Tteokbokki

Dipos pada April 3, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini resep pertama disimpan di cookpad. request nak gadis yg pgn coba tteokbokki, akhirnya bundanya menjelajah di cookpad dan mbah google. nemu resep mbk @ anindiah aring asoka. ternyata sesuai dgn janjinya, tetap kenyal walau sdh dingin. bikin para krucil dan ayah anak anak minta tambuah ciek bun.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan tteok :
  2. 500 gr Tepung Beras
  3. 750 cc Air panas (mendidih)
  4. secukupnya Minyak wijen
  5. 1 sdt Garam (secukupnya)
  6. Penyedap rasa (tergantung selera)
  7. Bahan kuahnya :
  8. 5 siung Bawang Putih dirajang halus
  9. 1 siung Bawang Bombay, diiris tipis
  10. 1 Bungkus Bon Cabe Level 15
  11. Secukupnya Saos sambel (Pakai merk dua belibis)
  12. Sucukupnya Saos tomat
  13. Secukupnya saus tiram
  14. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
  15. 3 batang Daun bawang, diiris kasar
  16. 2 sdm tepung maizena
  17. Air secukupnya (untuk mencairkan maizena)dan tambahan kuah
  18. 3 sdm Mentega (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Untuk Tteok. Campur tepung beras, garam, penyedap, masukkan air panas mendidih sedikit demi sedikit, sambil diaduk pake sendok.
2
Setelah adonan agak lembek, (tidak terlalu keras dan terlalu padat) tuangkan minyak wijen secara bertahap sedikit demi sedikit, ulen tangan sampai kalis. Bila masih nempel tambah minyak wijen kembali.
3
Panaskan air dalam kukusan. Sementara itu, bentuk adonan, dipulung dan potong tergantung selera yaa... tarok dalam kukusan, kukus selama +/- 20 menit. Setelah matang angkat dan keluarkan dari kukusan.
4
Untuk Kuah. Panaskan mentega, tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu, masukkan saus tiram, saus cabe, saus tomat dan bon cabe. Tambah sedikit air.
5
Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa, apabila sudah dapat rasa yang mantap, masukkan irisan daun bawang. Masukkan larutan maizena, terus diaduk, setelah mengental, masukkan tteoknya. Aduk sampai bumbu tercampur dengan tteoknya. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Entah udah berapa purnama, gak pernah lagi ngemall trs mkn ala2 H**B** gitu, dari obrolan temen akhirnya cobain ni resep...,waaaaw 11 12 lah rasanya,apalagi klo pakai beef slice yg US punya, bnr2 cpt empuknya dan lbh gurih. Aq pernah cobain masak ini antara slice lokal ma import US. Masaknya jg mudah bgt dan jd menu fav anak2 ๐Ÿฅฐ Week-8 #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
Paengi Beoseot Jeon (ํŒฝ์ด๋ฒ„์„ฏ์ „) Enoki Mushroom Pancake

Paengi Beoseot Jeon (ํŒฝ์ด๋ฒ„์„ฏ์ „) Enoki Mushroom Pancake

#CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

8 buah
30 menit
Kue Beras Pedas Tteokbokki ala Drakor

Kue Beras Pedas Tteokbokki ala Drakor

Tteokbokki ala drama Korea. bosan dengan cemilan biasa.ingin jajan tapi kesulitan untuk keluar rumah,ingin order tapi ongkos kirim lebih mahal dari harga makanan, mari kita buat saja, kreasi dari #PakKetipakTepung Bisa di tambah rasa pedas dari #CABEKU DAN JANGAN LUPA UNTUK SELALU JAGA KESEHATAN DAN SELALU CUCI TANGAN Setelahnya mari kita #kedapuraja

