Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Name: Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread
Yield: 4 porsi
Ingredients: BAHAN DOUGH :; 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra); 1 butir telur utuh; 110 ml susu cair dingin (me: frisian flag full cream); 1 sdt ragi instan; 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 2 sdm margarin/unsalted butter (optional); CREAM CHEESE :; 2 sdm butter/margarin; 2 sdm tepung; 150 ml susu cair; 50 gr keju quick melt parut/keju chedar; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; GARLIC SAUCE :; 100 gr mentega/butter/margarin cair; 1 buah telur; 1 sdm bawang putih cincang; 1 bungkus kental manis putih sachet; 1 sdm madu; 1 sdm daun parsheli kering/kalo gak ada daun sop cincang; 1/2 sdt lada bubuk; Sejumput garam

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread diperkirakan sekitar 2 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ahhh roti viral kekinian dengan saus bawang putih serta dlm nya cream keju yg konon katanya dr negeri ginseng ini tengah merasukiku maaaak, penasaran kaaan, dr pada beli mending bikin sendiri skalian menggali potensi diri. . Bikin rotinya sebenernya seperti biasa kita bikin aja sih, trus cream kejunya jg sperti layaknya bkin keju cream homemade ala², saya gak pake whipedcream dan saus celupan garlicnya juga termasuk simple, semua simple kalau saya bilang. cuma lama di waktu aja. Tapi ini enak koq, jd teksturnya garing diluar lemmmmmbut didalem, gurih wangi garlic. Kalau luarnya pngen rada garing banget ngovennya agak lamaan aja, dan kalo mu ngisi cheese creamnya ke dlm roti kalo saya blg jangan kebanyakan deh tar eneggghhh, secukupnya aja. . Oya Kemarin saya buat cream cheese nya dr 100 gr parutan keju itu tuh udh kebanyakan jd byk sisa, sementara roti cuma 4 biji aja, mubadzir kan, skrg sy buat 50 gr keju aja buat cream Cheese nya biar pas . Ayok coba bikin makkk .. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #koreangarliccheesebread

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread:

BAHAN DOUGH :
250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
1 butir telur utuh
110 ml susu cair dingin (me: frisian flag full cream)
1 sdt ragi instan
3 sdm gula pasir
Sejumput garam
2 sdm margarin/unsalted butter (optional)
CREAM CHEESE :
2 sdm butter/margarin
2 sdm tepung
150 ml susu cair
50 gr keju quick melt parut/keju chedar
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
GARLIC SAUCE :
100 gr mentega/butter/margarin cair
1 buah telur
1 sdm bawang putih cincang
1 bungkus kental manis putih sachet
1 sdm madu
1 sdm daun parsheli kering/kalo gak ada daun sop cincang
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Biar gak keteteran, kita buat garlic saucenya dluan : campur semua bahan garlic sauce nya, pake alat kocokan jgn pake tangan ya geuleuh, sisihkan

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 1

Sekarang kita buat adonan doughnya : campur bahan keringnya dlu dlm wadah seperti terigu, ragi, garam aduk rata. Kemudian diwadah lain campur bahan basahnya seperti telur, susu cair & gula, aduk rata

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 2

Kemudian campur bahan basah ke bahan kering, uleni sebentar lalu terakhir tambahkan butter/margarinnya

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 3

Uleni lagi sekitar 15 menit sampai adonan dough elastis barulah tutup dgn kain selama 1 jam, tunggu hingga mengembang 3x lipat

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 4

Setelah adonan didiamkan & mengembang, kempiskan adonan dan uleni sebentar lalu potong² menjadi 4 bagian, boleh jg bagi lebih dr itu (ingat! Jangan membagi adonan dgn cara menarik adonan dgn tangan, potong gunakan alat seperti pisau), kemudian bulatkan, letakan diatas loyang sudah sudah dialasi kertas roti yg diberi sdkit minyak. Lalu istirahatkan lg, tutup dgn kain selama 15 menit

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 5

Setelah itu buka kain penutup, adonan akan terlihat mengembang kembali, barulah di oven dgn suhu 180°-200° selama 20 menit (suhu oven sesuaikan dgn oven masing²), setelah matang, keluarkan roti dr oven & dinginkan

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 6

Sambil menunggu roti dingin, buatlah Cream Cheesenya : pertama campur dlu butter/mentega/margarin dgn tepung dlm panci kemudian panaskan dgn api kecil, aduk rata jgn sampai gosong, setelah itu masukkan susu cair+parutan keju & bahan lainnya, aduk terus sampai tercampur rata & bertekstur lembut, sisihkan biarkan dingin

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 7

Jika roti sudah dingin, potonglah atas roti menjadi 6 atau 8 bagian tanpa putus nyambung putus nyambung, kemudian tuang cream cheesenya menggunakan pipping bag ke dalam bagian belahan roti, kemudian siram bagian atasnya dgn garlic sauce

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 8

Terakhir, oven kembali dgn suhu 170-180° selama 15 menit, kalau mau luarnya agak garing lg, bisa di oven lbh lama

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 9

Nah, Korean Garlic Cheese Bread siap dinikmati rame² bersama keluargaaa

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki / topoki simple

Korean Cream Cheese Garlic Bread

First trial ikutan bikin roti yg lg kekinian aslinya di Korea sana orang harus rela antri untuk membeli roti ini,ternyata roti nya memang benar benar enak wangi bawang dan gurih keju jg dari filling nya Sumber yt:Fatmah Bahalwan #PejuangGoldenApron3 #Berjuang BersamaTeman #CookpadCommunityBanjarmasin #MasakItuSaya

12 buah

25 menit

T'winst Donut Ala2 Korean by Zahara

Donat yang ku buat kali ini sebenernya hampir sama dengan donat yang sudah aku share yaitu Kkwabaegi tapi yang kali ini aku buat persi bulat nya dan aku kasih nama Twinst Donut ala2 korean dengan taburan gulapasir dan bubuk kayu manis yang membuat rasa donat ini jadi berbeda dengan donat2 yang bisa kita makan dan beli. #CABEKU #PakKetipakTepung

16 biji

2 jam

Kimchi homemade

Japchae simple ala bunda

Bingung bikin sarapan apa buat anak2 dan suami, lihat bahan apa aja yang ada dirumah tanpa harus belanja lagi. Akhirnya bikin japchae aja yg prosesnya saya singkat dan rasanya saya sesuaiin dengan lidah. Tidak perlu tumis sayuran satu persatu dan marinasi daging

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tema kali ini adl aneka olahan laut.. di rumah ada cumi, jd cari resep cumi eh kok lihat resep ala² korea. Kayaknya enak banget, jd pengen buat.. ini sy pakai resepnya mba alfikadinar #FinalJagoRecook_Yog

Sup Kimchi Tahu Daging

#Korean fresh papaya milk

#Pejuanggoldenapron3 Sc:giacinta permana Sugeeer baanget jadi mau mau lagi😋wajib coba guyss

Korean Strawberry Milk Latte

Baru bikin setelah beberapa waktu yang lalu hits wkwk. Diminum pas siang-siang terik..asli segernya gaes. Takaran gulanya bisa disesuaiin sama selera kemanisan kalian 🍹💕 Resep Week 4 #PejuangGoldenApron3 #Strawberry #Milk #Latte #yummy #happy

1 gelas

15 menit

Korean Garlic Cheesebread

Ceritanya penasaran dengan roti yang lagi naik daun ini. Hehe Yang penasaran, rasanya mirip garlic bread ditambah krim rasa keju. Jadi roti ini rasanya gurih ya. Enak deh. Dimakan besoknya masih empuk banget loh. Saya simpan di toples plastik tertutup. Untuk olesan butternya ternyata lebih banyak. Jadi bisa bikin setengahnya kalau mau ga nyisa. Tapi olesannya bisa dipake buat dioles di roti tawar, trus dipanggang. Jadi garlic butter bread. Source: Susan Gracia

Kimchi Jeon

Kimchi jeon atau kimchi pancake alias martabak kimchi. Satu lg kuliner dari Korea selatan yg resepnya sy dpt dr teman sy yg berkebangsaan Korsel. Dulu waktu sy ikut progam pertukaran pelajar, seorang teman asal Korsel masak masakan ini dan spill resepnya 🥰

Telur Gulung/ Gyeran Mari / Tamagoyaki

Di Korea disebut Gyeran Mari. Di Jepang, disebut Tamagoyaki. Suka. Saya recook resep dari Kak Dhy, Medan, Sumatera Utara. Salam kenal ya Kak.. Resepnya enak, keluarga suka. 💕💕☺️ #PejuangGoldenApron3 #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra

4-5 porsi

Chicken bulgogi

Masak cuwepet g pake ribet, rasanya manis gurih enak bs untuk anak2 jg 😘 #PejuangGoldenApron3 #SalamKenal

4 porsi

30mnt

Korean Garlic Butter Bread with cream cheese

Ini salah satu Street Food Korea yang banyak dicari. Biasanya orang rela antri panjang demi mendapatkan potongan roti dengan isian cream cheese dan wangi garlic butter ini. Enak banget sih memang ^-^. Bikin roti ini pasti selalu langsung habis tanpa bersisa :D Yuk bikin... #Cookpadcoomunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Bread #Phie2020

8 potong

1 jam 30 menit

Dimsum/dumpling [만두]

Bulgogi Jeongol

Masak ini gara² ngeliat Kimbab Family. Kayaknya enak nii bulgogi kuah.. udah bosen soalnya makan bulgogi bbq. Bahannya juga masih mudah didapat kecuali 동면, yakni bihunnya itu.. aku udah nyari di beberapa market di balikpapan, dan akhirnya dapet di carefour setelah sekian lama aku keliling² nyari.. oke!! Akhirnya bisa bikin sesuai dengan yang ada di resep kimbab💖💖💖 Oiya, fyi yaa ini bulgoginya cenderung ke rasa gurih manis, jadi kalo mau ada rasa pedes² atau gurih asin gitu yaa tambahin bon cabe aja atau makan pake kimchi fresh yg ada di resep sebelum ini.. Jujur sih enak banget yaa, perpaduan pas gitu.. Selain itu bulgogi ini berkuah awalnya, tapi lama² airnya meresap karena ada bihun itu tadi yg bikin kuahnya menyusut. So, kalo mau tetap berkuah, bisa diskip aja dongmyeonnya atau kalo mau tetap pake dongmyeon yaa kelar masak langsung eksekusi dalam kondisi panas².. cocok banget ni tadi dimakan pas lagi hujan di balikpapan💖💖💖🤤🤤🤤

5-6 orang

Korean garlic cheese bread versi #1 manis

Catatan: 1. Saya menggunakan roti siap pakai beli di supermarket Coop. Namanya mini sandwich bread. Rasanya tawar, kayak roti tawar, tapi bentuknya lonjong kecil. 2. Resep ini menghasilkan roti yg dominan manis. Walau ada gurih2 dikit krn topingnya, tp samar aja. Menurut Paksu rasa garlic masih kurang nendang, walau kl mnrt saya udh pas. Wangi garlicnya keluaaaarrr banget. Seisi rumah wangiiiii bgt.

Korean Garlic Cheese Bread

Yang kekinian nan mahalll akhirnya coba masak sendiri aja sambil sedikit dimodif sesuai selera dengan hasil yang endesss

10 buah

4 jam 30 menit

Kimchi Bokkeumbap 김치볶음밥 | Nasi Goreng Kimchi | Halal & No Gochujang

Hi, ketemu lagi di Ressipi Channel. Kali ini aku akan share resep anti gagal nasi goreng ala korea yaitu, Kimchi Bokkeumbap atau Nasi Goreng Kimchi. Untuk resep Kimchi Bokkeumbap ini aku pakai sosis sapi untuk “protein”nya, tapi bisa juga diganti dengan apa pun yang kamu mau seperti ayam / ikan / smoked beef / seafood. Silahkan bebas berkreasi dengan lauk favorit :)

2 porsi

Korean garlic creamcheese bread ekonomis, krimcis dari cheddar

Gegara tema weekly grup #dkitcheners nih akhirnya setelah Sekian lama kesampaian juga ... setelah akhir2 ini sering lihat postingan temen2 di ig tentang roti viral ini jadi pengen bikin tapi masih maju mundur karena ga punya creamcheese , searching2 sana sini ternyata banyak juga yang membuatnya dari cheddar, yowes lah di coba aja , resep hasil campur2 alhamdulillah teksturnya hampir mirip sama creamcheese .. Untuk bun / rotinya aq pakai metode autolysis yang pernah aq posting sebelumnya, montok hasilnya , sempet tak inapin dikulkas ,tapi 2 hari masih empuk.. Boleh pakai resep mana aja sih, pakai bun beli yang ada dipasaran buat burger juga bisa kalo ga mau repot Untuk garlic butternya , karena aq ga punya parsley jadi ganti seledri aja, trs butter aq ganti margarin susu 'marmilla' maaf nyebut merk 🙏 tapi ini beneran wangi kaya butter,, buat yang mau ekonomis tapi hasilnya enak wangi pakai margarin ini saja, recomended.. Trs... bawang putihnya aq parut pakai parutan keju, aq pakai dikit aja.. setengah resep dari resep2 yang beredar.. kalo kalian suka bawang putih boleh ditambah takarannya. #pejuanggoldenapron3 #timpocan #dkitcheners #myinspirations

8 bh

4 - 5 jam

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan