Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Sawi (김치) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Sawi (김치) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Sawi (김치), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Sawi (김치) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Sawi (김치) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Sawi (김치) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen masak kimchi jjigae, tapi karena disini susah beli kimchi jadi coba bikin sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Sawi (김치):
- Bahan
- 1 buah sawi putih (me kurleb 600gr)
- 50 gr garam kasar
- 1 sdm garam
- Adonan bubur
- 150 ml air
- 2 sdm tepung beras
- Adonan Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kecil jahe
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 buah apel
- Adonan Saus
- 2 sdm corn syrup (bole ganti gula)
- 1 sdm madu
- 4 sdm kecap ikan
- 2 sdm cabe bubuk (me 3 sdm)
- 3 sdm minyak wijen (me skip)
- 1 sdm kecap asin (optional)
- Tambahan (optional)
- 1 buah wortel, potong korek
- 1 batang daun bawang besar, iris serong kecil
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Sawi (김치)
