Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 adalah 5-6 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷 memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa anda pencinta drama Korea?? Menu berikut tidak asing lagi mata Anda apabila penggemar film Korea. Yangnyeom ini termasuk ayam goreng bumbu pedasnya Korea ya. Awalnya saya penasaran dgn rasanya akhirnya nyobain makan di salah1 restoran Korea di surabaya tapi kali ini berhubung kudu stay di rumah jd kepikir buat nyoba bikin sendiri sesuai bahan Korea asli tapi di kemas sesuai lidah Indonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷:

1. Bumbu ayam goreng:
2. 5-6 potong ayam fillet
3. 1 btr Telur
4. 1 PC tepung kriuk
5. 1/2 bh jeruk nipis
6. secukupnya Minyak goreng
7. Bumbu sauce yangnyeom:
8. 1/2 bh bawang bombai
9. 2 siumg bawang putih
10. 1 sdm Cuka apel (saya pakai merek brag)
11. 1 sdm Sauce tiram
12. 3 sdm Sauce gochujang asli Korea
13. 2 sdm sauce sambal
14. 1 sdm sauce tomat
15. 1/2 sdm minyak wijen
16. 1 sdt kecap asin
17. Garam
18. Merica
19. 4 sdm madu (saya pakai merek madu TJ)
20. 1 bh tomat buah
21. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Yangyeom Chicken (양념치킨) 🇰🇷

1

Siapkan ayam yg telah di cuci bersih, lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam, merica. Diamkan 30 menit di kulkas agar rasanya merasuk. Berikut sebagian dari merek bahan yg akan saya pakai.

2

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas lalu siapkan kocokan telur dan taruh tepung kriuk di wadah. Proses selanjutnya celupkan ayam ke dalam telur hingga semua bagiannya rata lalu masukkan ke tepung kriuk hingga semua rata tepung agak tebal. Ulangi demikian prosesnya pada semua ayam.

3

Siapkan minyak goreng panas di wajan, lalu goreng ayam ber tepung tadi di minyak panas. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.

4

Sekarang saatnya bikin bumbu: potong bawang putih & bawang bombai jd kecil2. Siapkan pan panaskan dengan minyak, masukkan bawang putih & bombai lalu saos tiram, cuka apel, gochujang, saus tomat, sauce sambal,kecap asin, garam, merica, minyak wijen,potongan buah tomat. Aduk rata tambahkan sedikit air agar sauce tidak gosong lalu tambahkan madu. Periksa rasanya, apabila sudah pas masukkan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk hingga rata & diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

5

Apabila sauce sudah lebih kental dan buah tomatnya sudah tak terlihat berpotong besar2 sekarang perbaiki rasanya, tambahkan madu apabila rasanya dominan asin. Nah kalo sudah pas rasanya, matikan api dan pindahkan ke wadah yg sudah di siapkan.

6

Note ya: pedasnya bisa di sesuaikan, bisa di tambah bon cabe apabila kurang pedas & hasil akhir taburi biji wijen yg telah di sangrai. Kalo saya mohon maap tidak sempat beli biji wijennya☺ kemarin.