Kimchi ala Mami Zhely

Dipos pada April 6, 2022

Kimchi ala Mami Zhely

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala Mami Zhely yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala Mami Zhely yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala Mami Zhely, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala Mami Zhely enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala Mami Zhely sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala Mami Zhely memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 (Selasa, 16 Juni 20)...38... Recipe by Phie Kitchen Modified by Mami Zhely Haha kesampaian makan ini Sayur yg sering seliweran di setiap serial drama Korea di berbagai judul🤭 Menurut ku ini seperti saladnya orang Korea ya, kalo saladnya orang Indonesia kan ada Urap, Pecal, Anyang, GadoGado🤭 Berhubung aku syuka sayur jadi anteng aja ngunyah yg kriuk2 gini Udah ah...nyerocos terus Yuk kepo kepo ulala dulu kimchi ala ala ini, but kalian mau recipe asli Phie Kitchen boleh juga dikepoin ya (Sarange🤗😘) #MamiZhely #OlahanInternasional #MasakAsyik #GenkGadoGado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely:

  1. Bubur Biang :
  2. 2 sdm Tepung Beras
  3. 200 ml Air
  4. Bumbu Halus :
  5. 1 bh Bawang Bombai
  6. 3 siung Bawang Putih
  7. 1/2 ruas ibu jari Jahe
  8. Sayuran :
  9. 500 gr Sawi Putih, potong-potong
  10. 1 bh Wortel, potong korek api
  11. 2 batang Daun Bawang, iris serong
  12. Pelengkap :
  13. 2 bh Cabe Merah, iris serong
  14. 3 sdm Wijen
  15. 1 sdm Kecap Manis
  16. 1 sdt Kecap Asin
  17. 5 sdm Boncabe Level 3 (sesuaikan)
  18. 3 sdm Boncabe Level 2 (sesuaikan)
  19. 1 sdm Gula Halus
  20. 2 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala Mami Zhely

1
Siapkan bahan bubur biang. Blender. Lalu masak dengan api kecil konsisten hingga mendidih. Matikan api. Tunggu dingin.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
Kimchi ala Mami Zhely - Step 1
2
Lanjut proses si sayur🤭. Potong-potong sawi putih sesuai selera aja. Beri garam & aduk rata. Biarkan selama 30 menit hingga sayur lemas.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
Kimchi ala Mami Zhely - Step 2
3
Sembari menunggu, siapkan bumbu halus. Haluskan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 3
Kimchi ala Mami Zhely - Step 3
4
Siapkan pula sayur lainnya yg telah dipotong / diiris & bahan lainnya ya. Cuci bersih & tiriskan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 4
Kimchi ala Mami Zhely - Step 4
5
Lanjut ke proses pencampuran bumbu halus dengan bahan lainnya seperti Boncabe, kecap, wijen, gula & garam. Masukkan semua sayuran yg telah ditiriskan tadi. Tambahkan juga bubur biang. Aduk rata ya.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
Kimchi ala Mami Zhely - Step 5
6
Jangan lupa masukkan sayur utamanya yaitu si sawi putih yg telah layu, dicuci bersih & telah ditiriskan. Aduk rata lagi. Koreksi rasa. Terakhir simpan dalam wadah kedap udara. Simpan dalam lemari pendingin agar tahan lama. Akan lebih lezat dinikmati setelah 2-3 hari penyimpanan.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 6
Kimchi ala Mami Zhely - Step 6
7
Siap dinikmati saat diinginkan🤭.
Kimchi ala Mami Zhely - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Awalnya cuman iseng iseng buat roti kan, terus jadi pengen buat roti ala ala yg lagi booming gituh, resep ala ala sendiri aja hihi, cream cheese juga buat sendiri 😁

10 porsi
Gyeranmari / Telur Gulung

Gyeranmari / Telur Gulung

Maaf tampilan gk cantik, tapi rasa gk mnengecewakan 😉

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

6th week Lagi suka banget nonton variety show korea three meals a day, pas nonton season 5 ada guest nya lee kwang soo yang bawa ayam trus dimasak ayam goreng original Lihat season 2 pas guest nya ji sung mereka buat ddak gan jeong, jadi kerucukan perut nih Dan buka kulkas ada ayam yukk buat deh #PejuangGoldenApron3 #ddakganjeong #ayamgorengtepung #kentaki #ayam

2 orang
1 jam
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Sayuran rebus (ala2 Korea)

Sayuran rebus (ala2 Korea)

Membuat sayur yg awet di simpan di kulkas,dingin ttp enak ,alternatif biar sayuran tdk sampai mengering di kulkas 😉dan lebih sehat tentu nya tanpa tumis2 minyak berlebihan

Telur Gulung - Egg Roll ala korea

Telur Gulung - Egg Roll ala korea

Lagi pingin bikin telur gulung ala dramkor,, pas bikin ini resep, stok telur melimpah karena telur lagi murah meriah 12rb/ kg,, karena waktu itu dampak covid.. Nah akbirnya aku bikin ini resep.. Dengan isian jamur kancing

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Korean Creme Cheese Garlic Bread

