Ayam pedas korea Dak Galbi

Dipos pada April 27, 2022

Ayam pedas korea Dak Galbi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam pedas korea Dak Galbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam pedas korea Dak Galbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam pedas korea Dak Galbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam pedas korea Dak Galbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam pedas korea Dak Galbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam pedas korea Dak Galbi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan dak galbi ini waktu di hongdae april 2019. Kemarin pas punya gochugaru dan gochujang jadi nyoba nyoba bikin sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam pedas korea Dak Galbi:

  1. Ayam fillet kurang lebih 350 gr
  2. 3 sendok kecap asin
  3. 7 buah bawang putih sya haluskan
  4. 1 sdt gochugaru
  5. 1/2 ruas jahe saya cincang
  6. Sejumput lada hitam (optional)
  7. secukupnya Air
  8. 2 sdm gula atau secukupnya
  9. 1/2 sdt garam atau secukupnya
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Kol potong tak beraturan
  12. Wortel potong memanjang
  13. 1/2 Bawang bombay iris iris
  14. secukupnya Tteok/kue beras
  15. Keju mozarela
  16. secukupnya Mie telor
  17. 2 sdm gochujang
  18. 1 sdt bon cabe indonesia boleh di skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam pedas korea Dak Galbi

1
Potong potong ayam dan marinasi dengan gochujang,gochugaru,air,bawang putih,jahe 30 menit atau lebih
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 1
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 1
2
Siapkan sayur dan bawang bombay tata di dalam panci
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 2
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 2
3
Taruh ayam yg sudah dimarinasi diatasnya dan tambahkan tteok
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 3
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 3
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 3
4
Masak dengan api sedang dan tutup panci sekitar 20 menit
5
Setelah 20 menit buka tutup panci biarkan air sedikit menyusut tambahkan bon cabe (ini saya sesuaikan dengan lidah ya) koreksi rasa
6
Masukkan mie dan keju mozarela
7
Taburi dengan daun bawang dan wijen sangrai
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 7
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 7
Ayam pedas korea Dak Galbi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kimchi

Sup Kimchi

Karena hujan terus jadi saya buat yang hangat2

2 porsi
Fresh kimchi (geotjori)

Fresh kimchi (geotjori)

Jadi karena kurang demen versi fermentasi, carilah resep kimchi yg langsung makan.

2-3 porsi
Gimbap

Gimbap

Lagi musim Covid19, ga bisa ke Korea? Ya sudah yuk bikin makanan Korea saja.

Tteobokki kw

Tteobokki kw

Tteobokkinya ga punya, diganti otak2 aja yaaa...

Kimbab nasi merah (diet friendly)💕💕

Kimbab nasi merah (diet friendly)💕💕

Lg viral kan film2 drakor 😂 kalo aku gak bgtu suka drakor sih sesekali nonton film yg emang menarik aja selebihnya biasa aja Jd aku bikin kreasi makanannya aja yak hihihihi Kebetulan aku gak ada nasi putih, kita pake nasmer aja yak mak enak kok ini gak keras pulen gtu. Karna nasinya aku tambah sedikit minyak wijen jd rasanya gurih gtu gak hambar untuk isianya aku pake sayur mayur yg aku rebus dulu. Lumayan buat yg di rumah aja 💕💕💕 salam kreasi mak #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

30 menit
Dalgona Korean Coffee

Dalgona Korean Coffee

Iseng-iseng dr beberapa hari bikin dalgona tapi gagal mulu, mau keluar takut karna harus #DiRumahAja... Melihat beberapa resep ada yg pakai tambahan obat pengembang karna khawatir mencoba utak atik sendiri dan akhirnya... Jadilah memanfaatkan bahan yg ada...

2 porsi
Gyeran Mari(Dadar Telur Gulung)🍳

Gyeran Mari(Dadar Telur Gulung)🍳

Happy Sunday🌅Hari ini bikin telur dadar aja yg simpel buat lunch nya anak2😬Bikinnya kurang rapi krn isinya kayanya kebanyakan jadi waktu dipotong beleberan🤭Tips nya: 1. Pan nya harus yg anti lengket 2. Isinya jangan kebanyakan🤭 3. Jangan lupa sebelum telur dituang loyang dioles minyak dulu pake kuas/tissue dapur 4. Masak pake api kecil Itu aja sih tipsnya.Pasti semua juga bisa buat🥰Cantik banget yah dadar kalo dibuat gulungan kaya gini😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Sundubu Jjigae (sup tahu korea ala2) 😁

Sundubu Jjigae (sup tahu korea ala2) 😁

Karna suka lihat mukbang di yutub.. dan lihat sup tahu ini berasa enak gtu lihatnya.. jadi cobalah bikin 😁

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Gyeran-Ppang (계란빵) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya 👩‍🍳 masi alaala korea yaa..

4 pc
Tteok-Bokki saus Gochujang

Tteok-Bokki saus Gochujang

Sumber resep : @Wiwin_Rosmayanti Saya penggemar makanan Korea, tapi bukan penggemar DraKor. Dimanapun saya punya teman Korea, sy selalu mengagumi rasa masakannya yg lebih terasa tajam dilidah dibanding masakan Jepang yg rasanya lebih "mild'. Orang Korea juga ramah. Saya buat Tteok-Bokki semoga rasanya mirip dengan yg biasa dipesan anak saya dari Korean Resto. Disini saya hanya menulis resep saus nya. Untuk resep Garaetteok (Rice Cake) nya lihat resep sy sebelumnya. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Bulgogi

Bulgogi

Karena kangen dgn makanan korea akhirna coba masak dech

Ayam goreng korea crispy hot

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Pajeon (korean pancake)

Pajeon (korean pancake)

efek nnton three meals a day jadi kepingin masak masakan koreya, akhirnya jadilah ini pajeon. enak bener rasanya dan pas dijadikan snack untuk berbuka puasa.

2 porsi
30 menit