Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Name: Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)
Yield: 8 buah
Ingredients: 4 buah kentang uk. Kecil (me; 314gr); 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung ketan; 1/4 sdt garam; Secukupnya mentega/Margarin; secukupnya keju (me; Quick Melt); Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping); Bahan saus;; 1,5 sdm kecap asin; 2 sdm gula pasir; 4 sdm air

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah terobati rasa penasaran nya. Tapi karena pakai keju Quick Melt jadi kurang greget aja gitu ditambah kan keju Quick Melt rasanya lebih strong dibandingkan Mozarella Tapi tetap enak. Kapan kapan bikin yg pakai Moza deh^^ Source; Irene #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #ResepSimpel #UmmuZahra #Mochi #MochiKentang #SnackKorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea):

4 buah kentang uk. Kecil (me; 314gr)
3 sdm tepung maizena
3 sdm tepung ketan
1/4 sdt garam
Secukupnya mentega/Margarin
secukupnya keju (me; Quick Melt)
Rumput laut secukupnya (opsional untuk toping)
Bahan saus;
1,5 sdm kecap asin
2 sdm gula pasir
4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea)

Cuci bersih kentang lalu Potong kentang kecil2 supaya cepat matang.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 1

Sambil menunggu, campur tepung ketan, garam dan maizena. campur semua bahan saus ke dalam 1 mangkok, aduk rata.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 2

Rebus kentang sampai empuk

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 3

Siapkan keju dan rumput laut. Potong rumput laut kecil kecil

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 4

Setelah kentang empuk, tiriskan dan hancurkan hingga halus. Setelah kentang halus, masukan campuran tepung. Aduk hingga merata

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 5

Bagi adonan menjadi 7/8 bagian. Pipihkan dan masukan keju Tutup hingga rapat. Pastikan adonan tidak terlalu tipis dan tidak ada yg terbuka.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 6

Setelah semuanya selesai, panaskan 1sdm mentega / margarin hingga meleleh. Taruh adonan mochi kedalam wajan (Gunakan wajan anti lengket). Gunakan api sedang.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 7

Saat bagian tengah mochi mulai coklat, balik dan letakkan rumput laut di tengah2. Tuang saus. Masak dengan api besar

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 8

Balik mochi, panggang hingga warna merata & air saus habis.

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 9

Mochi kentang siap dihidangkan, makan selagi hangat^^ Note; Lebih enak pake keju mozzarella ya. Karena Quick Melt Asin dan rasanya terlalu strong

Mochi kentang (Snack Musim gugurnya Korea) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SPAM Kimchi Jjigae

up to 8 porsi

Sigeumchi Namul (시금치나물)

Sigeumchi Namul (Korean Spinach Side Dish) adalah makanan pendamping nasi (banchan) yang terbuat dari bayam yang dibumbui. Olahan bayam ini mudah dibuat, cukup rebus bayam dan bumbui. Pertama kali coba koq rasanya agak aneh, karena saya memang gak suka sayur yang masih kres-kres gitu teksturnya. Tapi mama bilang ini enak lho bahkan lebih enak dari tumis bayam yang biasa. Akhirnya coba makan lagi pakai nasi dan ternyata memang lebih enak dan pastinya lebih sehat. Bayam ini juga sayuran yang baik untuk membantu meningkatkan imunitas tubuh lho. Bayam kaya akan vitamin C, antioksidan dan beta karoten.

76.Mie Korean style

Menu baru lagi untuk keluarga terlove 🥰🍽

1 orang

3 menit

Samyang

Karena berada di rumah aja pengenya makan dulu.. bikin samyang pake sosis dengan telur ceplok setengah matang .. kayak mukbang orang korea 😄☺

Tteokpokki homemade tanpa gochujang

Setelah trying and error akhirnya menemukan yg sesuai lidah dan mirip kaya yang di jual di resto2 korea. Cobain yuk

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Lagiiii....masakan Korea2an ala saya. Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah. Terpikir aja gitu nyoba bikin Gochu Twigim ini, krn emang senapsaran sama rasanya hehehee. Resep saya ini merupakan modifikasi dr resep Gochu Twigim ala youtuber korea Seonkyoung Longest. Namun penggunaan bahan2 saya sesuaikan dg selera dan ketersediaan bahan2 yg ada. Isianny disesuaikan dg selera ya, krn gochu twigim yg original itu isi pork. Krn saya tdk makan pork maka saya ganti pakai daging ayam cincang sbg isianny. Kalau mau pakai daging sapi cincang jg bisa, sesuai dg stok yg ada saja yes. Kuy..cuus ke dapuur. #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu

Tteobokki resep sederhana

Telur gulung (ala korea)

Buat yg lagi cari kreasi masak telur dadar ini bisa jadi referensi nya looooh manteman hehe Lebih enak lagi dicampur ayam cincang juga wortel, tapi ayam filletnya masih beku lupa dikeluarin ga kepikiran juga mau dibikin telur gulung ala2 telur korea 😁😁

Telur kukus korea (gyeran jjim)

suami minta sahur yang beda, Allhamdulillah enak

15-20 menit

Shin Ramyeon Ramyun Noodle soup nyemek

Malam2 lapar, stock bahan tidak begitu lengkap, krn Corona jd belanja 1 bulan 2 kali.. Jd pake stock yang ada aja ya.. 😊

1 porsi jumbo

Korean Kimchi Soup in Pot

Korean toast ala Dapur Molla

bosen #dirumahaja bikin mie instan mulu, akhirnya kepikiran buat roti sm telur dan voilaaa!! Jadilah korean toast ala saya yg mangtap bnget😆 jgn lupa mampir ke channel YouTube " Dapur Molla " ya

1 porsi

10 menit