Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Dipos pada April 1, 2022

Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak yang simpel dan awet.. untung di pasar cookpad selalu banyak bahan untuk ide memasak. Apalagi kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia, jadilah bikin side dish asal Korea ini.. Jangjorim bisa awet disimpan dalam kulkas loh, jadi kalau butuh side dish tinggal ambil aja, ga perlu ribet masak dulu. Semakin lama disimpan bumbunya akan semakin meresap. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs:

  1. 20 btr telur puyuh
  2. 1 sdt garam
  3. 250 gr daging sapi
  4. 4 siung bawang putih (geprek)
  5. 2 cm jahe (geprek)
  6. 1/4 bh bawang bombay
  7. 1 btg daun bawang
  8. 1/2 sdt lada hitam (utuh)
  9. 500 ml air
  10. 100 ml kecap asin
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdm air jeruk nipis
  13. 3 siung bawang putih (utuh)
  14. 6 bh cabe hijau
  15. secukupnya wijen (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs

1
Siapkan semua bahannya. Potong dadu daging sapi jangan terlalu kecil. Potong bawang bombay dan daun bawang sesuai selera. Cabe hijau biarkan utuh cukup ditusuk-tusuk menggunakan garpu.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 1
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 1
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 1
2
Rebus telur puyuh dengan garam dan air secukupnya sekitar 10-12 menit, tiriskan dan langsung masukkan ke dalam air dingin lalu kupas.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 2
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 2
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 2
3
Siapkan panci, masukkan daging sapi, bawang putih geprek, jahe, bawang bombay, daun bawang, lada hitam dan air. Rebus selama 20 menit sambil buang buihnya.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 3
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 3
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 3
4
Masukkan kecap asin, gula pasir dan air jeruk nipis. Rebus kembali selama 10 menit. Angkat lalu saring dan sisihkan kuah kaldunya.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 4
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 4
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 4
5
Ambil dagingnya lalu suwir-suwir. Masukkan suwiran daging, telur puyuh, bawang putih (utuh) dan cabe hijau ke dalam kuah kaldu. Rebus kembali selama 10 menit, tes rasa.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 5
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 5
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 5
6
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Jangjorim (장조림) Korean Soy Braised Beef and Quail Eggs - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng ala KOREA

Nasi goreng ala KOREA

Tutorial bisa temen2 lihat di utube channel ^Lii CnB^ Terimakasih Jika resep ini bermanfaat tolong klik tombol SUBSCRIBE ya

Mie Pedas ala samyang

Mie Pedas ala samyang

Pas banget pengen samyang tapi kurang suka sm bumbunya, alhsail bikin pake mie instant lain yg ga kalah pedes😄

1 porsi
7 menit
Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

Tinggal nasi dirumah, males belanja jadi pake bahan yg ada aja deh, jadinya kek gini haha

Resep Strawberry Korean Milk

Resep Strawberry Korean Milk

Awalnya penasaran dengan minuman yang lagi viral di korea saking penasarannya saya langsung coba bikin minumannya dan ternyata rasanya enak segar banget... Untuk video tutorial lengkapnya bisa dilihat di Youtobe Fransiska Tien 🙂 #strawberrykoreanmilk #berrymilk #minumanviral

3 orang
7 menit
Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Yachae Pokkeumbab (Nasi Goreng Sayur) Ala Anak Kos Korea

Cuma lagi pengen aja, kadang ibu juga sering bikin nasgor yang simpel begini. Ga cuma bikinnya aja yang gampang. Rasanya juga light banget! Cocok untuk yang lapar, tapi cuma punya waktu sebentar untuk memasak

1 porsi
30mnt
128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral)

128. Donat Krim Susu (Donat Korea viral)

Penasaran ma rasanya dan bentuknya yang unik. Rasanya creamy, enaak apalagi dingin" dr kulkas. Kita eksekusi yuk moms🥰 Source : Cerita dan rasa

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Pedasnya hemmm..... bikin semarak clover kali ini beneran panas dan hottt hot .. gmn gak...dr pagi berseliweran kreasi dari temen2 clover ... Ini berkat ide dr mba kuu yg paling penyabar..cantik..seantereo pasuruan 🤣🤣 mb icha.. Semoga berkenan dg resep ini ya mbak.... #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PutriChristian

Rabokki (ala-ala)

Rabokki (ala-ala)

Masakan korea ala2😋 simple dan rasanya mnurutku cucok lah ya di lidah orang indo😄 langsung dimakan pas panas2 masih di teflon. Endeeuuuss laahhh🤤👌🙌 #PejuangGoldenApron2

Goguma Ppang

Goguma Ppang

Kalau kakak-kakak suka nonton drama korea, pasti familiar banget sama yang namanya Goguma Ppang. Iya atau iya bangeeeet? 😍 Camilan yang berbahan dasar ubi ini emang salah satu kuliner yang berasal dari Korea. Miminori juga berhasil dong bikin Goguma Ppang ala Miminori pakai Matchamu Taro Latte~ Miminori share step by step-nya di sini ah!

