Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Dipos pada May 10, 2022

Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak banyak cerita sih. Pokoknya ini resep favorit keluarga, semua suka. Masaknya cepet. 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean):

  1. 1/2 kg sayap ayam cuci bersih, potong 2, beri garam dan lada diamkan 30 menit
  2. Secukupnya Maizena
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. 1 sendok makan cabai potong kering (aku skip karna gak ada stok)
  5. 2 sendok kacang tanah goreng (aku skip juga karna gak ada stok)
  6. Wijen sangrai utk taburan
  7. Bumbu-bumbu
  8. 8 siung bawang putih di cincang halus
  9. Kecap asin kualitas bagus (aku pakai kikoman) ini dikira2 sendiri soalnya asin nya beda2. Tapi jangan terlalu sedikit, nnti ayam gak kelumur bumbu semua
  10. 2-3 sendok makan saos sambal (kalau ada pasta cabe korea tambah bagus)
  11. 1/2 sdt mustard
  12. 1 sendok makan cuka (aku pakai cuka sushi)
  13. 1 sendok teh gula

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong (Chrispy Chicken Korean)

1
1. Ambil ayam yg sudah di marinasi. Lumuri tepung Maizena kering. Pencet2 sampai semuanya rata. Lakukan berulang sampai ayam habis.
2
2. Panaskan minyak sayur, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Lakukan 2 kali penggorengan agar ayam garing dan krispy atau gak melempem.
3
3. Di wajan yg berbeda, tumis bawang putih cincang. Masukan kecap asin (kalau terlalu asin bisa kasih 2 sendok makan air putih matang).
4
4. Tambahkan cuka sushi, mustard, saos dan gula pasir. Koreksi rasa. Fungsi gula supaya bumbu menjadi caramelize. Jd kalau kurang bisa ditambahkan dari resep.
5
5. Masukan ayam, cabai kering dan kacang. Aduk cepat dan rata. Taburi wijen diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie goreng korean spicy soup ala2

Indomie goreng korean spicy soup ala2

Hemmm bingung neh karna keasikan gowes jadi lupa setor resep buat mamah di tantangan #CABEKU siapa tau bisa dpatin hadiah dr mamah ahh terlalu kepedean aq nya... Apapun itu yq penting buat dlu cooking #Telur3in1 @ disini aq campurkan mie dgan campuran telur sawi dan wortel jdilah dia.....mie goreng inih pedes y luar biasahh....

Dubu Jorim

Dubu Jorim

29/01/2020. Bismillah... Di GoDaTC Komunitas Paders bulan ini sy berpasangan dgn Mb Nia Bayen, tergabung dlm team Bucinsaba . Tema masakan korea ini cukup menantang bagi kami yg memang bukan pecinta drakor😊. Minimnya pengetahuan akan masakan korea membuat kami jd semangat brosing,trus nanya temen² Paders juga yg mayoritas drakormania😁. Tentu saja nyarinya yg simple² saja lah...yg kiranya sesuai dgn lidah ndeso kita (mb Nia bilang gitu.. saya bilang.. sammmaaaa 😣😣😣😣). Akhirnya pilihan jatuh pd dubu jorim ini,salahsatu olahan tahu pedas ala korea. Resepnya Maangchi yg kita recook dari Puji Handayani (Poody Kitchen),yg tentu saja disesuaikan dgn stok dapur masing²😊. #GodaTC_koreyah #GodaTC_Bucinsaba #GodaTC_CicikAry #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo

Bibimbap Home Made HALAL

Bibimbap Home Made HALAL

Karena suka dengan macam2 masakan korea selatan, akupun ketagihan makan bibimbap ini. Daripada ke resto, knp ga coba kita eksekusi aja sendiri? Hahaha..

