Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:
- Bahan tteok
- 15 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung tapioka
- Sejumput garam
- Sejumput kaldu jamur
- 1 sdt minyak wijen
- Secukupnya air panas
- Bahan saus
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 5 sdm saus tomat
- 4 sdm saus pedas
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya cabe bubuk
- Secukupnya air
- Taburan
- 1 batang daun bawang iris
- Sejumput wijen