Korean Honey Butter Fried Chicken

Name: Korean Honey Butter Fried Chicken
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 1 kg ayam potong jadi 18-20 bagian kecil; 4 cup minyak untuk menggoreng; secukupnya seaweed untuk taburan; Bahan Baluran Ayam :; 1/2 sdt garam; 1/4 cup tepung kentang atau bisa diganti dengan tepung maizena; 1/4 cangkir tepung serba guna (bebas merk apa saja); 1/2 sdt baking powder; 2 butir telur; secukupnya lada hitam; Bahan Saus :; 2 siung bawang putih cincang halus; 4 sdm unsalted butter atau mentega yang tidak asin; 2 sdt kecap asin; 4 sdm gula; 2 sdt madu (madu murni tanpa rasa)

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Honey Butter Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Honey Butter Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Honey Butter Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Honey Butter Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Honey Butter Fried Chicken diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Honey Butter Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Honey Butter Fried Chicken memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

3 Bulan #stayathome udah mulai terasa jenuh dan kangen dengan jalan-jalan, terutama kangen dengan K-food yang dulu sering dibeli di Jogja. Coba-coba buat ayam mentega madu ala korea ini, sekalian mau flashback jaman-jaman masih kuliah hihi ~~ #CABEKU #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken:

1 kg ayam potong jadi 18-20 bagian kecil
4 cup minyak untuk menggoreng
secukupnya seaweed untuk taburan
Bahan Baluran Ayam :
1/2 sdt garam
1/4 cup tepung kentang atau bisa diganti dengan tepung maizena
1/4 cangkir tepung serba guna (bebas merk apa saja)
1/2 sdt baking powder
2 butir telur
secukupnya lada hitam
Bahan Saus :
2 siung bawang putih cincang halus
4 sdm unsalted butter atau mentega yang tidak asin
2 sdt kecap asin
4 sdm gula
2 sdt madu (madu murni tanpa rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Honey Butter Fried Chicken

Bersihkan ayam yang sudah dipotong dan baluri dengan bahan untuk baluran ayam. Aduk ayam hingga merata dengan bumbu baluran.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan panas sedang hingga matang dan krispi kurang lebih 15 - 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Diamkan ayam kurang lebih 1-2 menit, kemudian goreng kembali dalam minyak panas sampai kembali krispi kurang lebih 7 - 8 menit (awasi jangan sampai gosong). Setelah krispi, angkat kembali ayam dan tiriskan.

Lelehkan 4sdm mentega dan tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya tambahkan kecap asin, gula, dan madu, masak hingga sedikit berbusa dan harum.

Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah di goreng kedalam saus, dan aduk hingga semua bagian ayam terlapisi dengan saus.

Matikan kompor, angkat ayam dan tambahkan taburan seaweed diatasnya.

Selamat mencoba ~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ramyeon Tteokbokki

Karena dirumah aja, jadinya nonton drama korea jadi pengen makan ramen dengan tteokbokki.. jadilah ini.. tteokbokki sangat enak dan kenyal.

Tteobokki resep sederhana

Tteokbokki sederhana

Pengen masak. Tapi gak pengen makannya. Keponakan request yg ala drama korea. Low budget habis kurang dari 30ribu bisa jadi 3-4 porsr

3-4 porsi

Tteokobokki Homemade With Samyang

#PejuangGoldenApron3 Source: Aini nanda

Korean Stawberry Milk

Karena bosan dengan minuman buka puasa yang itu itu aja. Akhirnya coba buat yang seger2 gitu

1 Porsi

Kimbap / sushi nya korea

Mottonya emak2 makan enak g harus mahal... Cuz eksekusi dr dapur sndri. Isian yg ada aja di lemari es 😄 Mari qt buat LegGo...

Pajoen (Pancake Korea) / Omelete Sayur Indonesia

Pas suami lagi mengurangi makan nasi, mulai jenuh makan menu wajib telur dan kentang (pengganti nasi) yang dimasak polos ditambah sayur. Akhirnya biar keliatan enak dan tetap mengenyangkan buat deh pancake ala" korea, dan pas sama weekend challenge #CABEKU dari mamah cookpad karna bahannya #Telur3in1 😆

Danmuji (단무지) Acar Lobak Kuning

Pengen makan danmuji eh liat ad resep yang gampang dan bisa dibikin sendiri. Cobain deh trus resepnya dimodif sesuai lidah hehe

Nasi Goreng Korea

23 Ramadhan 1441 H / 16 Mei 2020 ♥️ Tertarik mencoba teknik pembuatan nasi goreng yang satu ini ✨😊

1 porsi

Sundubu Jiggae

6 orang

TTEOK homemade - kue beras jajanan korea

Hari ini mau coba bikin homemade tteokbokki. Kalau beli tteokbokki instan sebungkus 36k huhu. Tapi kalau bikin sendiri murah banget. Untuk toeknya saya pakai persediaan di dapur. Kalau bahannya beli mungkin ga sampai 10k udah jadi banyak. Nnti buat bumbunya saya berencana masak tteok ini bersama mie sedap korean spicy soupnya om siwon hehehe. #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi

Korean Strawberry Milk

Sekali-kali ikutin yang kekinian, ya biarpun enggak terlalu kekinian kalau udah sekarang buatnya. Dan kebetulan aja kemarin sengaja beli stroberi buat ini, gegara lihat temen buat ini juga.

2 porsi

Tteokbokki Ala Anak Kosan

1-2 porsi

15 menit

Beef bulgogi

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Kali ini membuat salah satu jajanan manis dari Korea yaitu donat yg berbentuk kepang tanpa isian. Biasanya disajikan dg taburan gula halus dan kayu manis bubuk. Pengen ke Korea banget tapi tidak bisa karena harus #DiRumahAja. Setelah bongkar keranjang makanan, menemukan tepung, telur, mentega dan juga ragi maka jadilah sajian ini. Setidaknya mengobati rasa ingin ke korea dg menciptakan sendiri taste of Korean Food ♥️ Donat ini tentu saja menggunakan telur dan kawan kawannya, sehingga cocok untuk sajian #Telur3in1 di program #CABEKU

15-16 porsi

100-120 menit

Telur gulung | gyeran marie

Buat yg pernah nonton film/drama korea, pasti pernah lah liat adegan makan bekal telur gulunh, ya meskipun satu atau dua kali haha. Ya, ini nyoba niru2 makanan mereka, dan hmmm lezat 😍 Untuk cocolan bisa pakai kecap asin di rajangin cabe, kalo aku ini cm pake saus cabe.

Kimchi Bokkeumbap

Kimchi bokkeumbap atau nasi goreng korea, ya ini masih soal kimchi asam yg masih ada di kulkas. Penggemar kimchi pasti sudah gak asing dg kimchi bokkeumbap ini. Jadi nasi goreng kimchi ini bisa ditambah gochugaru (bubuk cabe korea) atau saus gochujang. Tapi kali ini aku pakai kuah kimchi aja tanpa tambahan gochugaru atau saus gochujang. Selamat mencoba 🙂

Mie Ramen Korea JJapaguri RamDon Ala Parasite

Biasanya tukang recook masakan orang, tp utk resep kali ini saya catat disini, dari the Hollyfood Reporter. Di Korsel, Jjapaguri atau Ramdon merupakan campuran 2 merk ramen terkenal (neoguri & caphagetti), kl ga ada ganti mie telur jg bisa, rasa keseluruhannya kombinasi rasa manis pedas, jahe & bawang putih.