Tteokpokki

Dipos pada April 9, 2022

Tteokpokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokpokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokpokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokpokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokpokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokpokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokpokki memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan nonton drakor dan baca webtoon yang selalu menampilkan pemerannya makan tteokpokki dengan lahap. Karena penasaran bikinnya trus ngeliat postingan mba yulia anisa, yang bahannya mudah di dapat dan sebagian udah tersedia di dapur akhirnya coba recook deh. Namun ada bahan yang saya tambahkan garam pada tteok nya, bawang bombay di sausnya. Saya tidak menggunakan lada bubuk karena saya tidak terlalu suka pedas, dan saus sambal yang saya gunakan sudah cukup pedas ( saya menggunakan saus sambal extra pedas indofood). Terima kasih mba yulia anisa.. rasanya gurih dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokpokki:

  1. Bahan tteok
  2. 250 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. Secukupnya air mendidih
  6. Bahan saus
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 bagian bawang bombay
  9. 3 sdm saus sambal pedas
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokpokki

1
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam dalam wadah yang telah disiapkan
2
Tuang air mendidih sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan sendok karena masih panas, jika sudah bisa dipegang aduk lagi hingga bisa dibentuk
3
Baluri tangan dengan minyak goreng lalu bentuk adonan bulat memanjang dan potong sesuai dengan keinginan
4
Rebus air dan masukkan potongan tteok hingga mendidih dan adonan tteok tadi mengapung
5
Setelah itu tiriskan
6
Untuk sausnya, tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya, masak hingga harum lalu masukkan bawang putih dan masak hingga harum
7
Masukkan saus sambal, saus tomat, gula kemudian aduk.
8
Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam. Saat sudah mendidih masukkan tepung maizena, aduk rata
9
Lalu masukkan tteok, aduk hingga rata.. diamkan sejenak kemudian angkat
10
Tteokpokki sudah dapat dihidangkan dengan ditaburkan biji wijen dan irisan daun bawang
Tteokpokki - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Mini Korean Garlic Cream Cheese Bread

Sudah sejak beberapa minggu yang lalu saya ingin membuat roti ini, namun sebelumnya terkendala bahan-bahan dan waktu. Resep yang saya gunakan saya ambil dari youtube dapursicongok dengan link sbb: https://youtu.be/pRCW1LwlYsk Taste-nya manis gurih dan sedikit asam dengan rasa garlic yang kuat. Mungkin cocoknya untuk pecinta roti gurih. Walaupun rasa rotinya enak terutama bagian cream cheese-nya, namun pecinta roti manis ada kemungkinan kurang suka. Saya menggunakan sendok takar dalam mengukur komposisinya. Saya bilang roti ini mini karena dengan resep serupa biasanya adonan hanya dibagi 4 bagian. #PejuangGoldenApron3

12 porsi
4 jam
Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Tteoboki Korea tanpa gochujang

Tteoboki Korea tanpa gochujang

Lihat reality show little florest yang dibawain oppa Seung gi...dan kebetulan episodenya pas berkunjung ke pabrik teok...

Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Nasi Goreng Kimchi ala ala tanpa gochujang

Dikota ku ada tempat makan yang salah satu menunya tuh nasi goreng kimchinya tuh favorite banget! Kebetulan sabtu kemarin ada beli kimchi ada sisa nya. Kepikiran buat masak nasgor kimchi fav aku aja 🥰. Dan rasanya nga kalah lohh

Korean cheese garlic bread

Korean cheese garlic bread

3 minggu yang lalu beli roti korean cheese garlic yang lagi viral dengan harga 35rb/roti ukuran sedang cenderung kecil gitu.. Karena kurang puas, akhirnya sekarang kesampaian bikin. Walaupun pke resep low budget karena tidak ada cream cheese yg asli. So bechamel saus adalah solusinya.. karena kalo saus sisa masih bisa dipake untuk buat lasagna.. hehehe cara hemat ibu rumah tangga

16 ukuran mini
Cabe Hijau Tempura (Gochu Twigim ala2)

Cabe Hijau Tempura (Gochu Twigim ala2)

Karena bahan seadanya, tak menghalangi kita untuk memasak kreatif

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Entah kapan siy nih mulai hits-nya, tapi sempet nyobain jenis roti ini waktu awal tahun ke Seoul sebelum wabah melanda. Itupun gak sengaja nemu dan iseng beli disalah satu toko roti kecil di daerah Dongdaemun district, waktu mau beli nasi instan di GS25 😆. Seinget saya ada bbrp varian model ini seperti coklat dan lotus. Tapi krn tulisannya best seller, jadilah cobain Garlic Cream Cheese sembari minum Omija Hot Tea. Nomu nomuuu choaaa👌 Source killer soft bread (KSB); Victoria Bakes Source cream cheese dan garlic sauce; mba Vita @rachelvian #moonaskitchen #moonasbaking #moonasbread #moonas_koreancheesegarlic #moonas_olahancreamcheese

