Ayam Saos Madu ala Korea

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saos Madu ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saos Madu ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saos Madu ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saos Madu ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saos Madu ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saos Madu ala Korea memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru beli madu, terus bingung mau dibikin apa karena isinya lumayan banyak. Kepikiran bikin jajanan semacam Kkul*ak yg bisa buat lauk nasi, toh lg physical distancing gak bs ke mall jd bikin sendiri deh di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saos Madu ala Korea:

1/4 kg dada ayam fillet, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
Secukupnya air
Secukupnya garam dan gula
Secukupnya wijen putih
Bumbu marinasi
2 siung bawang putih, geprek
secukupnya Lada
1 sdt garam
Bumbu ayam krispi
2 sdm tepung terigu (boleh protein rendah/sedang)
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 butir telur ayam
Secukupnya kaldu bubuk
Saos madu ala korea
2 sdm madu murni
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saos Madu ala Korea

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama mungkin (minimal 1 jam, kalau saya dimarinasi bisa berhari2 sambil menghabiskan bahan makanan lain di freezer)

Siapkan bahan-bahan. Aduk bahan-bahan untuk saos madu dalam 1 mangkok hingga merata

Masukkan bumbu ayam krispi ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Balurkan sambil ayam dicubit-cubit hingga merata dan meresap

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan saos madu ala Korea lalu segera tuangkan secukupnya air (sedikit saja agar saos tidak gosong). Koreksi rasa dengan garam dan gula. Lalu masukkan ayam dan aduk sebentar hingga seluruh bumbu menempel di seluruh permukaan ayam krispi. Taburi wijen di atasnya dan sajikan (saya tdk punya wijen :D, kalau punya sebaiknya disangrai dulu agar harumnya keluar).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Homemade Tanpa Gochujang

Update karena kurang puas sama resep sebelumnya. Wajar lah ya trial error dalam memasak hehe. Yang ini aku suka, cus masak:)

Spicy Tteokbokki (plus Beef n Veggie)

Suka bgt makan Tteokbokki (Korean Rice Cake), tp krn bojoku gak doyan jd tambah daging dan sayuran jd masak bareng 😂. Lihat bbrp resep di Youtube, umumnya pake Kol sih daripada Broccoli, jd monggo dicoba2 yaa 🍴🤗 #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi

30 menit

Korean rice bowl

kebetulan aku lagi suka korea jdi msak mau koreaan jga 😂😂😂

2 porsi

Nakji-bokkeum 낙지볶음

Kebetulan beberapa waktu yg lalu suami beliin gurita dan stock makanan yg bisa di simpan di freezer. Bolehlah coba bikin untuk memuaskan keinginan makan makanan korea saat lock down begini. Apalagi udah lama ga update karena sibuk ngajar. Pakai bahan yang ada aja walaupun ga sekomplit sat keadaan normal.

2 - 3 porsi

Egg Roll Ala Korean Food

3 porsi

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih 🥳

5-6 porsi

Kimchi Sawi

Kimci adalah makanan tradisional Korea, yang berasal dari tiongkok salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Lagi kepengen makan kimchi, tapi lumayan mahal klo dibeli sendiri, dan biasanya dikit. Jadi ayuk dibikin, ini resep dari teman saya.. kimchi sawi sederhana.

Kimbab rumahan sederhana

Karna keseringan nonton drakor, liat yg makan kimbab jadi pengen bikin juga

untuk 2 org

Fresh kimchi (geotjori)

Jadi karena kurang demen versi fermentasi, carilah resep kimchi yg langsung makan.

2-3 porsi

Kimbab Tuna Kubis

Kalo misal emang harus diputus ya putus #sad #love #story Nurut Bu Andyk

1 porsi

15 menit

💢Gyeran Mari (Korean Egg Roll)

2020:05:02 *R60* Source : @ImaImey Recook: Atik Efendy Tetap #DiRumahAja bukan berarti mati gaya dong. Dengan tetap mengikuti anjuran pemerintah untuk tetap di rumah kita bisa melakukan banyak hal seru. Salah satunya adalah nonton drakor (drama korea). Cuma, ada lagi nih yang lebih seru. Nonton drakor sambil nyantap hidangan istimewa ala Korea yang resepnya dari saran Mamah Cookpad salah satunya Geyran Mari , kalo dilihat hidangan khas Korea satu ini mirip Tamagoyaki khas Jepang. Memang gak salah juga, karena Gyean Mari memang jadi salah satu resep telur gulung andalan negeri ginseng ini. Membuatnya pun gak susah-susah amat, walau perlu sedikit telaten buat menggulungnya jadi cantik Dan biar lebih cantik pun harus pakai Teflon berbentuk segi empat tapi Si Emak gak kurang akal Loyang pun bisa di jadikan alat Dadar nya , Namanya juga #RamadanPenuhIdeMasakan jadi Ide pasti selalu muncul apalagi buat ikutan #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InSreetFood #ComboNgabibita #CookpadCommunity_Lampung

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Pecinta drakor pasti tau dong ya sama salah satu jajanan hits di Korea yang satu ini. Nah, penasaran dengan bentuknya yang simpel, langsung deh dieksekusi. Resepnya pernah aku liat di YouTube. #cookpadcommunity_tangerang #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #GA_TheNextLevel #Zahara

8 pcs

90menit