Belakangan ini roti ini lagi viral banget sliweran di instagram. Pernah waktu itu mau beli dan kaget harga sebiji nya 35K. Akhirnya menyempatkan baking sendiri roti ini. Prosesnya emang panjang tapi hasilnya worth to try. Roti nya lembut banget berpadu dengan toping manis dan gurih. Untuk resep roti saya pakai resep dasar roti manis di bawah resep ini atau klik link ini 😁 https://cookpad.com/id/resep/13132550-resep-dasar-roti-manis?invite_token=yHoqJNUiMzShW7yPefJZ5AnD&shared_at=1594367626

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

SOURDOUGH KOREAN GARLIC CREAM CHEESE BREAD 🌾

Try this!👍Ini enakk rasanya rich,moist dan lekker.. buat versi kecil2..dan rotinya pakai ragi alami (my Grow's🌾) buat Korean Garlic Cheese Bread yg lg viral dan ternyata cocok perpaduan rasanya ternyata..rotinya enak khas rasa sourdough, tekstur luarnya crunchy ala roti perancis,tapi lembut dan moist didalam dipadukan dng meltednya cream cheese, aroma garlic mantappp pemirsahh👍 Source : Dapur Sicongok ( Roti ),@rickeindriani_ordinarykitchen dan chef Yongki Gunawan ( isian garlic butter n cream cheese sauce ), Devina Hermawan.

Mak Kimchi

Mak Kimchi

Kepingin kimchi udah lama, baru buat lagi setelah hamil trimester 2. Bahan2 seadanya. Mak kimchi adalah kimchi dengan sawi putih yang sudah dipotong.

Kimbab

Kimbab

Manfaatin sisa nasi kemarin buat sarapan pagi 😆 Saya pakai bahan seadanya di rumah, jd untuk isian nya bebas aja ya 😊

Hotteok

Hotteok

Masih edisi drakor, resep hotteok ini pas banget untuk sarapan Dinikmati selagi hangat Bener2 sederhana dan gampang untuk dicoba, bahannya juga mudah ditemukan diwarung2 terdekat Untuk adonan kulitnya terdiri dari campuran tepung terigu dan tepung ketan Isiannya kali ini menggunakan bahan yg ada di dapur, gula aren, kacang tanah dan kayumanis bubuk Sebenarnya varian untuk isian bisa bermacam2 tergantung selera masing2 Kuy... daripada penasaran, cuzz kita ceki2 resepnya

16 buah
30 menit
Korean Garlic Cheese cream Bread

Korean Garlic Cheese cream Bread

Dapat pesan di inbox dari Tehmin untuk setor resep yang ada unsur margarin dan garlic... Kebetulan stok tabungan resep saya ada Korean Garlic Cheesecream Bread yang belum dipublish🤭 Sesuai tema recook # #CocomtangPost_SiMaPut dari #CookpadCommunity_Tangerang yang kali ini bertemakan margarin dan garlic aka si bawang putih, saya setor recook garlic cheese bread punya teh ricke❤️

6 buah
1 jam 40 menit
Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis)

Korean Garlic Cheese Bread (versi ekonomis)

Pengen ikutan yang lagi viral, tapi mungkin udah agak telat ya. Untuk roti aku pakai resep yg sudah aku share sebelumnya di sini https://cookpad.com/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=92c4wjVpidfaEQ9wnrXFyixk&shared_at=1597110081. Dan ukuran rotinya aq buat yg besar (adonan 80gr). Sebenarnya ini terlalu besar ya, next aku coba yg lebih kecil 40gr saja. Untuk cream cheese aku bikin yg homemade biar lebih ekonomis.

5 porsi
4. Korean strawberry milk

4. Korean strawberry milk

Berhubung suami lg piket dan anak lanang udah tidur, pengen bikin yg seger tapi mudah dibuat. Alhasil jadilah minuman ini #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean garlic cream cheese bread #homemadebylita

Korean garlic cream cheese bread #homemadebylita

Saking seringnya muncul di timeline, lgsg cuss bebikinan jg 😂😂 rebake dr resep IG ricke indriani dgn saya modif dikit disesuaikan dgn stok yg ada 🙈gurih dan tekstur creamy cheese nya mantap bgt 🔥

7 Porsi
Telur Sambal Bumbu Samyang

Telur Sambal Bumbu Samyang

Makan samyang tp gmw pedes, jd pke bumbu ny stengah aja. Stengah bumbu ny lg di simpen, trus dibikin ini.

2 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Udah lama ngga share resep nih hehe, bikin yg lagi viral guys. Selamat mencoba semoga berhasil 😘

4 Porsi
Mozarella korean garlic cheese cream

Mozarella korean garlic cheese cream

Mau ikutan kuliner yang lagi viral ini...sebenernya sdh lama juga nih roti keliatan di salah satu bakery kesukaanku..tapi berhubung viralnya sekarang,pengen coba ikutan sekalian setor resep yang aq modifikasi... #GA_TheNextLevel #mingguke7 #koreanculinary #kulinerkekinian

9 piece
2 jam
Gamja Jorim

Gamja Jorim

2 orang
35 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

4 potong