1 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Kesukaan si anak nomer satu 😊

2 porsi
Kimbab mini ala WieNoe's

Kimbab mini ala WieNoe's

Awalnya bingung mau buatin suami bekel, kebetulan lagi nonton drama korea yang adegannya makan kimbab. Jadi kepikiran dan buatlah kimbab

Untuk 2 porsi
Beef Bulgogi with mushroom 🥩🍴

Beef Bulgogi with mushroom 🥩🍴

Gabisa keluar makan ke resto? Bikin aja sendiri dirumah

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

coba bikin ini setelah liat resepnya @eatandtreats. Tapi disini gulanya aku kurangin karna aku dan suami kurang suka manis

2 gelas besar
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Cobain resep minuman kekinian dari Korea yang viral di Twitter kapan hari. Seger banget ini. Creamy, ada asam-asamnya, dan nggak terlalu manis.

2 botol 125 ml
10 menit
Kimbab

Kimbab

Banyak istilah untuk salah satu makanan ini, versi Korea kimbab/gimbap versi Jepang sushi, versi Sunda sangu digulung heheh

Tteokboki

Tteokboki

bebikinan buat temen nonton drakor, biar lebih afdol.. 🤭

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

Mayak eggs (telor berendam ala korea)

#resepteruji #4resep4minggu #25resep_Terunik_2019 #resepterpilih #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (30.01.2020) #mingguke18 Penasaran dengan resepnya bunda joy cook Kemaren bikin dan sekarang baru disantap Hmmm enak banget, bener-bener mantap. Terima kasih bunda joy yang sudah share resepnya ya... Untuk video nya Bisa di liat di youtube saya https://youtu.be/ZK0PuubWy7A Jangan lupa Subscribe dan tekan tombol lonceng ya ☺️

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Jastipan saus gochujang sudah datang, terus iseng aja bikin sundubu jjigae ala-ala buat bekal ke kantor dengan bahan seadanya, tapi ya lumayan rasanya enak..

Easy Belly Bulgogi

Easy Belly Bulgogi

Lagi pengen makanan ala-ala korea dengan kearifan lokal. Karena lagi #DirumahAja gak ada penjual korean food yang buka. Jadi, harus masak sendiri biar bisa makan Bulgogi. Resep dari mba @Ratih73_Indonesia, buat temen-temen yang mau membuat sesuai resep aslinya bisa diliat ke akun cookpad beliau yaa. Resep aku modifikasi sedikit, aku pakai bahan yang ada dirumah aja. Hasilnya tidak mengecewakan. Enak banget. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #easybulgogi #masakmudah #masakgampang #koreanfood #cookpadIndonesia #cookpadKalimantan #cookpadSamarinda #stayathome

Gimbap

Gimbap

Korean Strawberry Latte

Korean Strawberry Latte

Easy, healthy and perfect for refreshment.

2-3 porsi
Korean Japchae

Korean Japchae

Saking cintanya sama drama korea lihat daengmyeon di superindo aja langsung auto beli tiba2 pengen nyoba bikin japchae 😅😅😋 tapi sumpah deh ini soun nya enak banget 🤭 aku masaknya pake ala orang korea masing2 sayur ditumis sendiri2 tapi kalo gak mau ribet bisa langsung dicampur tumisnya

3-4 orang
Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea

Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi

Pie ubi kuning ala korea

Pie ubi kuning ala korea

Tadi pagi sempet kukus ubi, dah sore masih juga belum habis. Akhirnya kepikiran untuk di permak. Setelah buka Cookpad, akhirnya menemukan resep kak Irene yang luar biasa. Setelah proses dan matang.. Rasanya sangat menggoyang lidah. Suami dan anak anak sangat menikmati. Dengan bahan yang tradisional bisa menghasilkan kue yang aduhai. #roticakecicilia

Mapadubu (마파두부) Mapo tofu ala Korea

Mapadubu (마파두부) Mapo tofu ala Korea

Mapo tofu yang asli itu pedas sekali karena menggunakan Sichuan pepper. Versi Korea lebih sedikit manis, karena menggunakan saus gochuchang dan bubuk gochugaru. Saya lihat cara masaknya dari Maangchi.

6-8 porsi
20 menit
Ropang telur ala Korea 🥪

Ropang telur ala Korea 🥪