Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki/ Topoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki/ Topoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki/ Topoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki/ Topoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki/ Topoki adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki/ Topoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki/ Topoki memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekian lama pingin coba sendiri buat resep makanan ala Korea ini tapi baru ada kesempatan sekarang & pas nemu resep yg cocok pula. Racikan bumbunya dari resep CP mba Nova Toha yg rasanya udah hampir mirip dengan rasa topoki aslinya waktu saya makan diresto Korea, hanya saya modifikasi sedikit bumbunya. #reseptteokbokki #koreanfood #MasakItuSaya #KeDapurAja #MulaiMisiHero_Bogor #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki/ Topoki:
- 300 gr Garaetteok/ rice cake
- Bumbu kuah:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm gochujang
- 3 sdm chili flakes
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm saus sambal
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- Bahan pelengkap:
- sesuai selera Sosis, fish cake, atau otak2
- Garnish:
- Secukupnya wijen sangrai dan irisan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki/ Topoki
