Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea)

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sulungku suka banget sama hal yg berbau korea, dari grup musik sampek drakor dan food blogger makanan korea dia tau...😂 Sudah lamaaaa dia minta bebikin makanan korea, baru kesampean sekarang karena bahan² udah lengkap...😂 Karena sulung suka otomatis bontot juga ikut ketularan. Mereka berdua bisa akur cuma kalau bicara ttg musik korea, grup band korea..klop mereka, diluar ituuu...hhhmmmm aaddaaaaa ajjaaa yg bikin mereka berdua tawuran 😂 Terima kasih resepnya, kata si sulung enak dan nagih 😍🤗 kata si bontot enak tapi kurang pedassss...🌶️🌶️ Selera beda-beda..ibuk yg susahhh...😂 Source : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea):

Bahan :
400 gr sayap ayam
3 sdm maizena
100 gr tepung bumbu
4 sdm air es
1 sdm biji wijen
Bumbu marinasi :
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
Bahan saos :
3 sdm gochujang
1 sdm gochugaru (bubuk cabe)
3 sdm madu
2 sdm kecap asin
2 sdm saos tomat
2 sdm gula pasir
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt garam
3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea)

Cuci ayam hingga bersih, potong menjadi 2 bagian. Marinasi dengan lada bubuk dan garam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 1

Siapkan semua bahan dan bumbu saos

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 2

Campur semua bahan saos, aduk rata. Koreksi rasa, sisihkan

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 3

Setelah ayam dimarinasi, bubuhkan tepung bumbu dan maizena

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 4

Aduk rata, pastikan semua ayam tertutup tepung. Kemudian tambahkan air es

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 5

Goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 6

Setelah ayam dingin, campurkan dengan saus aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan topping biji wijen dan parsley bubuk. Bisa untuk cemilan atau lauk makan nasi.

Ddak Gan Jeong (Ayam Pedas Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi telur korea yang viral (klo disini nasi goreng kampung)

Pengen coba masak nasi yang lagi viral gitu.. Tp dibikin kygni.. Mirip nasgor kampung klo di tempat aku.. 😁 #nasitelur #lagiviral #alakorea

30menit

Tteokbokki 3Ways

balik lagi efek PSBB nongton drakor hihihi😁 kali ini saya buat Tteobokki yang Otteok nya saya buat sendiri☺️alhamduliLlah bikinnya gampang dan cepet, bahannya juga simpel bikin dikit jadinya banyak jugak hihihi😁alhamduliLlah tetangga kebagian hehhe☺️cuman pada bingung pas saya sebut namanya, dikira dari Jepang malah hihihi di Tteobokki ini selain ada otteok biasa juga ada yang diisi mozzarella, bakso ikan, otak-otak (oemuk), kani meat stick dan telur rebus😊 sausnya dari bumbu kochujang halal aja sih dengan bawang bombay dan bawang daun yang ditumis, kalau gada bumbu kochujang bisa bikin sendiri kok pakai cabe kering, bawang putih, cabai merah besar, sedikit tauco dan air rendaman jali plus sedikit minyak wijen diakhirnya😊biasanya ditambahkan kaldu teri (anchovy) kalau gada pakai calok juga boleh meski warnanya heboh, pedesnya jauuuh dari seblak Indonesia loooh hihihi😋makanya amaaaan buat saya hihihi terimakasih yaa Allah yaa Kariim atas segala nikmatMu yang sampai pada kami, izinkan kami senantiasa bersyukur padaMu serta ampuni kami jika kami lalai bersyukur padaMu, aamiin😊🌸🍀

Sundubu Jjigae

Foto yg dibuang sayang 🤭😅 Uplod aja deh,, Sundubu Jjigae yg yummy... Untungya serumah juga penggemar korean food, yah ga cuman korea sih, makanan apapun pada doyan selama enak ga manis kaya masakan jawa 🤭, maklum aja semua pd besar di papua, pas pindah jawa susah menyesuaikan dengan masakan jawa krn dr kecil ortu juga kalau masak ga pernah manis. Apalagi pagi hampir ga pernah sarapan nasi, sarapan jajanan/roti biasanya🙈. GA_TheNextLevel Source : Irene

2 porsi

30 menit

Chicken Bulgogi ala Tita

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

4 porsi

#43 Samgak Kimbap atau Tuna Mayo Onigiri

Tiba2 pengen hot tuna onigiri nya Indom**et doooonk.. Kebetulan punya stok white tuna, yawda cuzz #KeDapurAja buat lunch yg #gakpakeribet. Beneran langsung amblassss!!

5 buah

Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Pokcoy siram daging tofu bulgogi

Tumis tauge kimchi

Punya kimchi tinggal 2 sendok aja, pengen di buat banyak...karena rasanya seger banget, asam-asam berbumbu...

10 menit

Strawberry Latte ala Korean Cafe

Di YouTube channel kafe-kafe di Korea si strawberry Latte ini salah satu yang sering muncul dan selalu bikin ngiler pengen coba... Setalah sebelomnya bikin sirup stroberinya cuss Kita bikin si strawberry Latte ini, seger manis asem rasanya... yummy! #PejuangGoldenApron3 #week3

1 porsi

Korean Kimchi

Enak,n simple banget..semua orng bisa buat kimchi enak loh...saya bikin banyak..biar bs buat jualan juga... #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread (No Ulen, No Cream Cheese)

Ga mau ketinggalan nyobain yang lagi viral, nyontek resepnya Chef Devina Hermawan. Ternyata betulan enak... Wajib di coba di rumah ya Bunda.. #PejuangGoldenApron2

Masak mie samyang enak tp agak ribet

Jadi disini aku bakalan share resep samyang yg original enak tp agak ribet hahaha

1 porsi

15 menit

Korean Honey Fried Chicken

15.07.20 Source : Phie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12793647-korean-honey-butter-fried-chicken?invite_token=oifMXeVCVX4sXi4T6T4rE8TT&shared_at=1594294805 *denganpenyesuaian Bener kt mba phie, anak² demen banget makanin tanpa nasi 😅 Untung bikin banyakan, stok aman buat makan pake nasi. Asli ini enak banget 🤤🤤🤤 Aslinya pake butter, krn gak ada butter aq pake margarin yg ada aj. Pake margarin aj enak apalg pake butter yaa. Untung tepung kentang, aq pake tepung perkedel yg banyak jual diwarung² yg sachetan 50g. Brown sugar bs diganti gula pasir biasa ya. Kl mau liat resep aslinya sok mangga klik tautan diatas yaaa 😊 Asli... Gak nyesel deh nyoba resep ini. Walaupun aslinya aq gak ngerti masakan korea 🤭😄 #KoreanHoneyFriedChicken #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #GA_TheNextLevel #Week7_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi

Korean garlic cheese bread

Udah bbrp waktu lalu pengen bikin, cuma kog rasanya ribet ya 😅 sampe akhirnya anak wedok maksa mamaknya utk bikin 🤭 Untuk rotinya sengaja sy bikin pake resep roti manis biasa. Soalnya ga suka sm yg padet gitu. Saya juga pake bahannya yg mudah didapat aja.. menyesuaikan bahan yg tersedia dikota saya aja 🤭 Hasilnya.. not bad lah.. ada manis.. gurih.. dan aromanya itu loh.. duuhhh wangiiii

10 pcs

Donat Korea

Bikin donat buat cemilan sore ditemani teh hangat hmmmm 😋.

Korean Garlic Cheese Bread

Akhir nya setelah maju mundur kepingin bikin roti yg lg viral,gak sempet2,karna blm ada bahan,dan setelah di pikir2,pake bahan seadanya saja Parsley saya ganti dengan sledri cincang Bechamel pengganti Cream cheese ,sy buat dari resep nya chef Devina hermawan🙏🏻 Dan butter nya sy campur2 aja seadanya bahan,karna nyari2 lg kosong Untung nya masih ada sisa butter wijsman dan sedikit butter anchor kurang nya sy pake blueband,walaupun dengan bahan seadanya tetap enak dan tetap ngeju🤤 -Untuk keju nya,kalau bisa yg melted supaya pembuatan lebih mudah Recipe Bread : by me☺️ Garlic sauce & cheese bechamel : by chef Devina hermawan 🙏🏻 #PejuangGoldenApron2

12 pc

Corndog ala Korea

Ini resep dari pufflova yang udah aku approve dan emang beneran enak bangett😍

Roti Viral : Korean Garlic Cheese Bread

Ahhh roti viral kekinian dengan saus bawang putih serta dlm nya cream keju yg konon katanya dr negeri ginseng ini tengah merasukiku maaaak, penasaran kaaan, dr pada beli mending bikin sendiri skalian menggali potensi diri. . Bikin rotinya sebenernya seperti biasa kita bikin aja sih, trus cream kejunya jg sperti layaknya bkin keju cream homemade ala², saya gak pake whipedcream dan saus celupan garlicnya juga termasuk simple, semua simple kalau saya bilang. cuma lama di waktu aja. Tapi ini enak koq, jd teksturnya garing diluar lemmmmmbut didalem, gurih wangi garlic. Kalau luarnya pngen rada garing banget ngovennya agak lamaan aja, dan kalo mu ngisi cheese creamnya ke dlm roti kalo saya blg jangan kebanyakan deh tar eneggghhh, secukupnya aja. . Oya Kemarin saya buat cream cheese nya dr 100 gr parutan keju itu tuh udh kebanyakan jd byk sisa, sementara roti cuma 4 biji aja, mubadzir kan, skrg sy buat 50 gr keju aja buat cream Cheese nya biar pas . Ayok coba bikin makkk .. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #koreangarliccheesebread