9 porsi
30 - 45 menit
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Pagi-pagi atau pas musim hujan paling enak minum teh hangat. Nah, tak hanya diindonesia, orang korea juga punya minuman khas. Namanya Saenggagcha. Teh ini sebenarnya dari jahe. Khasiatnya jangan di tanya. Saenggangcha bisa menenangkan perut dan juga menghangatkan tenggorokan. Plus cocok banget buat rilekskan pikiran. Di samping itu teh jahe juga bisa meredakan sakit kepala,migrain,flu dan sakit kepala dan masih banyak lagi manfaat dari teh jahe ini. Dan buat nya juga gampang. Kali ini aku tambahin kayu manis. Yuk coba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_JaheAchaAcha

2 orang
20 menit
Korean stawberry fresh milk

Korean stawberry fresh milk

Kali ini saya mencoba recook minuman dari bunda @Deaskarl. Resep nya simpel dan rasanya sangat enak dan segar saat cocok dinikmati pada siang hari. Terima kasih bunda @Deaskarl resep nya. #BanggaKirimRecook #koreanstrawberryfreshmilk #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
30 menit
Donat Kepang Korea

Donat Kepang Korea

Source : Najma Fiq Tempo lalu ada kelas photography dari mbak najma untuk cookpad community Yoglosemar saya sendiri masih beginner untuk food photography. Kali ini kesempatan untuk kita merecook resep mbak najma. Dan saya memilih untuk merecook donat kepang ini karena saya sendiri belum pernah bikin donat...😂😂. Resep saya modifikasi dikit dibahan dan langkah. #Recookresepnajma_solo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Wongsolomasak #CeritaMasakHannah

Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry Milk Ala Korea

Source: Lia Nurmaris Ternyata telat ikut #BanggaKirimRecook tapi gapapa posting aja😁 #PejuangGoldenApron2

Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha

Cemilan favorit iron man saia 😍.... jadi saat doi makan si kakaknya bilang "Odading isi sosis kejunya mommy, rasanya seperti anda menjadi iron man🤩" 🤣

Korean BBQ: Ssamjang

Korean BBQ: Ssamjang

Source: https://seonkyounglongest.com/korean-dipping-sauces/ Di rumah saya biasanya kalau mau bakar-bakar daging ala korea, dagingnya dibagi dua dan dibumbuin dengan dua macam bumbu marinade. Pertama, saus bulgogi standar atau sejenisnya yang ga pedas, ga terlalu tajem baunya, aman buat bocil (resep saya tulis terpisah) dan yang kedua, si ssamjang ini. Ini sebenernya saus cocolan tapi saya seringnya pake buat marinade daging sih. Ntar pas dagingnya mateng ga usah pake cocol-cocol lagi wkwk. Anyway, intinya ini saus serba guna lah ya, dipake buat bumbuin daging bisa, cocolan bisa, pernah juga saya pake buat bikin kimchi fried rice, enak juga. Bebas beb~

Korean mango fresh milk

Korean mango fresh milk

Senin, 30 november 2020. Enak bangeeeettt apalagi kalo mangganya manis jadi pengen di seruput terus 🤩🤩🤩 Source: agustin nur hasanah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim #recookbubuhankaltim #kulaetamcocok

2 gelas
15 menit
Korean Fresh Mango Milk / Es Susu Mangga

Korean Fresh Mango Milk / Es Susu Mangga

Dikasih mangga sama tetangga kamar kost, jadiin es susu mangga deh biar tetep bisa berbagi.. 1 mangga 1 kotak susu, jadi 2 gelas #EsSusuMangga 🥳

2 gelas
Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

Spicy honey korean chicken | Bahan simple mudah dicari dan mudah dimasak!

#koreanchicken #spicykoreanchicken #chikenkorean

4 orang
60 menit