Korean Garlic Cheese Bread

Name: Korean Garlic Cheese Bread
Yield: 4 roti
Ingredients: Bahan Adonan Roti; 220 ml air; 200 gr tepung protein tinggi; 125 gr tepung protein sedang; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdt ragi; 2 sdm olive oil / minyak goreng; 1 sdm madu; Bahan Garlic Sauce; 100 gr mentega cair; 35 gr bawang putih cincang; 20 gr susu kental manis; 15 gr madu; 1 sdm parsley cincang; 1 butir telur ukuran kecil; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; Bahan Cheese Bechamel; 3 sdm tepung protein sedang; 50 gr mentega; 250 ml susu cair; 100 gr keju cheddar parut; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 4 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 27 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Garlic Bread. Korean Cheesy Garlic Bread belakangan sedang viral di kalangan pecinta kuliner. Street food Korea Selatan ini merupakan roti dengan topping krim keju yang disiram saus bawang putih. Sedikit berbeda, di sini aku memadukannya dengan topping cheese bechamel. Tentunya cocok dengan tekstur roti yang crunchy dan lembut. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/HRBV_i9YcWE https://devinahermawan.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

Bahan Adonan Roti
220 ml air
200 gr tepung protein tinggi
125 gr tepung protein sedang
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt ragi
2 sdm olive oil / minyak goreng
1 sdm madu
Bahan Garlic Sauce
100 gr mentega cair
35 gr bawang putih cincang
20 gr susu kental manis
15 gr madu
1 sdm parsley cincang
1 butir telur ukuran kecil
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
Bahan Cheese Bechamel
3 sdm tepung protein sedang
50 gr mentega
250 ml susu cair
100 gr keju cheddar parut
1 sdm gula pasir
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sumpit hanya sampai tercampur rata, diamkan adonan minimal 2 jam.

Setelah 2 jam, beri taburan tepung diatas talenan atau meja lalu tuang adonan supaya tidak lengket.

Bagi adonan 4 bagian sama rata lalu bentuk bulat, jika dirasa terlalu lengket lumuri permukaan tangan dengan minyak.

Simpan adonan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak, lalu proofing selama 30 menit.

Panaskan oven 220°C, panggang selama 15 menit.

Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti masukkan roti dan tutup pancinya lalu masak dengan api sedang selama 15-20 menit.

Untuk garlic sauce, campurkan mentega cair, bawang putih dan parsley cincang, susu kental manis, madu, garam, merica dan telur lalu aduk rata.

Jika akan memanggang menggunakan panci, cara membuat garlic saucenya lelehkan butter lalu tumis bawang putih hingga wangi, matikan api lalu tambahkan parsley cincang, garam, merica, susu kental manis dan madu, aduk rata dan tidak perlu menggunakan telur.

Bagi dua garlic sauce, tambahkan saus sambal dan saus tomat di salah satunya lalu aduk rata.

Untuk cheese bechamel, panaskan mentega dan tepung dalam pan lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong.

Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api.

Setelah dingin, pindahkan bechamel ke dalam piping bag.

Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tapi jangan sampai putus.

Semprotkan bechamel di setiap sisi roti, lalu oles dengan garlic sauce.

Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang dengan suhu 220°C selama 10-15 menit.

Untuk memanggang yang menggunakan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti masukkan roti dan tutup pancinya lalu masak dengan api sedang selama 10-15 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken

Lagi pengen aja dan dibuat sesimpel anak kost

Spicy korea bulgogi

Selamat Idul Adha moms, wahhh Idul Adha tiba pasti semua menu bakal full daging nih. Nah kali ini cobain buat rendangnya orang korea yuk moms. Simple no ribet. Let’s cooking... #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi

20-30 menit

Bulgogi Gimbab (불고기 김밥)

Salah satu bekal favorit serumah kalo pergi-pergi. Atau kalo pergi kerja disaat brunch, mau sarapan gak keburu, mau makan siang belum waktunya 😁😁 Gimbab ini gimana ya, susah-susah gampang bikinnya, agak banyak preparasinya. Tapi beberapa isi seperti asinan kol atau marinasi dagingnya bisa dikerjakan sehari sebelumnya. Kol yang direndam dengan air cuka dan gula ini, pengganti daikon ya, atau asinan lobak korea. Kenapa saya ganti asinan kol? Karena daikon lebih sulit didapat, lebih mahal dan agak gak masuk di lidah saya 😅 tapi gimbab tanpa asinan didalamnya, rasanya kurang gimanaaaa gitu, jadilah asinan kol. Langkah-langkah dan bahan-bahannya disini saya pisah-pisah, sesuai dengan urutan saya nyiapinnya, tapiiii disaat melakukan penumisan, saya kerjakan begini, tumis wortel, dadar telur baru panggang daging, jadi cukup pakai 1 teflon saja. Selamat mencoba! 🥰 #PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread

