Korean Strawberry Milk

Hotteok (Korean Sweet Pancake) ☆Minggu 48☆

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu48

Gungjung Tteokbokki (궁중 떡볶이) - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Sebelum tteokbokki menjadi makanan pinggir jalan yang sangat populer pada jaman sekarang ini, dahulu kala di jaman kerajaan Korea, tteokbokki hanya dimasak dengan menggunakan bumbu kecap asin. Jadi tidak berupa kue beras dengan bumbu pedas seperti yang kita tahu sekarang. Tteokbokki jaman kerajaan ini dibuat hanya dengan bumbu kecap asin karena pada jaman dulu belum ada yang namanya cabe bubuk. Masakan ini pun tidak sembarangan dihidangkan untuk setiap orang, hanya kalangan kerajaan/bangsawan yang bisa menikmatinya. Yaak.. Itulah sepenggal cerita asal mula tteokbokki. Seperti biasa kalau masak makanan Korea saya nyontek resepnya Maangchi, tapi di sini saya modifikasi dikit. Di resep asli Maangchi pakai daging sapi, tapi saya nggak pakai. Bahan lainnya, Maangchi juga pakai paprika, tapi saya skip karena nggak punya. Saya menggunakan kecap asin lokal merk ABC. Hasilnya warna masakan tidak terlalu gelap. Saya rasa lebih baik kalau teman-teman pakai kecap asin Korea (ganjang - 간장) atau kecap asin Jepang (shoyu). Hasilnya akan lebih pekat. Oya, untuk resep rice cake homemade, saya sertakan link-nya di bagian bahan-bahan, ya (~_^) Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) - dengan sedikit modifikasi #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Korean Garlic Cheese Bread

Biar bisa dibilang emak emak gaul,padahal aslinya mah kampungan tulennn😂😂😂😂😂,katanya roti ini lgi viral,padahal nemunya jg hanya dicookpad efek Gaptek dumay 😅😅😅,bisanya main FB doang itu jg gk k'seringan 😁😁,biar bisa ngerasain mkanan negara lain meskipun pada akhirnya kmbali kemenu kmpung 😀😀,pake cobain resepnya Mbak Astria Sururiyah😊😊,dan hasilnya pun masih blepotan bnget,maklum biasanya cma buat yg biasa2 aja 😀😀😀 #PejuangGoldenApron2

Saus Topoki (homemade)

Saus gochujang ini bisa digunakan sebagai saus topoki atau saus bibimbap.

Bulgogi Daging Sapi

Resep ini aq buat berdasarkan resep dari @maria indarwati hanya saja ada yg aq tambahkan dari bahan2nya..

Tteokbokki / Ddeokbokki

Bismillah.. Sebelumnya saya sudah pernah share resep tteokbokki. Kali ini saya share lagi dengan beberapa improvisasi yang menurut saya bikin rasanya makin enakk. Resep ricecakenya saya ambil dari youtube Yackikuka, tapi saya skip proses sangrai tepung supaya lebih cepat. Hasilnya kenyal dan matang sempurna. Kuncinya ada di air panas. Air panasnya harus benar2 baru mendidih dan dituang sedikit demi sedikit. Untuk resep sausnya saya kira2 sendiri, terinspirasi dari Maangchi. Karena tidak punya dried anchovy dan wakame, citarasa seafoodnya saya tambahkan dari kecap ikan. Hasilnya enakk, pedas manis dengan aroma ikan tipis2. Coba ya bundaa hehe Oh ya, gochujangnya saya sarankan pakai merk kikkoman. Sudah ada label halal MUI dan rasanya tidak terlalu kuat seperti gochujang yg dari korea. #PejuangGoldenApron2

Korean Bread Garlic Cheese yummy

Saya sesuain dgn isi dapur.. gak ada bawang putih dan parsley soalnya gak keluar belanja.. tp ini enak banget.... Walupun banyak accident gr2 anak bikin kerjaan. Tp roti sudah jd ud lupa deh.. Source: evyjuly(monna's kitchen) #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookSingkawang

Rabokki

Tetep sama ini terinspirasi dari drakor juga 😄😄

Lumpia goreng isi seaweed dan japchae

Pertama nyobain snack ini dari frozen items nya, enaaak, iseng2 bikin sendiri ah, karena kebetulan semua bahan ada. Ternyata ga susah, dan rasa hampir mirip cuma kurang cantik aja gulungannya hehe.

