Anda sedang mencari inspirasi resep DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih 🥳
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken):
- 1 kg ayam; paha, sayap (saya fillet dada)
- 1 sdm air perasan lemon / cuka
- 100 ml susu cair
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 3 siung bawang putih halus
- 1 cm jahe halus
- tepung maizena secukupnya untuk baluran ayam crispy
- minyak goreng untuk menggoreng “deep fried”
- 2 lembar daun bawang iris tipis
- Sauce
- 3 siung bawang putih halus
- 1 cm jahe halus
- 1 sdm bubuk cabe (saya skip)
- 1 sdt merica
- 5 sdm soy sauce
- 6 sdm madu
- 1 sdm perasan lemon / cuka
- 1 sdm wijen
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm brown sugar
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)