Bahasa mudah nya sih "roti keju bawang putih korea"😄, Akhir akhir ini viral ya roti ini, setiap buka IG atau FB pasti ada yang lewat resep ini, jadi penasaran pengen coba juga... akhirnya tertarik pakai resep mba riyas irmadona. Bikin roti nya ke Eropa dulu, sampe bisa dinikmati sore nya di korea🤣 perjalanan yang panjang buat bisa menikmati lelehan keju dan harumnya aroma bawang putih dan basil🤤 yuk buibu yang belum coba bikin Note : pakai cream cheese homemade ya, resep di-posting sebelum nya tapi ini tidak pakai susu SKM dan gula ( cuma 3 bahan ( keju cheddar 1 blok, 1 sachet susu bubuk, 100 ml air, 1 SDM tepung maizena) intinya tidak manis. #PejuangGoldenApron3 #week7

Tteokboki

#PejuangGoldenApron3

Gochujang simple bahan mudah

1 masakan

10 menit

Susu Pisang ala Korea

Enak bgt fresh dan yummy susunya tetep berasa pisang tapi ga terlalu strong kaya smoothies dan maple syrupnya bikin balance dan wangi juga #PejuangGoldenApron3

1-2 porsi

5 menit

Korean Beef Bulgogi

Gegara ikut grup jastip, trus ada promo aneka saos kikkoman jd beli yg bulgogi, teriyaki dan tiram. Nah yg bulgogi aku pake buat bikin beef bulgogi, tinggal beli daging iris tipis, aq belinya online aja. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

4-5 orang

30 menit

Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis

Nyobain yang lagi viral dengan bahan seadanya moms. Tapi rasanya...endul...makan 1 mana cukup.😁😁

5 porsi

60 menit

Korean GARLIC BREAD Versi Roti tawar Ekonomis

Ceritanya pengen cobain Korean garlic bread yg lagi viral tapi malas bikin roti nya hehe

2 porsi

40 menit

121.Telur dadar gulung (ala korea)

Perdana buat Bentuk nya ga sempurna susah ngegulung pas di teflon...must try it again!n😜

2 porsi

Korean Garlic Cheese Bread metode Autolisis

Hello gais, mau bagiin resep jualan roti ini, dijamin empuk, gausah ngulen lama lama, tapi kalo yg males bikinnya bisa order sama aku aja 😝 (tetep promo) bagi bagi rezeki buat kalian juga yg mau coba jual roti ini

5 porsi

Korean Stlye Bean Sprout (Kongnamul)

Sayuran ini pastinya gak asing bagi kita semua yaa... Yang membuat asing adalah namanya aja lebih kekinian...😃 sebenarnya ini sayuran juga sering saya buat bahkan bumbu2nya pun sama... Cuman cara mengolahnya aja yang berbeda... Kalau resep ini, mengolahnya yang sedikit kurang praktis menurut saya sih....🤭 Karena rasa penisiran alias penasaran, siapa tahu beda cara mengolahnya membuat beda juga hasil rasanya...🤔 Source : Ine Setiawati #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakanMingguKe8 #juli2020

1 porsi

15 menit

Kimbab ala anak kost 🤣🤣

Ceritanya saya sedang mengikuti diklat online dengan tugas lumayan kejar tayang... Jadi dech ga sempat belanja dan hanya bisa bikin yang super kilat... Persediaan di kulkas menipis dan hanya ada frozen food yaitu sosis dan crab stick, ga ada wortel atau mentimun... Tapi alhamdulillah masih masih ada telur 1 butir 🤣🤣 Saya jadi teringat pernah melihat tayangan di youtube ada yang bikin kimbab dg cara model amburadul diujung nya... Ga butuh lama, kimbab amburadul ini done... Dan segera bisa disantap untuk sarapan 2 anak saya 🤣🤣🤣 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #apriyantiarifin #sushi #kimbab

2 orang

15 menit

Korean Fresh Mango Milk

Stok Mangga Lagi Banyak Cobain deh Resep Mama Akmal yg dRecokk Mentor dPontianak...Ibu Priska Koes Makasih Ibu Resepnya😍🙏 Source : Mama Akmal/Priska Koes #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Roti Korea Garlic Cheese

#PejuangGoldenApron2#44 Roti kekinian yang lagi hits. Anak anak minta buat. Langsung deh dibuat

9bh

1jam

Tteokbokki Sosis Bakso

Efek samping kebanyakan nonton drama korea. Segala makanan pengen nyoba dimasak😆

3-4 orang

Kimbap (Korean Sushi Rolls)

Tangsuyuk Ayam Korean Food

Bikin tangsuyuk ayam dengan kearifan lokal

3-4 porsi

Tteokbokki (Spicy Korean Rice Cakes)

Keseringan nonton drama korea bikin kepengen makanan korea. Nah kali ini bikin tteokbokki tapi rice cake nya kali ini homemade. Kalau malas buat bisa langsung beli di supermarket korea aja. Masakan korea itu menurut saya ga terlalu ribet masaknya, apalagi bumbu-bumbunya kebanyakan sudah dijual di supermarket. Jadi kebanyakan tinggal campur bumbu-bumbu itu saja. Yuk langsung cobain aja resep tteokbokkinya. Semoga suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2-3 orang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan