JapChae Soun Goreng ala Korea

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep JapChae Soun Goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JapChae Soun Goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JapChae Soun Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JapChae Soun Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea:

250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
2 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, memarkan
1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
1 buah wortel, potong korek api
4 cabe merah keriting, potong korek api
4 cabe hijau, potong korek api
100 gr soun, seduh setengah matang
Pokchoy, potong-potong
Wijen sangrai (optional)
Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
Bumbu Marinasi:
1 sdm kecap asin/soy sauce
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdt saus bulgogi
1 sdt madu
1/2 sdt lada hitam kasar
1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
1 sdt dark soy sauce (optional)

Langkah-langkah untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea

Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.

Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.

Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.

Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

150. Roti Telur Lipat ala Korea

Breakfast today. Untuk bahan isian, bisa menggunakan sosis, smoke beef, daging ayam atau sejenisnya. Source : Devina Hermawan

5 porsi

45 menit

Tteobokki imitasi

Karena penasaran dengan makanan yang berbau korea korea gituuu... Maka iseng-iseng serius bikin tteobokki imitasi dengan bahan seadanya di dapur.

Gamjajeon (pancake kentang ala Korea)

#PejuangGoldenApron3

1 porsi

Kimchi Ala2 Lidah Indonesia

Dulu pernah bikin kimchi pertama kali bgt. Lihat resep dari web kalo gak salah. Dan menurutku rasanya kurang bersahabat😂 Dan sekarang2 saya mencoba membuatnya lagi dengan cari2 resep di cookpad dan akhirnya terinspirasi resep dari mbak Pavetta. Lumayan mantap^^ ada bahan yang aku tambahin hihi. Coba aku share di sini yahh

Tteokpokki

Tanpa gochujjang dengan rasa yang cocok untuk lidah indonesian. Menggunakan bahan yang sehari- hari ada didapur.

Fresh Kimchi

Suka banget sama si kimchi, pedas asam segar gimana gitu. Cuma kalau yang fermented kimchi kudu didiamkan dulu 3 hari. Males banget, so...akhirnya sukaan bikin fresh kimchi deh 😍

Bisa simpan dikulkas buat stock

30 menit

Kimchi Timun

#PGA3mingguke8 Ada temen bebikinan kimchi tapi pakai timun dan penasaraaan juga, akhirnya nanya resep ternyata resep dari channel YouTube Hari Jisun. Cusss nonton dan bikin. Ohh. Resep saya modif sendiri karna masih ada gochujang ala ala, jadi saya manfaatkan. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Korean Strawberry Milk Latte

Yang seger yang seger, punya stok strawberry berlebih karna Nemu yg murah nii dekat rumah. Selain smoothies masih bingung mau dibuat apa, dan akhirnya ketemulah sama resep Mba Dian Mafizsov Ini minuman segernya bukan main, persis kaya yg dijual di cafe2. Simpel banget deh pokonya. Terima kasih mba Veni RM yg udah ajak aku ikutan #mulaimisihero_bekasi , jadi aku bisa ketemu resep yg syeger inih 💕 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

5 gelas

Crab Stick Jeon - Korean Omellete

Jadi ceritanya tempo hari waktu masak hot pot lupa masukin crab stick, jd masih ada utuh 1 bungkus crab stick. Bingung mau dibuat apa, untung akhir2 ini nonton drakor dan sering lihat mereka makan Pajeon (Pajun). Akhirnya bikin deh pake Crab Stick (Gemassal). Beneran enak banget!

2 Porsi

30 Menit

Kentang goreng korea

Sering nonton K-drama jadi pingin bikin,,,sebenernya nama aslinya hottang (sosis kentang) apalah itu namanya jadilah seperti versi yg berbeda

Doenjang jjigae

Buatnya gampang banget,salah satu makanan fav kalo ke korea #PejuangGoldenApron3

Mie Sedap Korean Spicy

Bismillah, Minggu keempat, #PejuangGoldenApron3 Pertama beli mie ini cuman karena bintang iklannya oppa Siwon 🤭. Tapi rasanya ternyata juga enak.

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak 😅 memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwk Sedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah 😅 atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannya Resepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House. Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya #PejuangGoldenApron2

6-7 buah

Bibimbap ala-ala

Menu ala-ala korea yang ini masih berhubungan dengan resep saya sebelumnya, rendang sapi... Jadi ceritanya, sehari setelahnya si rendang masih sisa sekitar 150gr, nah biar nampak beda akhirnya saya olah bikin bibimbap ini.. Pak suami taunya si rendang sudah lenyap dan ganti menu baru padahal cuma disajikan dalam bentuk yg berbeda. Bikin ketagihan anak2 juga karna penataannya yg lucuuu dan maemnya saya suruh pakai sumpit 😆 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGolenApronSeason3

4porsi

30menit

Korean garlic cheese bread

Source prisca arthalia

4 org

3 jam

Nasi Goreng Kimchi

ada sisa kimchi, pertama coba campur sama nasi goreng, enak juga #PejuangGoldenApron2

Donat Korea

Bikin donat buat cemilan sore ditemani teh hangat hmmmm 😋.

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Ikutan bikin biar kekinian 🤭 Gara2 dikomporin terus sama sohib baking, mba Tresna, tiap hari brasa dicolek2 suruh coba bikin ini roti, secara kita berdua roti mania 😂 Daann ini enak. Sy suka sy sukaaa 😍 Resep roti pake resep butteroll cik Icen. Isian krimcisnya utak atik sendiri. Olesannya ngikutin Ninik Becker, tp madunya diganti susu kental manis. #pejuangGoldenApron2

Sup Tteokbokki

Masih gegara drakor, karena man weol di film hotel de luna sangat hobby makan sup tteokbokki jadi pengenn nyoba juga Alhasil jadi deh, rasanya memang segar dan pas dinikmati di cuaca dingin begini Untuk resep saos guchujang home made nya ada di resep tteokbokki saya sebelum nya Kuy... langsung ceki2 resepnya

2org