Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu jigae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jigae memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gausah jauh2 ke korea buat makan sundubu jigae.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jigae:
- 1/2 Tahu sutra
- 1/2 Zuchini, potong agak tipis
- 10 Udang
- 1/2 folio Kombu + air 2/3 panci kecil
- 1-2 Daun bawang (untuk topping)
- 1 Telur
- Bumbu tumis:
- 1/2 Bawang bombay uk. Besar, cincang kasar
- 1 Bawang putih, cincang kasar
- 1 Cabe hijau besar, potong kecil (bila ada spy warna bagus saja)
- 3 sdm Gachogaru/cabe bubuk korea
- 2-3 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap ikan
- 1 sdm Soy sauce korea
- 1/2 sdt Royko (bila perlu)
- 3/4 sdt gula
- 1/2 sdt Garam (bila perlu)
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu jigae
