Ayam Bulgogi

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bulgogi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bulgogi:

Secukupnya ayam fillet
3 siung bawang putih cincang
1 buah bawang bombay iris
1 ruas jahe iris
2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt minyak wijen
1 batang daun bawang
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Secukupnya air matang
Secukupnya wijen disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bulgogi

Potong ayam hingga agak tipis. Masukkan dalam 1 wadah. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata dan masukkan ke kulkas sekitar 30 menit.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan lada hitam dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging kemudian aduk hingga berubah warna.

Masukkan air lalu aduk rata hingga mulai menyusut.

Masukkan minyak wijen, beri sedikit garam dan kaldu jamur. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.

Angkat masakan, taburkan wijen di atasnya. Siap disajikan 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sandwich korea

Mencoba bikin sandwich Korea. Resep dari YouTube maangchi. Tapi saya tambahkan bumbu sedikit biar pas dilidah.

1 porsih

Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang

Udah lama pingin bikin kue beras (Tteok) ini, tapi baru dieksekusi 😁 Yang suka nonton drama Korea pasti udah tau makanan ini. Resep ini menyesuaikan bahan yang ada dirumah saja. Tanpa pasta Gochujang 😁

Strawberry Milk ala Korea

Coba-coba recook resep nya kak putri habibie,rasa nya endul bangettt 🍓🥛

Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya

Pengen nyoba masakan Korea namun dengan bahan seadanya, yang penting rasa yaa😁 pedesnya mantap endess bangett👌#PejuangGoldenApron3

1 wajan

30 menit

Korean Strawberry Milk Latte

Baru bikin setelah beberapa waktu yang lalu hits wkwk. Diminum pas siang-siang terik..asli segernya gaes. Takaran gulanya bisa disesuaiin sama selera kemanisan kalian 🍹💕 Resep Week 4 #PejuangGoldenApron3 #Strawberry #Milk #Latte #yummy #happy

1 gelas

15 menit

Ayam Goreng Korea ala Extreme Job

Extreme job ini korean movie ya moms, yg rilis awal taon 2019, tp mimi ga liat di bioskopnya, mana ada waktu ples ga tega ninggalin anak2 cuma mau ke bioskop.. mimi liatnya pake donlotan🤭. Liat movie nya keren deh,, genre aksi crime tapi pake komedi banget, nonton nya ampe ngakak. Hiburan abeess.. ceritanya tentang kawanan detektif yg berusaha ngejar gembong narkoba ampe nyamar jadi pengelola resto ayam goreng. Antara kasian, keren tapi lucu😂. Silakan ditonton yg belom nonton. Pas bosen ayam tepung di gitu2 aja, inget deh di film ini ayam goreng nya keliatan enak. Makanya pas liat mba Irene detail bgt ngasi resepnya lgsg di kukmak, trs dicobain deh. Ayam gurih manis dan kriuknya awet. Cobain moms, simple dan enak. Resep sedikit modifikasi dr resep aslinya, krn ga suka saus yang terlalu kental jadi dikurang-tambah untuk beberapa bahan. Makan nya sambil nonton filmnya dijamin ngunyah2, ngakak tau2 abis sepiring😂😂.. Source :mba Irene #GoDa_BesausOfYu #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Magelang

Paengi Beoseot Jeon (Korean Enoki Mushroom Pancake)

Punya jamur enoki dan cari2 resep kreasi dengan jamur enoki dapetlah ini. Pas bahan ada semua. Cap cus buat untuk menu makan siang. Recepie: Bunda Ela #cookpadcommunity #koreanpancake #enokimushroom #jamurenoki #paengibeoseotjeon #enokimushroompancake #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung

Isian Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis, tanpa cream cheese

Akhirnya bebikinan juga roti viral ini 😍😍 Saya di sini hanya share resep isiannya aja ya. Karena resep rotinya persis sama seperti resep roti autolyse , sebelum postingan ini. Dan jika saya share lagi di sini, akan jadi panjang sekali resepnya. Untuk 1 resep roti autolyse kemaren, menghasilkan 8 pc roti bun ini ya. Bebas memakai resep roti apa saja. Kalo mau praktis, bisa membeli roti bun yang siap pakai , tinggal menyiapkan isian dan sausnya saja. Untuk resep isiannya, saya merecook resep bakingmate , mbak Evy Moona’s kitchen❤️❤️ Karena tidak punya stok cream cheese di rumah , saya ganti dengan stok keju yg ada aja , milky soft cheese. Boleh pake keju chefdar parut juga ya. Jika tidak mempunyai whipcream, boleh ganti dg 35 ml susu cair. Oh ya, ada yang menambahkan kuning telur dan susu cair pada saus bawang putih nya supaya tampilan roti mengkilap, silahkan aja ya. Selamat mencoba... #koreangarliccheesebread #rotikorea #koreanfoodlingga #jadihero_jakarta #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #dutatecook_banjarmasin #dutarecook_jakarta #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi

Camchi-Kimchi Jjigae (Tuna Kimchi Stew)

