Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

Dipos pada April 23, 2022

Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki dengan ghocujang rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki dengan ghocujang rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki dengan ghocujang rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki dengan ghocujang rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki dengan ghocujang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan:

  1. bahan tteokbokki
  2. 250 gr tepung beras
  3. 40 gr tepung tapioka
  4. 240 ml air panas
  5. 1/4 sdt garam
  6. bahan Ghocujang
  7. 1 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 11/2 boncabe (sesuai selera)
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdm garam
  12. secukupnya saos sambal extra pedas
  13. bahan tambahan
  14. 200 ml air biasa
  15. 2 siung bawang putih (cincang halus ato yg bubuk)
  16. 1 sdm saori saos tiram
  17. 1 sdt lada
  18. 1 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 1/4 sdt garam
  21. secukupnya daun bawang
  22. secukupnya sosis,telur,fishcake (optional)
  23. secukupnya wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki dengan ghocujang rumahan

1
Campurkan semua bahan tteokbokki sampai adonan bisa dibentuk
2
Bentuk memanjang dan potong sesuai ukuran yang diinginkan
3
Rebus di air mendidih dengan api kecil sampai mengapung sempurna, amgkat dan tiriskan
4
Campurkan semua bahan ghocujang sampai berbentuk pasta
5
Panaskan air di teflon, masukkan saos ghocujang sampai larut
6
Tambhkan bawang putih,lada,merica,gula,garam dan juga tteokbokki. aduk rata
7
Masukkan juga telur rebus, sosis, fishcake dan daun bawang
8
Masak hingga kuah mengental, dan beri biji wijen untuk mempermanis.
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini. #AksiDutaRecook #DutaRecookPangkalanBun #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Cheese Tteokbokki

Cheese Tteokbokki

Bosen buka puasa pake gorengan. Pengen korea"an 😍

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

«Pekan 22» #PejuangGoldenApron2

KOREAN Spinach Side Dish /Sigeumchi Namul

KOREAN Spinach Side Dish /Sigeumchi Namul

Karena drakor, jd pengen juga bikin korean cuisine di rumah.

Sup Rumput Laut sederhana ala korea

Sup Rumput Laut sederhana ala korea

Sering bgt ngedrakor, jadi pengen bikin sendiri nih myeok guk. Ternyata gampang bangett lho bikinnya bund... Enak, sehat, bergizi. Yummiiie😍

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) Korean Egg Roll

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari) Korean Egg Roll

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Nasi goreng ala korea

Nasi goreng ala korea

1 porsi
20 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Sekarang tuh lagi nge-hits banget ya daging slice, ga mau ketinggalan saya juga bikin ah tapi gamau diteriyaki bosen, cek ke kulkas punya bumbu marinasi bulgogi. Yaudah yuk ke dapur. #alacicijen #dirumahaja

4-5 porsi
Hotteok Mozzarela

Hotteok Mozzarela

Karena selalu mantengin food vloggernya Ria SW tentang street food Korea, akhirnya nyoba bikin deh

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Liat menu di internet tp saya agak modif biar sesuai selera 😊 Menu aslinya saya liat di YouTube: https://youtu.be/ZFfZRJ8FMho

2 porsi besar
10 menit persiapan, 20 menit masak
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Bismillahirrahmaanirrahiim, penasaran dengan ayam goreng Korea, yang sempat wara wiri di lini masa. Coba bikin sendiri #DiRumahAja #KeDapurAja lumayan juga rasanya walau kuliner Nusantara juga tidak kalah sedapnya. Paling tidak bisa mengobati rasa penasaran. Goggling resep, cari yang bahannya ada di dapur. Dari Fimela.com & merdeka.com Ayamnya digoreng 2 Kali supaya lebih renyah dan matang sampai ke dalam. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

mudah lezat murah

4-5 porsi
27. Simple Bibimbap

27. Simple Bibimbap

Hari ini mepet banget waktu nyiapin hidangan berbuka, cek stock ada beberapa sayuran dan daging has dalam yang sudah direbus, kayaknya buat bibimbap aja deh biar langsung dalam satu sajian. Tapi tanpa gochujang karena gak punya.

4 porsi
30 menit
Beef Gochujang

Beef Gochujang

ini enak banget rasanya kaya di resto-resto korea. patut dicoba buat yang suka stock daging beef slice kaya gini dirumah.

1 porsi
50 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Menu fav keluarga .. Meskipun keluarga bukan pecinta korea tapi di masakin ini pada suka semua 😂

Gurita Saus Gochujang

Gurita Saus Gochujang

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🤭

2 porsi
Bungkusan Bulgogi ala anak kos

Bungkusan Bulgogi ala anak kos

Tante Coronce masih belum pergi dari Indonesia padahal sudah pengen makan bungkusan kayak di Drakor. Jadilah kita buat bungkusan bulgogi ala anak kos. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku #TiketMasukGoldenApron3