Tteokbokki/ Tteok Autentic

Dipos pada May 9, 2022

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki/ Tteok Autentic yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki/ Tteok Autentic yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki/ Tteok Autentic, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki/ Tteok Autentic enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki/ Tteok Autentic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki/ Tteok Autentic memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa.. Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam πŸ˜‰πŸ‘ŒπŸ» #tteokbokki #koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki/ Tteok Autentic:

  1. Bahan tteok:
  2. 150 gr tepung beras
  3. 250 ml air
  4. 0.5 sdt garam
  5. 0.5 sdt gula
  6. Secukupnya penyedap
  7. Sedikit minyak wijen (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki/ Tteok Autentic

1
Persiapan: Siapkan satu wadah, masukan tepung beras, garam, gula, penyedap, aduk rata.. disisi lain, masak air hingga mendidih, kemudian matikan kompor
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 1
2
Masukkan air yg baru mendidih kedalam tepung.. aduk2 sampai tercampur semua seperti ini.
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 2
3
Langkah selanjutnya, siapkan kukusan/ microwave dan panaskan.. sebelumnya, bisa tutup adonan dengan plastic wrap (optional). Jika kukusan/microwave sudah panas, masukkan adonan kedalamnya. Masak pertama selama 3 menit kemudian keluarkan, aduk-aduk hingga rata..
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 3
4
Setelah diaduk masak ke-2 kalinya selama 20 menit (kukus) atau 5 menit (microwave).. jika sudah matikan kompor, kemudian keluarkan.. adonan akan matang mengeras, namun tetap sedikit lembut..
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 4
5
Dalam keadaan masih panas pukul-pukul adonan sampai lentur dan dapat dibentuk.. dipukul bisa pake pemukul daging/ulekan (sy: pake lumpang).. berikut tandanya adonan sudah lentur, dia bisa diputer puter πŸ˜‰
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 5
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 5
6
Terakhir, bentuk adonan dengan terlebih dulu diberi sedikit minyak wijen dialasnya.. bentuk memanjang dan potong2.. voilaaa jadi deh tteok autentic nyaaa 😍😍
Tteokbokki/ Tteok Autentic - Step 6
7
Tips&trick: 1) jangan skip langkah pembuatan diatas 2) lebih enak pakai tepung beras yg digiling sendiri.. karna tepung instan yg lama baunya kurang enak 3) jika kalian merasa adonan terlalu keras/ cape mukulnya, bisa dimasukin air mendidih sedikit ketika adonan udah jadi.. aduk2. Ini akan membantu kalian supaya adonan cepat lentur 😁 tapi ingat jgn banyak2 loh ya.. selamat mencobaaa πŸ‘ŒπŸ»πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33.Korean Corn Cheese

33.Korean Corn Cheese

Hmm ini mah kesukaan anak anakku banget..resep ini berbahan dasar jagung ga sengaja liat di ig nya lauk pauk.id,trus kucoba ternyata enak banget dn anak anak selalu minta buatin lagiπŸ˜πŸ˜‹bahannya mudah tapi rasa kualitas cafe lahπŸ˜‹πŸ‘#CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #DewiHerlinaResep

Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Gak banyak cerita sih. Pokoknya ini resep favorit keluarga, semua suka. Masaknya cepet. πŸ₯°

3-4 porsi
10 menit
Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah terobati rasa penasaran nya. Tapi karena pakai keju Quick Melt jadi kurang greget aja gitu ditambah kan keju Quick Melt rasanya lebih strong dibandingkan Mozarella Tapi tetap enak. Kapan kapan bikin yg pakai Moza deh^^ Source; Irene #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ResepSimpel #UmmuZahra #Mochi #MochiKentang #SnackKorea

8 buah
SPAM Kimchi Jjigae

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi
Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

#resepteruji #4resep4minggu #25resep_Terunik_2019 #resepterpilih #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.01.2020) #mingguke18 Penasaran dengan resepnya bunda joy cook Kemaren bikin dan sekarang baru disantap Hmmm enak banget, bener-bener mantap. Terima kasih bunda joy yang sudah share resepnya ya... Untuk video nya Bisa di liat di youtube saya https://youtu.be/ZK0PuubWy7A Jangan lupa Subscribe dan tekan tombol lonceng ya ☺️

Shin Ramyeon Halal

Shin Ramyeon Halal

Akibat #dirumahaja tiap hari nontonnya drakor trus, alhasil kepengenlah bikin masakan korea ala ala. Biasanya saya pake ramyeon merk Arirang (halal) tapi karena lg blm nyetok, belilah shin ramyeon ini di minimarket. Untuk yg tanya dimana beli panci, sendok dan sumpit koreanya saya beli di shopee ya mom. Panci harga sekitar 140rb & set sendok sumpitnya kalo ngga salah 30rb. Pecinta drakor wajib punya alat2 masak korea begini kayanya ya πŸ˜… Next saya bakal lebih banyak share resep makanan korea ala rumahan, ditunggu yah πŸ™πŸ»

JapChae (Vegetarian)

JapChae (Vegetarian)

Lagi kangen makan japchae, tapi malas keluar rumah gara2 virus Corona.. jadi deh masak sendiri aja, n ga kalah enak loh moms sama japchae di restoran hehe.. ini resepnya aku ambil dari koreanbapsang.com tp ada aku modif sedikit :) Ini bisa ditambah pakai daging sapi atau ayam ya moms, tp kali ini aku bikin smua sayuran, cocok untuk moms yg lagi pusing gimana kasi anak makan sayuran πŸ˜…

Tteokbokki (떑볢이)

Tteokbokki (떑볢이)

Annyeong Haseo, Jadi sebelum bikin tteokbokki ini, bikin pasta cabe gochujang dulu. Resep gochujang ada di postingan aku sebelumnya😘

Chicken Gochujang

Chicken Gochujang

Mirip kayak Chicken Buldak Korea tapi karena ini ga pedes aku kasih nama Chicken Gochujang aja

2 porsi
Pastel isi mi korean spicy

Pastel isi mi korean spicy

Pastel biasanya diisi dg kentang,ayam kali ini saya mencoba diisi dg mi korean spicy ,hum...uenaak...cus bikin yuk...!!!

13 piece
Ttopoki

Ttopoki

Bikin ini terinspirasi dari drakor πŸ˜‚πŸ˜‚

Korean Inari sushi

Korean Inari sushi

The easiest recipe i have ever tried yet the taste is so good :)

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Dakgangjeong (Korean Crispy Honey Chicken)

Iseng2 recook resep ayam holdak dengan bumbu yang ada di dapur..

5 porsi
Telur gulung (ala korea)

Telur gulung (ala korea)

Buat yg lagi cari kreasi masak telur dadar ini bisa jadi referensi nya looooh manteman hehe Lebih enak lagi dicampur ayam cincang juga wortel, tapi ayam filletnya masih beku lupa dikeluarin ga kepikiran juga mau dibikin telur gulung ala2 telur korea 😁😁

Kimbab Chicken Katsu

Kimbab Chicken Katsu

Pagi tadi bangun tidur buka cookpad, eehh ada pesan cinta dari mamah cookpad ada tantangan nih dari komunitas cookpad surabaya yang temanya ayam #AyamInLopWitYu #Cabeku Karna bangun kesiangan dan tinggal sendirian di rumah, makanan yang simple dan ada di kulkas kayaknya cocok buat kimbab, tp pengen katsu jg yaudah digabung dehh #chicken #chickenkatsu #PejuangGoldenApron3 #ayam

1 gulung
40 menit