Korean Cream Cheese Garlic Bread

Dipos pada April 3, 2022

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Cream Cheese Garlic Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Cream Cheese Garlic Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Cream Cheese Garlic Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Cream Cheese Garlic Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Cream Cheese Garlic Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah kapan siy nih mulai hits-nya, tapi sempet nyobain jenis roti ini waktu awal tahun ke Seoul sebelum wabah melanda. Itupun gak sengaja nemu dan iseng beli disalah satu toko roti kecil di daerah Dongdaemun district, waktu mau beli nasi instan di GS25 πŸ˜†. Seinget saya ada bbrp varian model ini seperti coklat dan lotus. Tapi krn tulisannya best seller, jadilah cobain Garlic Cream Cheese sembari minum Omija Hot Tea. Nomu nomuuu choaaaπŸ‘Œ Source killer soft bread (KSB); Victoria Bakes Source cream cheese dan garlic sauce; mba Vita @rachelvian #moonaskitchen #moonasbaking #moonasbread #moonas_koreancheesegarlic #moonas_olahancreamcheese

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:

  1. Bahan killer soft bread;
  2. 260 gr tepung protein tinggi
  3. 3 gr ragi instan
  4. 30 gr gula
  5. 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair)
  6. 30 gr unsalted butter
  7. Sejumput garam
  8. Bahan olesan;
  9. 1 butir kuning telur
  10. 1 sdm susu cair
  11. Bahan cream cheese filling;
  12. 200 gr cream cheese
  13. 70 gr fresh cream (me: whip cream cair)
  14. 20 gr gula kastor 1 sdt air lemon
  15. Bahan Garlic sauce;
  16. 200 gr butter, lelehkan
  17. 60 gr bawang putih, cincang halus
  18. 50 gr kental manis
  19. 1 sdm madu
  20. 1 sdm daun parsley cincang
  21. 1 butir telur
  22. Secukupnya garam (apabila butter unsalted)
  23. Bahan taburan;
  24. Secukupnya keju Parmesan

Langkah-langkah untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

1
Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 1
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 1
2
Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 2
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 2
3
Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 3
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 3
4
Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 4
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 4
5
Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang pd API ATAS saja disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan
6
Rasanya? Kurleb sama ama waktu beli disana. Perpaduan gurih asin manis buat makannya gak berasa, palagi pake resep KSB. Empuk sampe besoknya.
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 6
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 6
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 6
7
Tambahan tips; kalo di Korea kan udaranya dingin, jd krim didlmnya aman sentosa. Cuma kalo di Jkt kan udaranya panas, jd krimnya akan meleleh dan meresap kedalam roti. Kalo saya sih suka bangeet! Atau bisa juga masukkin kulkas sih kalo mau..
8
Dan menurut pengamatan saya, supaya roti merekah, pada saat pengisian cream cheese baiknya tiap belahan roti agak ditarik keluar. Tapi hati2 juga ya karena belahan roti bisa putus.
9
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba πŸ˜‰
10
Ini buat kedua kalinya. Penasaran karena kemarin kasih filling takut2, takut luber kalo kebanyakan. Dan ternyata nggak kok, karena ada lapisan butter campuran telur itu. So here it is 😍
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 10
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 10
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Home made Korean kimchi and tofu soup super easy πŸ’š

Home made Korean kimchi and tofu soup super easy πŸ’š

Bun's home-made Korean kimchi tofu soup πŸ’‹ Jadi ceritanya pengen banget bikin kimchi trus pengen banget bikin ini juga. Eh kimchi belum sempet kebikin, malah liat fresh kimchi di papaya, kayanya kode emang harus eksekusi kepengenan yah πŸ˜†πŸ˜† Ini mudaaaaaaah banget.. As long Kita punya gochugaru (Korean chili flakes) sama gochujang paste (Korean chili paste) buruan deh bikin. Isiannya bisa pakai seafood, ayam, beef, bebassss.. Hari ini aku pake mini sosis aja, nah gak punya ramyun jadi pake mie instant πŸ˜†

5 porsi
30 menit
Korean garlic bread tanpa cream cheese

Korean garlic bread tanpa cream cheese

Pengen nyoba ikutan bikin roti yg kmrn hit tp, males jalan beli cream cheese. Akhirnya ketemu Chanel Davina Darmawan. Dan.. inilah hasil praktek saya hari ini. Dough rotinya saya pake resep yg biasa saya pake Krn sekali lagi males jalan ke toko kue. 😁😁

13 biji
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Pengen ikutan bikin roti yang sempet viral, masih belum telat kan yaa😁 Kali ini saya rebake resepnya mbaa Gitta Giani😊 Pertama kali bikin langsung berhasil dan rasanya enak banget, semua pada sukaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #MingguKe11

4 orang
2 jam 45 menit
Kue beras Korea (toppoki)

Kue beras Korea (toppoki)

5 mangkuk
λ–‘/ Tteok/Kue Beras Korea

λ–‘/ Tteok/Kue Beras Korea

Suka banget tteopoki tapi kalau beli diluar mahal dan ga puas:(, yuk mending bikin sendiri !