Toppoki 🥘

Toppoki 🥘

Bikin toppoki karna pengen pas nonton di drama korea :v ini enak bgt.. Tp punyaku kepedesan :v

2 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread🧀

Korean garlic cheese bread🧀

#PejuangGoldenApron3

Resep kimchi sederhana

Resep kimchi sederhana

Kimchi dimakan pake nasi anget aja enak bgt beb

4 servings
6 jam
Korean strawberry latte

Korean strawberry latte

Tiba tiba nemu minuman ini di ig, trus pengen bikin. Gampang mom yuk bikin juga 🙃

Nasi Goreng Kimchi / Kimchi Bokkeumbap

Nasi Goreng Kimchi / Kimchi Bokkeumbap

Menu gampang dikala punya kimchi doang hehe

1 orang
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Ponakan kirim foto kalau lagi makan roti ini, dia bilang, "Tan bikin ini dong, enak banget lho" dia beli online, ternyata ini salah satu jajanan dari Korea Selatan yang lagi ngehits...Penasaran... searching lah seperti biasa, dan ada di cookpad dong, langsung praktek deh. Tapi ada beberapa bahan yang saya ganti, misal cream cheese saya pakai keju oles prochiz, whippcream ganti susu cair, dan daun parsley ganti bubuk oregano, ini aja rasanya udah juara...enak banget! Sumber resep ChristineWirianto...Terima kasih mbak 🙏😘 dengan modifikasi sesuai selera. Oya roti sy kasih pasta pandan biar sekalian ikut program #CABEKU dari #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Hejohejo...#PejuangGoldenApron3...Semoga bermanfaat...😇😘

5 pcs
Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Chunjang Bahan Utama Jjangmyeon

Annyeonghaseyo eclairs people balik lagi dengan eclairs kali ini eclairs mau share resep chunjang Yups bahan utama jjangmyeon, rasanya mirip banget deh sama chunjang asli tapi pake bahan lokal yang gampang banget bikinnya! Yuk pecinta k-pop dan k drama angkat tangan🙋🙋‍♂️🙋yuk langsung aja masak let's cook 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Lagi pengen bikin yg Lagi viral nih..korean Garlic cheese Bread..untuk resep yg ini saya pakai roti burger yg sudah jadi merek Bread*o,, sebelumnya sempet nyobain beli tapi buat saya terlalu asinn, jadi untuk resep ini saya kurangi takaran garam..asinnya pas..cocok ditambah Saus Pedas..mantull pokoknya.. resep minggu ke 42 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #KoreanGarlicCheeseBread

6 porsi
29. Sigeumchi Namul -- Tumis Bayam ala Korea 💚

29. Sigeumchi Namul -- Tumis Bayam ala Korea 💚

Tumis Bayam ala Korea ini buatnya simpel dan rasanya endeuuss bangeet, nagiih.. 💚💚 #bayam

2 orang
20 menit
Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Korean Garlic Cheese Bread (Varian Meatball)

Source:prisca Arthalia. Posbar bareng @dkitchener_ tema Korean Garlic cheese bread at home .saya pakai resep ini enak banget puas dengan hasilnya #dkitcheners_ #myinspiration #koreanCheeseGarlicBreadathome #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki 3Ways

Tteokbokki 3Ways

balik lagi efek PSBB nongton drakor hihihi😁 kali ini saya buat Tteobokki yang Otteok nya saya buat sendiri☺️alhamduliLlah bikinnya gampang dan cepet, bahannya juga simpel bikin dikit jadinya banyak jugak hihihi😁alhamduliLlah tetangga kebagian hehhe☺️cuman pada bingung pas saya sebut namanya, dikira dari Jepang malah hihihi di Tteobokki ini selain ada otteok biasa juga ada yang diisi mozzarella, bakso ikan, otak-otak (oemuk), kani meat stick dan telur rebus😊 sausnya dari bumbu kochujang halal aja sih dengan bawang bombay dan bawang daun yang ditumis, kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya😊biasanya ditambahkan kaldu teri (anchovy) kalau gada pakai calok juga boleh meski warnanya heboh, pedesnya jauuuh dari seblak Indonesia loooh hihihi😋makanya amaaaan buat saya hihihi terimakasih yaa Allah yaa Kariim atas segala nikmatMu yang sampai pada kami, izinkan kami senantiasa bersyukur padaMu serta ampuni kami jika kami lalai bersyukur padaMu, aamiin😊🌸🍀