4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak)

Dipos pada April 3, 2022

4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak)

Anda sedang mencari inspirasi resep 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cocok banget dimakan sama mie kuah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak):

  1. 2 lobak ukuran sedang
  2. 1 ikat daun lokio (kucai)
  3. bahan marinase:
  4. 1 sdm garam
  5. 350 ml sprite
  6. bahan saus:
  7. 5 sdm cabai bubuk
  8. 3 sdm kecap asin
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat 4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak)

1
Potong lobak yang sudah dicuci bersih dan dikupas. tambahkan air es lalu rendam selama 1 jam didalam kulkas. setelah 1 jam tiriskan lobak
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 1
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 1
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 1
2
Di wadah lain masukkan garam dan sprite lalu masukkan lobak dan biarkan selama 2 jam di suhu ruangan
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 2
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 2
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 2
3
Setelah 2 jam cuci bersih lobak dan tiriskan. potong daun lokio (kucai)
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 3
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 3
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 3
4
Masukkan bubuk cabai,madu,bawang putih yang sudah dihaluskan,kecap ikan,garam
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 4
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 4
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 4
5
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 5
4. Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Jumeokbap // Nasi kepal goreng

Fried Jumeokbap // Nasi kepal goreng

Sedang mengumpulkan semangat mengalahkan kemalasan masak + ketik resep + foto cantik😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

13-15pc
20menit
Kwetiau Gochujang

Kwetiau Gochujang

Masih punya stok saus Gochujang (Korean chili paste) di kulkas. Akhirnya coba dibuat campuran dg kwetiauw yang baru dibuat kemaren, hehe.. enak jugaa.. Bisa tambahkan irisan cabe lagi ya.. Jika tidak mempunyai Gochujang di rumah, bisa menggantinya dg saos sambal dan tomat. Selamat merecook ... #kwetiauwlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

1 porsi
30 menit
Mie instant kuah kimchi

Mie instant kuah kimchi

Bikin mie instant mlem2 disaat anak2 dah bobo... pke kimchi bikinan sendiri waduhhh segeerrr mata melek 🤤😜#PejuangGoldenApron3 #OlahanMieRowoel

Toppoki (rice Cake)

Toppoki (rice Cake)

Say apalagi bahan seadanya dirumah ya

2-3 porsi
15 menit
Korean Garlic Cheese (Roti)

Korean Garlic Cheese (Roti)

Pastinya baru pertama kali buat, alhamdulillah berhasil & ludeess laris manis habis semua. Bikin sendiri sampe badan pegel dan sakit 😂😂😂😂

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Korean Cheese Bread with Green Chilli

Roti ala korean street ini lagi viral. Dimana mana lagi coba ini dengan variasi lain lain sebagai basicnya. Sempat saya pakai basic roti tanpa telur, rasanya seperti makan ciabatta dalam bentuk yang lain. Lalu saya pakai formula dari resep crescent roll punya saya sendiri.Hasilnya lebih enak karna memang dengan basic yang rich ada butter dan telurnya. Untuk isian saya mengacu pada resep filling thezonghan dengan modifikasi saya gabungkan dgn milik mbak Helena Dapursicongok, dan jumlahnya saya sesuaikan agar cukup untuk 6 buah roti segede ini...plus ada #sicabeijo nya..Untuk ukuran dough silahkan diubah ke berat umumnya ya..saya ini karna males aja biar cepet ( jangan ditiru🤭) Meramaikan semarak untuk support bunda razs clover semoga anaknya lekas sembuh seperti sedia kala. #semarak_sicabeijo #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove #clover

6 porsi
40 menit
Korean Fire Chicken

Korean Fire Chicken

Bismillah.. Richeese ala-ala versi hemat 🤭 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bulgogi

Ayam Bulgogi

Masak ayam bumbu ala Korea Saya pakai resepnya resepkoki.id

Sundubu jjigae | Bahan Lokal

Sundubu jjigae | Bahan Lokal

Liat postingan Pura Kitchen jadi kepengen uji resep, tapi pake bahan bahan yang ada di rumah aja. Sundubu jjigae ini saya tau gara gara nonton Itaewon Class, menu andalannya ini, jadilah saya tambah penasaran. Untuk gochujang saya pake resep yackikuka. Belom pernah coba yang aslinya, tapi pas saya bikin ini hasilnya enak, seger, dan berterima di lidah.