Satu lagi masakan hasil ngiler nontonin youtube-ny Maangchi. Liat resepny mudah, dan kebetulan lagi ada stok kimchi tua di kulkas. Diresep asli sebetulny tdk pakai tteokboki dan telur puyuh rebus, tapi krn kebetulan stokny jg lagi ada dikulkas ya saya pakai aja, selama rasany masih dirasa netral dan ga akan merubah rasa masakan, saya masukin aja semua. Sebetulny tuh pasca lebaran kmrn saya ditegor suami krn liat kulkas kok masi penuh aja stlh lebaran. 'Diolah lah bu, jgn sampe ada yg kebuang' gitu katanya. Saya maluuu dibilang begitu sm suami, ketawan deh hobiny numpuk bahan makanan tapi mager eksekusiny. Nah ini hasilnya, lumayan banyak bahan2 dikulkas yg keluar stlh masak ini. #GA_TheNextLevel

212. Korean Garlic Cheese Bread (Bahan Premium)

Bagi ibu-ibu yang kepingin bikin ini sendiri tapi gak bisa bikin rotinya..bisa kita siasati dengan pakai roti burger yang udah jadi ya...jadi tetep bisa nikmatin. Bikinnya simple mudah dan cepat. Cuman memang untuk isian saya rekomendasikan dengan creamcheese asli ya atau kalau mahal boleh di mix dengan homemade.👍😋 #PerjuanganGoldenApron3 #minggu6

Korean strawberry latte

Tiba tiba nemu minuman ini di ig, trus pengen bikin. Gampang mom yuk bikin juga 🙃

Kimchi ala Mami Zhely

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 16 Juni 20)...38... Recipe by Phie Kitchen Modified by Mami Zhely Haha kesampaian makan ini Sayur yg sering seliweran di setiap serial drama Korea di berbagai judul🤭 Menurut ku ini seperti saladnya orang Korea ya, kalo saladnya orang Indonesia kan ada Urap, Pecal, Anyang, GadoGado🤭 Berhubung aku syuka sayur jadi anteng aja ngunyah yg kriuk2 gini Udah ah...nyerocos terus Yuk kepo kepo ulala dulu kimchi ala ala ini, but kalian mau recipe asli Phie Kitchen boleh juga dikepoin ya (Sarange🤗😘) #MamiZhely #OlahanInternasional #MasakAsyik #GenkGadoGado

Kimchi

simpel banget mudah buatnya kalau kimci bergelembung/berbuih berarti proses fermentasinya berhasil selamat mencoba🥰

Jap Chae ~ Korean 🇰🇷 Traditional Noodle

Resep ini merupakan adaptasi dari FB Seonkyung Longest. Bahan daging seharusnya irisan daging. Tapi saya ganti dengan daging giling ...

5 orang

1 jam 15 menit

Korean Garlic Cheese butter

Penasaran bikin roti yg lagi happening gk sangkaaa banyak yg request order...soooo marinlah kita eksekusi

6 porsi

2 jam

Inkigayo sandwich (ala idol korea)

Inkigayo sandwich ini cocok bgt buat pengganjal perut dikala lapar melanda, bikinnya juga simple, untuk acara piknik juga oke bgt nih jadiin bekal, rasanya manis gurih2 sedep dahhh 🤤😆

2 porsi

Rabokki

gegara lihat Siwon makan Mie pedas ala2 Korea... aku jadi kepingin 😮 ooh..aku kemakan iklan rupanya 😯 ..bikin..aah..Rabokki dengan kearifan Lokal 😄 pokoknya harus pedas 😤😧😖 kalau gak pedas gak seru 😄

2 orang

50 menit

Tteobokki Lembut Tanpa Gochujang

penasaran banget dengan rasa makanan satu ini,,dan akhir nya tergerak hati untuk mencoba membikin nya,,,..alhamdulillah sudah hilang rasa penasaran😄,krn sy bikin nya malam2 mendadak sanking penasaran nya kd cm sy masak pakai mie doang gk seperti di resep asli nya🙈😊 source Uli's Kitchen makasih mba resep nya sy idzin share yaa.. yg mau tau resep asli bisa di lihat di akun cookpad Uli's Kitchen atau di channel youtube nya yaa... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea)

Bahannya mudah didapat. Yang ini pedes manis, kalau ga mau pedes bubuk cabenya bisa dikurangi. Kalau ga ada bubuk cabe, bisa ganti pakai saus sambel+cabe rawit. Ayamnya bisa fillet/bertulang sok wae lah bebas yang penting bisa dibikin ayam goyeng tepung

1 porsi

45 menit-1 jam

Chicken bonchon homemade

Inget kalau jaman ngantor, tiap jumat pasti aku dan beberapa temen suka makan mewah. Maap mewahnya masi taraf mall yah 🤭. Salah satu favorite kita itu makan di bon chon, resto ayam franchise dari Korea. Uda pasti penuh terus tiap jam makan siang. Berhubung masi wfh nih, ya uda dari pada GoFood ongkir mahal. Bikin sendiri aja deh. Apalg liat bahannya ada semua dan ga susah jg ternyata.

4 porsi