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Roti ini lagi viral banget ya... Karena penasaran akhirnya coba bikin sendiri...😁 Sebenernya ini recook dari salah satu anggota cookpad jg...πŸ˜ƒ Udah kirim recook tp pengen save juga biar ga lupa...😁

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Katanya kok roti ini viral di Juli 2020 ini, saya cobain bikin ah. Tapi ribet nya duuuhh.. banyak bahan nya juga, apalagi saya homemade whipping cream nya karena habis saya pakai buat ice cream tadi. Whipping Cream homemade : https://cookpad.com/id/resep/12608229-whipping-cream Kalau mau pakai Cream Cheese homemade : https://cookpad.com/id/resep/12807322-cream-cheese-homemade Contek resep dari : Moona & Frielingga Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

4 roti
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Karena penasaran dengan gimana si rasanya, ada cream cheese, ada susu, kok ada garlic πŸ˜… kan jadi penasaran ya.. Jadi bikin deh. Nah kebetulan ada sisa dough pizza yg kemarin. Jadi rotinya aku pake resep dough pizza kemarin ya, dan 1 resep ini bisa untuk 2X pake. Jadi kalo mau pake 1 adonan aja, dapet 4 biji. Sisanya bisa simpan di kulkas.

4 roti
120 menit
Topokki Bakso

Topokki Bakso

Pagi pagi temen minta dibikinin topokki bakso dengan rasa nusantara HAHAHAHAPASEEH

2/3 porsi
30 menit
Dimsum/dumpling [λ§Œλ‘]

Dimsum/dumpling [λ§Œλ‘]

Seogogi Muguk

Seogogi Muguk

Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Jap Chae ~ Korean πŸ‡°πŸ‡· Traditional Noodle

Resep ini merupakan adaptasi dari FB Seonkyung Longest. Bahan daging seharusnya irisan daging. Tapi saya ganti dengan daging giling ...

5 orang
1 jam 15 menit
Kimchi

Kimchi

Suka banget sm makanan yg satu ini...sampe naek gunung pun bawa2 kimchi...krn kl dicampur sm indomie rebus,dan minumanya wedang jahe...beeehhh...langsung kinclong semangat nanjaknya...makasih ya sista #irene resepnya...jd ga beli2 lagi deh...resepnya aq tambahin wortel... #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #RecookResepIrene #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #minggu5

Korean Garlic Bread versi Roti Sobek (2)

Korean Garlic Bread versi Roti Sobek (2)

Viral itu bikin penasaran. Sudah mencoba versi yg ori sekarang gilirannya yg versi ekonomis dan beda bentuk. Ekonomis, karena bahannya dibuat ekonomis. Saya tidak menggunakan cheese cream hanya menggunakan whiped cream yg ditambah dengan parutan keju. Garlic saucenya saya hanya menggunakan margarin dengan parutan bawang putih dan SKM. Sedangkan bentuknya saya buat versi roti sobek hasilnya jumbo, porsi beramai2. . Saya share resep untuk isiannya ya... Sedangkan untuk rotinya bisa menggunakan resep roti andalan masing2. Saya menggunakan roti metode Autolyse. Resep ada di kumpulan resep saya . Ikut meramaikan posbar bersama @dkitcheners_ dengan tema #KoreanCheeseGarlicBreadAthome #Ga_thenextlevel #myinspiration

Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

Yang lagi viral.. viraaalll... Uhuy, aku gak bisa moto cantiknya.. Karna keburu habis.. Aku bikin ini yang kedua kalinya 🀣🀣 Okee, ini basenya pakai Killer Soft Bread.. Rotinya padat dan empuk.. Ampuuunn, enak banget maaakkk... 🀀🀀 Luarnya garing, dalamnya lembut.. unchh.. #PejuangGoldenApron3

8pcs
Japchae Shirataki

Japchae Shirataki

Demam drakor masih terjadi di Indonesia. Lagi pengen makan japchae, tapi ga ada taburan wijen cz lagi ga punya. Cekidot resep simpelnya

7. Korean Honey Chicken

7. Korean Honey Chicken

Selama 2 bulan ini saya menonton drama Korea yg berjudul Once Again. Di dalam drama tersebut, tokoh kepala keluarga berprofesi sebagai penjual ayam goreng di pasar. Ayam goreng tersebut memiliki bumbu berwarna merah dan ditaburi wijen. Saya sering tergiur melihat scene tersebut di setiap episode. Apalagi mereka memakan ayam goreng ini dengan minum soju. Inilah latar belakang saya membuat Korean Honey Chicken ala saya sendiri dengan bahan- bahan seadanya. Saya menyajikan ini di keluarga dan langsung ludes dalam 10 menit, dengan minum Sprite dingin tentunya. Kata mereka, rasanya enak. Ibu saya sampai meminta saya membuat lagi minggu depan dalam rangka ultah adik saya hihi #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week7

3 orang
1 jam
Miyeok Guk (Sup ulang tahun Korea)

Miyeok Guk (Sup ulang tahun Korea)

4 - 5 orang
Chapssal (donat tepung ketan ala Korea)

Chapssal (donat tepung ketan ala Korea)

Source : Winda Chania Suka penasaran kalau ada resep ala Korea, apalagi kalo bikinnya gampang. Kayak gini nih, seneng banget bisa bikin donut tanpa ragi dan tanpa tepung protein tinggi. Jadi sesuaikan stok dapur aja, saya bentuk mini2 dan gendut. Lebih rekomen yg mini bisa dapet banyak dan lebih garing, untuk topping bisa pake gula bubuk aja kok dah enak. Bisa juga toppingnya jadi filling, everything you want deh #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Korean garlic cheese cream

Korean garlic cheese cream

Nahh kali ini versi modif terbaruku😁 klo di lapakku ku kasih judul extra cheese..masih dengan creamcheese home Made juga ya❀️ gak kuat klo PO pake creamcheese yg asli dengan harga di lapakku yg memang murce surence😁

5 pcs
2,5 jam