Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini foto pertama kali masak bulgogi diambil sekitar tahun 2018. Nah sekarang tiap masak bulgogi pakainya resep ini. Waktu berkunjung kekorea nyoba bulgogi yg otentik disana menurut pendapat saya pribadi rasanya lebih light tapi lidah orang kan beda beda ya....bisa jadi karna dirumah biasa makanan yg nendang banget rasanya jadi kalau nemu masakan yg lebih ringan bumbunya jadi berasa ada yg kurang...karna rasaku bukan rasamu ....haish... Inspirasi resepnya dari coockpad nya mb irene yg sedikit ditambahi bahan (lada) karna saya sesuaikan dengan lidah saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 250 gr daging sapi
- Wortel iris korek saya bagi 2
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdm lada putih dan lada hitam (ini sesuai selera bisa di skip)
- 6 sdm kecap asin
- 2 sdm gula saya pakai palm sugar
- 1 sdm madu
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 buah apel parut/1 buah buah peer parut (sesuai stock kulkas)
- 1 sdm minyak wijen
- secukupnya Wijen sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi
