Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika lidah ingin makan makanan korea sejak WFH
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:
- 2 buah fish tofu (iris melebar)
- 1 batang daun bawang potong seruas jari
- Stgh potong wortel, iris korek api
- 3 buah crab stick, potong setgh masing2
- 3 sdt Gochujang
- Lembar Kim (rumput laut)- ukuran 3cm x 3 cm kurleb
- 2 sdt Kecap ikan teri
- 1 sdt Minyak wijen
- Garam
- Gula
- Kaldu jamur
- Tteok/kue beras (8 buah, ukuran 2 ruas jari)
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm madu
- secukupnya Wijen sangrai
