Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Name: Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam); 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api; 1 buah bawang bombay, potong2; 3 tangkai daun bawang, diiris; Bumbu Marinasi :; 8 sdm kecap asin; 2 sdm gula; 2 sdm madu; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr); 4 siung bawang putih cincang halus; 1/2 bawang Bombay cincang halus; 1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir); Taburan :; Wijen sangrai; Irisan daun bawang

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi (Korean Beef BBQ) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi (Korean Beef BBQ), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi (Korean Beef BBQ) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...🤭😆 Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #masakitusaya #kedapuraja #dapoer_eva #week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ):

500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam)
1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
1 buah bawang bombay, potong2
3 tangkai daun bawang, diiris
Bumbu Marinasi :
8 sdm kecap asin
2 sdm gula
2 sdm madu
2 sdm minyak wijen
1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr)
4 siung bawang putih cincang halus
1/2 bawang Bombay cincang halus
1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir)
Taburan :
Wijen sangrai
Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam.

Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata.

Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata.

Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat.

Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen.

Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kkwabaegi (donat kepang Korea)

Saatnya #MasakAsyik buat posbar #GenkGadoGado Kali ini recook #Resep_Frielingga. Karena anak - anak suka donat jadi aku pilih recook resep donat kepang Korea aja. . Donat ini enak banget ternyata.. Note : diresep asli toppingnya pakai bubuk kayu manis disini saya tak pakai karena gak punya . Source : Frielingga Sit #RecookJuri #PejuangGoldenApron2

Korean Garlic Cheese Bread

Awalnya mau buat Roti sosis, tapi saya tidak bisa ngebentuk roti sosisnya,,,jadi saya buat deh Rotinya ini yg lagi viral,,kebetulan penasaran jg mau nyobain,,,di sini tidak ada di jual maklum tinggal di tengah hutan jauh dari perkotaan😊😊

15 potong

2 jam

Nasi goreng kimchi sederhana - olahan kimchi

Nyoba bikin nasi goreng kimchi sederhana karna mudah dan gak ribet, ternyata hasilnya enakkkkkk, aku lebih suka makan kimchi dibuat olahan makanan gitu soalnya kalo dimakan langsung perutku kurang kuat dengan rasa asam pedasnya hehe

1 orang

10 menit

Korean Garlic Bread

Menyelesaikan tantangan #dkitcheners_ kali ini yaitu Korean Garlic Bread. Roti yg sedang happening saat ini. Nah kalau sblmnya sy pernah beli satu biji harga 45 rb, baeklah kali ini kita bikin saja ya. Mengingat pula lebih baek mencoba drpd membeli #ehkatasapa 😆, kata mamak ngirit dong akh 🤣 Source : firda at home dg modifikasi #myinspiration #koreangarlicbreadcheeseathome

8 porsi

Korean garlic cheese bread kekinian

Bikin ini krn permintaan temen yg lg ngidam. Resepnya ga sulit sih, cuma mkn waktu aja..yuk ciayo!

8 pcs besar

84.🌻DAKGANGJEONG ala Itha🌻

Sudah lama pengen coba masakan ayam goreng Korea ini, penasaran juga pengen cicip rasanya. Setelah lihat lihat di youtube, buka buka resep di medsos. Akhirnya dari berbagai sumber, Itha buat DAKGANGJEONG dengan sedikit modifikasi sendiri disesuaikan bahan yang ada didapur. Happy Cooking All...😍 #Minggu5_GoldenApron #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengKorea #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

2 orang

1 jam

Hotteok 호떡 Ala Ala

Seharusnya bentuk bulat sempurna, cuma gak ada cetakan buat nekan adonannya dan juga baru pertama kali buat. Next inshaallah bisa bulat sempurna, yang penting rasanya worth it lah 😸😆😂.

