tapi ga mau pake keju yang sampe mleleh2 gitu.. takut eneg 😆

2 jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Waktu itu lagi kekinian ikutan bikin roti ini enak juga yah , udah beberapa kali bikin tapi baru sempet di upload , dan kemarin malam bebikinan ini lagi ...dan tetep deh masih jadi favorite anak anak

8 orang
Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Bulgogi (Korean Food) and Japanese Salad

Aku penggemar Drama Korea dari drama itu yang aku suka budaya mereka dan makanannya. Jadi, aku selalu penasaran untuk nyobain masak menu makan ala Korea. Salah satunya Bulgogi ini dan aku paling suka klo makan Bulgogi ini dengan dibarengi salad ala Jepang

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ayam Goreng Korea 2 rasa kayak di drama korea

Ikutan lagi #GoDa_HapHapHore #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Setelah lama vakum dari goda menggoda, akhirnya ikutan lagi ^^ resepnya dari utube korea aaron and claire, katanya cm 15 menit, tapi sebenarnya pada kenyataannya... lebih lama, karena aku kan gorengnya pake panci kecil ya, plus dada ayamnya aku frozen jadi potong2nya agak ngilu2 gitu hahaha.. eniwey yuk silakan mari dicoba.. salam krauk..krauk..krauk

Donggeurangteng (Perkedel Korea)

Donggeurangteng (Perkedel Korea)

Buat menu anak anak tadi sore. Simple and healthy.😍 Bahan yang saya pakai di #BelanjaIdeDiPasarCookpad adalah: Daging sapi giling, wortel, paprika merah & hijau, dan telur ayam. Source resep; Irene #SarungTanganCookpad #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+-30 menit
Pajeon a.k.a Pancake Sayuran Korea

Pajeon a.k.a Pancake Sayuran Korea

Resep by Neni kuswati (Cookpad) Recook by Dapoer Rasya Sejak kecil suka banget nonton drakor sampai Sekaran g pun ttep suka banget nonton drakor biarpun uda mak" ye... Xixixi... Banyak banget makanan korea yang sering nongol di setiap seri drakor nya dan yang paling pengen saya coba adalah pancake nya dan Alhamdulillah dapat resep dri bunda Neni ..resep simple dan enak banget...jadi uda gg penasaran lagi sama cara buat nya #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #MasjidAgungSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

10 menit
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Source:Nirastroytummy. 😉Minggu ke48(240820) #PejuangGoldenApron2

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Selalu penasaran dengan yang baru dan viral😅 coba² buka youtube searching minuman yang katanya lagi viral di korea..setelah mencoba ternyata enak,seger,dan kamipun sekeluarga suka dan ketagihan 😍🤗

30 menit
Sup Rumput Laut Korea (미역 국) (Diet Friendly)

Sup Rumput Laut Korea (미역 국) (Diet Friendly)

Menu simple, very easy, gak lama, rendah kalori dan tentunya menyehatkan. Bisa ditambahkan topping sesuai selera biasanya dikasih daging atau seafood. Tanpa topping pun gak masalah

1 orang
15 menit
MAYAK GYERAN /KOREAN MARINATED EGGS

MAYAK GYERAN /KOREAN MARINATED EGGS

resep dari bu bos , olahan telur paling simpel gk ribet 😁😁😁

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Dakgangjeong - Crunchy Korean fried chicken

Update : 24.08.20 📌 Self assessment check point: □ Pilih daging ayam bagian paha □ Keringkan bagian luar ayam dengan menggunakan tissue dapur □ Hilangkan lemak berlebih dan tulang muda yang masih menempel pada daging □ Lakukan metode penggorengan 2X. Penggorengan pertama dengan api sedang, dan penggorengan kedua dengan api kecil. □ Gunakan soy sauce qualitas bagus (ex : merek kikoman) □ Marinasi ayam minimal 1 jam □ Gunakan tepung protein sedang atau rendah □ Balur daging ayam satu persatu dengan memakai sarung tangan □ Jangan memasak saus terlalu lama. Masak dengan api kecil □ Kemas secara terpisah ayam, saus dan biji wijen □ Gunakan selalu sendok takar

350 gram
18. Korean Garlic Cheese Bread kekinian

18. Korean Garlic Cheese Bread kekinian

Penasaran banget pingin coba buat sendiri, karena kalau beli lumayan harganya (yang enak) sudah mencoba beberapa toko roti yang menjualnya, puas pas lihat jadinya walaupun keliatannya kurang cantik, tapi rasanya boleh lah hehehehe #PejuangGoldenApron3

8 pcs (ukuran kecil)
3 jam (hahaha lama banget ya, harap maklum)
Garlic Bread korea

Garlic Bread korea

cobak2 bikin.enak sekali creamy buanget...ayok mom di coba😍

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Donat ini sangat populer di Korea Selatan, cara buatnya juga gampang, selamat mencoba 🥰

10 orang
1 jam
Tteokbokki 'Sedap' Korean Spicy Chicken Noodle

Tteokbokki 'Sedap' Korean Spicy Chicken Noodle

Dari semua rasa mie Sedap aku suka nih yang diiklanin Om Siwon 😁 penasaran kalau dibikin bareng tteokbokki eh enak loh. Kalau gak suka yang terlalu kering bisa rebus mienya secara terpisah yah 😘. #PejuangGoldenApron3