2 orang
Fire Chicken Wings Ala (Richeese, Bonchon, Kyochon)

Fire Chicken Wings Ala (Richeese, Bonchon, Kyochon)

Resepnya wajib direcook banget, mirip tastenya. Gak cukup kalo ayamnya sedikit, pasti mau nambah lagi 🤩 1x bahan cukup untuk 5 potong sayap ayam ukuran sedang ya, kebetulan saya cuma pakai 3 potong. Source : Wiendha Ratnasari

5 potong
Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Topoki | 떡볶 tteogbokk-i

Pengen bangen makan camilan ini, selain ringàn tapi mengentangkan, rasanya itu unik dan pedaaasss... Buat yang sering nonton drakor pasti udah taulah ya buat camilan yang satu ini. Tteokbokki ini penganan Korea berupa tteok dari tepung beras atau juga dikenal rice cake yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Biasanya dijual di kaki lima kalau di korea dan menjadi camilan yang ngenyangin juga. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya

4orang
40menit
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Siapa yg tdk suka dgn ayam yg kriuk d balut saus yg lezat? Ini bisa jdi alternatif kalau bosan dengan ayam yg hanya d goreng tepung ya... Akhir2 ini entah kenapa sangat suka dgn hal2 yg berbau korea...dari drama,lagu,dll. Pas banget liat resepnya Dapur Olive ad korea2 nya gitu, langsung eksekusi deh...Berhubung ayam d kulkas cuma 1/4 ekor jd utk ayam dan marinasinya aq bikin setengahnya aja. Source: Dapur Olive #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #recookdapurolive

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Terinspirasi dr mba Frielingga Sit dan saya lagi suka lihat kdrama korea... Saya ikut bikin nasi goreng ala2 korea 🤣 Source : Frielingga Sit #PejuangGoldrenApron3

Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Tau ga sih kalau ternyata hampir segala macam penyakit berawal dari pencernaan? Jadi apa yang kita makan itu ngaruh banget ke kondisi kita, termasuk urusan kewanitaan & kepriaan (?). Di usus kita ada triliunan bakteri, baik & jahat. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ Nah, kimchi jadi salah satu upayaku buat memperbaiki kondisi tubuh karena dia kayaa banget probiotik alias bakteri baik dan jelass manfaatnya banyak banget #gogoogleit.⁣⁣⁣⁣ Ini salah satu yang paling sering aku buat: Mak Kimchi alias Easy Kimchi, versi mudah dan simpelnya dari kimchi tradisional yang juga terbuat dari sawi putih. Notes:⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Pastikan tangan, bahan, dan alat-alat termasuk media penyimpanan bersih dan kering yaa agar kimchi bisa awet lamaa. ✎ Tanda sudah mulai terfermentasi adalah munculnya gelembung-gelembung udara pada kimchi, semakin lama di suhu ruang akan semakin asam rasanya. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Semakin lama umur simpan akan semakin asamnya, at least simpan 24 jam. Ini juga bergantung suhu ruangannya ya, simpan sampai mencapai tingkat keasaman yang kamu suka. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Setiap mengambil kimchi, pastikan menggunakan sendok yang bersih agar kimchi awet dan tidak basi/berjamur.⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Gochugaru bisa diganti dengan bubuk cabe lokal, bedanya hasilnya umumnya ga akan semerah pakai gochugaru dan relatif lebih pedes (gochugaru cenderung ga pedes, jadi aku mix keduanya).⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Yuk bikin, selamat mencoba ♥️⁣⁣⁣⁣ #makananfermentasi #fermentedfood #kimchisawi #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat⁣⁣ #cookpadcommunity_bandung

Tteobokki ala Indonesia

Tteobokki ala Indonesia

Penasaran sana rasa jajanan khas negeri ginseng ini, akhirnya bisa bikin jg. Inspirasi resep dari acara TV. Makin mantul dah nonton drakor sambik ngemil tteobokki ini.

3 porsi
45menit
Korean Tornado Omurice drama sweet munchies

Korean Tornado Omurice drama sweet munchies

Gegaranya nonton drama korea Sweet Munchies. Di episode 7 jung Il wo masakin adeknya yg ngambek omurice bentuk ini neh meskipun gak dimakan ...(duh sedihnya). Karna cantik bnget platingnya dan penasaran akhirnya trial and eror ikut bikin. Sebetulnya merasa belum puas dengan hasil ini, karna tornadonya rasanya kurang maksimal di poto plus malam motonya kurang bagus di pencahayaan. Tapi udah nyoba beberapa kali dan sepertinya ini yg paling lumayan. Oh ya aku udah coba dengan resep dua telor tiga kali trial and eror tapi hasilnya kurang maksimal. Nah yg saya share photo and resepnya ini saya pakai 3 telor ya.... Untuk nasi gorengnya karna aku suka yg rasanya nendang aku kasih kemiri. Bagi yg gak suka boleh di skip karna rasanya jadi tasty banget. (yang kurang suka akan bilang eneg) tapi menurutku ini paling pas dengan lidahku. So karna rasamu bukan rasaku boleh ditambahi dn dikurangi ya...

2 porsi
Toppoki 🥘

Toppoki 🥘

Bikin toppoki karna pengen pas nonton di drama korea :v ini enak bgt.. Tp punyaku kepedesan :v

2 orang
30 menit
Korean garlic bread ekonomis

Korean garlic bread ekonomis

lagi viral nih roti ala2 korea, jd kemarin ada temen minta tolong di buatkan roti ini dan dia bilang enak... ini harga jual per pcsnya only 15rb udh pakai smoked beef, oya roti korea ini basicny roti manis y jd gurih2 manis gt

14-15 porsi
2jam