Kue beras(Topokki)

Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Karena penasaran, saya mau mencoba juga bikin roti yang lagi viral ini. Tapi karena sibuk mengurus anak yang lagi home learning, jadi ga sempat proofing roti sendiri. Bahan isiannya juga yang seadanya di rumah saja. Tapi hasilnya enak dan anak serta keponakan-keponakan saya suka 😊

Korean Spicy Chicken

Efek itaewon class (1)

Kimchi Gedebog Pisang

Sumber resep & Inspirasi: Kimchi Instant - Indri Hapsari (Dengan modifikasi, menyesuaikan kebutuhan bahan) Terimakasih teh Indri Hapsari yg sudah mengizinkan sy mengganti sawi putih dengan gedebog pisang untuk resep ini🙏🏻😊 Ini #BanggaKirimRecook sy sekaligus ungkapan sayang dan terimakasih sy buat beliau karena selama menjadi Local Team #CookpadCommunity_Bogor membuat combo jadi menyenangkan buat apapun🙏🏻 Resep ini juga sebagai ungkapan terimakasih untuk mentor dan team Sekolah Inovasi Pertanian Pekarangan yang sudah membagii banyak ilmu dan isnpirasi yang pastinya akan berguna untuk sy dimasa-masa yg akan datang🙏🏻 Yeeay sy bikin kimchi spesial pakai gedebog pisang. Yaitu bagian paling tengah dari batang pisang yg masih berongga-rongga. Soalnya kalau bagian tengah batang pisang dari pisang yg sedang berbuah itu biasanya disebut hati batang pisang, dan itu tidak berongga-rongga. Hati batang pisang biasanya dibuat jus dengan yoghurt. Hati maupun gedebog pisang sama-sama punya manfaat baik bagi tubuh..silakan dicari sendiri soal itu. Kimchi yang versi instant, tidak difermentasi ini juga sy jadikan setoran buat #PejuangGoldenApron2 dan #ComboNgabibita_ResepIndry. Karena gedebog pisang kepok itu rasa dan baunya plain, kimchi ini seenak dan serenyah kimchi sawi. Makanya sy mau ngabibita, supaya kalau ada pohon pisang kepok yg ditebang, jangan dibuang gedebognya, ayo kita manfaatkan... Salah satunya, ya jadi kimchi ini😊😊

Kimbap ala me (no nasi)

Lagi defisit kalori jadi no nasi dulu yaa

Korean Garlic Cheese Bread

Pasti udah gak asing ya sama roti yang viral ini. Awalnya gak mau bikin karena udah ngebayangin pasti amis banget. Tapi karena keluarga di rumah penasaran banget jadinya iseng-iseng coba bikin ini. Untungnya di rumah punya re-bread, jadi gak ngulenin adonan manual karena yakin pasti kurang bagus jadinya.

Korean Strawberry Milk

#BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Source : Zahra Aliyah Akhir2 ini cuaca lagi panas kan ya bu ibu? Butuh yg seger2 kn ya.. Nemu resep di Cookpad yg kekinian.. Gampang bgt bikinnya, segerrrrr.. 😍

Tteokbokki Homemade

Resep ini sesuai selera ya. Jika kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya dan yang suka asin boleh ditambah sedikit garam pada sausnya. Terima kasih :)

Korean Strawberry Milk

Assalamualaikum... Saya membuat minuman ini karena penasaran sama rasanya.... sebenarnya sudah lama saya melihat di beranda teman² postingan minuman ini dan baru kali ini saya nyoba bikin 😄🤭 Ternyata rasanya segar bangett 😍 dibuat dari selai strawberry homemade, jadinya cocok banget perpaduan antara rasa manis, asem, segar susu dingin.. pokoknya harus coba ya 🤗 Source : ibu Giacinta Permana #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3

Sundubu Jiggae

Berawal dari kebiasaan nonton drakor, tiap scene si sundubu jiggae ini rasanya kek pengen ikutan makan, mau beli tapi sayang juga didompet kalo beli terus²an, akhirnya nyobain bikin sendiri bermodal scroll resep2 dari cookpad trus di otak atik sendiri, dan taraaaaa... Untuk rasa hampir sama kek yang di resto2 korea.

Tteokbokki