2 orang
35 menit
Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

15.07.20 Source : Phie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12793647-korean-honey-butter-fried-chicken?invite_token=oifMXeVCVX4sXi4T6T4rE8TT&shared_at=1594294805 *denganpenyesuaian Bener kt mba phie, anakยฒ demen banget makanin tanpa nasi ๐Ÿ˜… Untung bikin banyakan, stok aman buat makan pake nasi. Asli ini enak banget ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Aslinya pake butter, krn gak ada butter aq pake margarin yg ada aj. Pake margarin aj enak apalg pake butter yaa. Untung tepung kentang, aq pake tepung perkedel yg banyak jual diwarungยฒ yg sachetan 50g. Brown sugar bs diganti gula pasir biasa ya. Kl mau liat resep aslinya sok mangga klik tautan diatas yaaa ๐Ÿ˜Š Asli... Gak nyesel deh nyoba resep ini. Walaupun aslinya aq gak ngerti masakan korea ๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ #KoreanHoneyFriedChicken #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #GA_TheNextLevel #Week7_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking ๐Ÿ˜Š ^^

5porsi
Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Kimchi Geotjeori (fresh kimchi bite size, small portion)

Setelah berminggu2 memantapkan tekad buat bikin kimchi, nonton youtube sana sini, akhirnya berani juga bikin sendiri ๐Ÿคฃ resep aku nyontek dari youtuber maangchi tapi ada modif sedikit di bahan2nya. Seharusnya pakai fermented shrimp (sauejeot) tapi aku gapunya, jadi ku ganti dengan dasida atau kaldu ikan teri bubuk. Untuk cabai bubuknya harus gochugaru ya yang punya korea, tidak bisa pakai yang lain karna rasanya beda.

Korean Stlye Bean Sprout(Kongnamul)

Korean Stlye Bean Sprout(Kongnamul)

Berhubung masih punya taoge sebungkus,jadi cari2 resep yang pake taoge ketemu resep ini๐Ÿ’—Enakk masih krenyes2 taogenya ditabur bawang putih goreng๐Ÿ˜ #authorsbandunghebring #cookpadcomnunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Rabokki mozarella

Rabokki mozarella

Mengabulkan request si kakak yang koreaholic, weekend ini mama bikin rabokki. Sebenernya ini pengembangan aja dari resep tteokbokki sebelumnya. Hanya yang bikin beda adalah penambahan "ramen" nya ajah. #cenilupis #cookpadcommunity_malang

4 orang
1 jam 30 menit
Mie samyang ngga terlalu pedes

Mie samyang ngga terlalu pedes

Aku itu suka banget pedes tapi suka gabisa pedes haha gimana sih.. jadi ceritanya buat yang ngga kuat pedes tapi pengen nyobain samyang.. cobain deh ini samyang yg paling ngga pedes dari semua variant samyang.. yg warna pink inih.. biasanya ku makan berdua sama suami..

1-2 orang
7 menit
Galbi Tang Sup Iga Korea

Galbi Tang Sup Iga Korea

Ngiler banget sama sup ala korea ini Source Nita Karls Suami request makanan korea yang pakai iga. Mau bikin kimchi galbitang kasihan anak ga bisa ikutan makan. Maka saya masak sup galbitang aja ya. Btw resep aslinya pakai lobak tapi saya ga punya stock dan belum pernah sama sekali masak lobak wkwkkw Ya langsung aja yuk #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta #JadiHero_Jakarta #pejuanggoldenapron3

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Maaf yaa foto pas jadi sama prosesnya agak ga nyambung hehehe. yang udaj jadi ini pas pertama kali bikin tapi susah makannya krna harus dipotong2 lagi. buat foto yg ada di langkah2nya, itu dipotong2 biar lebih gampang makannya. jadi tergantung mau gimana yaaa! ga dipotong2 juga boleh

Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Penasaran sama postingan temen yang bikin roti ini plus di ig sliweran gambar roti ini. Walo minggu ini balik WFO selama 2 mg, tangan ttp gatel dong pengen bebikinan. Plus direquest ma tmn ktr buat roti ini karena pas WFH kemaren kebanyakan nonton drakor ๐Ÿคญ Ngulik2 cookpad eh pucuk di cinta ulm pun tiba, ada dong resepnya. Emg cookpader da best banget ๐Ÿ™๐Ÿป kamsahamida ๐Ÿ˜Š Pulang kantor langsung nyiapin bahan dan gercep ngerjainnya. Hasil akhir ok cantik, harum ala2 roti korea yang ada di mall itu loh Tous les jours. Yang suka susu, sweety bun pastinya suka banget ma roti ini. Plus ilangin ekspektasi kalau garlic bread itu selalu asin yaa.. Ini sweety bun yang milky and magteg. 1 roti enaknya dishare sama temen/keluarga. Ok selamat mencoba cookpaders ๐Ÿ˜˜

8 porsi
3 jam
Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Hobakjuk/Bubur Labu Kuning ala Korea

Suka ama maskot Halloween, apa lagi kalo bukan Pumpkin alias Labu Kuning. Si manis berwarna kuning cantik ini emang menggemaskan. Kalo masih belum diolah, kokoh dan kuat. Baru dikukus sebentar aja udh lembek. Labu kuning campur susu, mhm....creamy banget.... Yuk cobain Source : Intan Puspawati #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

3-4 porsi
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Nak kanak children request mommy untuk buatin roti yg lg hits buat sambil nonton drakor ๐Ÿ˜ cuzzz mommy buatin special yaa buat suami n anak2 kesayangan #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7

4 porsi
1 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea, koleksi nasi goreng berikutnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Enaaak, simpel dan rasa nya ridak mengecewakan. Jadi betabur seperti ini, tidak bisa dibentuk tapi tร k apalah yg penting enaaaaak ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’–. Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Dakjuk Bubur ala Korea (sapi)

Dakjuk Bubur ala Korea (sapi)

Bubur sehat ala korea yang biasanya menggunakan ayam, tapi saya kreasikan dengan daging sapi giling. Bagi yang pernah nonton serial Oh My Ghost, pasti tau bubur ini. #CookpadCommunity_Bogor #DagingGiling #dagingcincang #bubur

Korean Potato Side Dish

Korean Potato Side Dish

Kemaren siang #dirumahaja masak kentang ala korea ini buat makan siang.Lagi halu pengen masakan korea tapi ga bisa kemana2๐Ÿ™ˆBikinnya cepet & gampang.Yumii๐Ÿ’— #GA_TheNextLevel #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

4 orang
Korean garlic cheese bread,no cream cheese

Korean garlic cheese bread,no cream cheese

Mencoba peruntungan baru,bikin roti korea tapi yang ramah dikantong,kali ini saya coba jual.Bikin 1 kg dengan dough 50 gram jadi 38 buah roti.resep roti dan topingnya saya pakai punya bu Fatmah Bahalwan.dan untuk filling pakai punya Bang Sobat.saya pakai autolisis untuk menghemat tenaga.

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea)

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas korea)

Source : @imaami Selama ini memang suka banget nonton drakor,tapi memang nggak pernah kepikiran buat korean food sendiri,dapat misi dari gemesbund,buka2 cookpad ada resep dari mbk @imaami yang ternyata bahannya mudah di dapat dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit,untuk isiannya saya tambahin sosis dan taburan wijen,telornya saya ceplok terpisah,alhamdulillah...suami suka,rasanya seger pedes asem manis gitu,untuk jumlah cabe sesuai selera ya,selamat mencoba.. #MisiRahasiaSiapaTakut #Pemanis_Sby #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenApron3 #week7

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Hallooo semua ini saya bukan menggunakan cream cheese asli yaa melainkan buat sendiri menggunakan bahan yang ada dirumah sy namanya cheese bhecamel ini alternatif kalo gk punya cream cheese dirumah rasanya enak ko ๐Ÿ‘๐Ÿป

4 orang
2 jam