5 minutes sundubu jjigae (sup tahu Korea 5 menit)

1 Porsi

Chapjae (Bihun Campur Ala Korea)

#JadiPejuangGA3Lagi

2 Orang

1jam

Gyeran Mari (Telur Gulung Korea)

Dulu sebelum ikut cookpad sudah pernah bikin ini gegara lihat postingan mbak Tati Solina di FB. Sekarang aq recook lagi. Thanks mbk Lina. Syukak banget sama telur ini dan jadi andalan buat bekel anak2. Source: https://cookpad.com/id/resep/6230644-68-gyeran-mari-korean-egg-roll-mpasi-for-baby-1y?invite_token=TbRXgt2rvgdzCzfMCR2NVsoE&shared_at=1596945877 #RekrutmenAgenRahasia #Wisata_Malam #CookpadCommunity_Malang

Korean toast (gil-goeri toast)

Lihat youtube maangchi jadi pengin bikin. Mumpung bahan2 ada dan gampang

2 orang

30 menit

Bibimbap ala #dirumahaja

Kelamaan #dirumahaja jadi banyak keisengan Salah satunya ya bikin kreasi masakan Bebikinan bibimbap aja yukk Sayurannya banyak , bisa dimakan rame-rame Maafkan foto step sudah terhapus, jd saya ambilkan sebisanya dr video youtube saya Jika ada waktu, bisa mampir melihat-lihat, jgn lupa subscribe, like dan comment yaa🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Frielingga Sit https://www.youtube.com/channel/UCsMNmmR346u1FPuUMS1xEsQ #bibimbap #koreanfood #CookpadCommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Bulgogi

buat yg pengen bikin bakar bakaran bulgogi gt tapi takut keluar garagara si covid yuks bkin sendiri mudah dan enak dinikmati dengna keluarga

7 porsi

1jam

Bibimbap ala-ala

Menu ala-ala korea yang ini masih berhubungan dengan resep saya sebelumnya, rendang sapi... Jadi ceritanya, sehari setelahnya si rendang masih sisa sekitar 150gr, nah biar nampak beda akhirnya saya olah bikin bibimbap ini.. Pak suami taunya si rendang sudah lenyap dan ganti menu baru padahal cuma disajikan dalam bentuk yg berbeda. Bikin ketagihan anak2 juga karna penataannya yg lucuuu dan maemnya saya suruh pakai sumpit 😆 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGolenApronSeason3

4porsi

30menit

Homemade Kimchi

Gara - garanya kebanyakan nonton drakor, jd pengen makan yg berbau bau Korea, akhirny sy cari di cookpad, dapet resepny @desyliem , dan langsung saya coba 🔥🔥🔥😊 (takaran bumbu ada yang saya tambah atau kurangi yah😊)

Korean Garlic Cheese Bread "Viral"

Korban Viral. Padahal gak penggemar drakor.. Tapi mantap uwenak pollll gak bohong Resep by : ibu fatma bahalwan

Korean Strawberry Milk Latte

Yang seger yang seger, punya stok strawberry berlebih karna Nemu yg murah nii dekat rumah. Selain smoothies masih bingung mau dibuat apa, dan akhirnya ketemulah sama resep Mba Dian Mafizsov Ini minuman segernya bukan main, persis kaya yg dijual di cafe2. Simpel banget deh pokonya. Terima kasih mba Veni RM yg udah ajak aku ikutan #mulaimisihero_bekasi , jadi aku bisa ketemu resep yg syeger inih 💕 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

5 gelas

Korean Cream Cheese Garlic Bread

🌸 Kali ini mau cobain buat kue yang lagi viral...😇 Asalnya dari Korea....🇰🇷 Jauh ya,hehe...🤭 Tapi yang namanya makanan, darimanapun datangnya...yang penting cocok di lidah...😆 Ok2 aja...🤗 Sumber : Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

10 Orang

1 Jam 45 Menit

Japchae Shirataki

Demam drakor masih terjadi di Indonesia. Lagi pengen makan japchae, tapi ga ada taburan wijen cz lagi ga punya. Cekidot resep simpelnya

Korean garlic cheese bread

Akhire ter eksekusi jugak ... mengobati rasa penasaran 😂😂 resep saia copas dari dapursicongok .. makasih bunda utk resep nyaa .. pokoke worth it lah rasa nyaa 😘😘

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan