Kimchi bon cabe

Dipos pada April 25, 2022

Kimchi bon cabe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi bon cabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi bon cabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi bon cabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi bon cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi bon cabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi bon cabe memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget makan kimchi, udah lama kepingin buat sendiri. Mumpung lg banyak waktu di rumah krn wfh, jadilah dieksekusi.. Walau warna kurang merah krn tidak pakai bubuk cabe korea, hanya pakai bon cabe, tapi soal rasa bolehlah.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi bon cabe:

  1. Bahan
  2. 2 buah sawi putih ukuran besar
  3. 10 sendok Garam
  4. Bahan tambahan
  5. 1 buah lobak putih
  6. 1 buah wortel
  7. 3 lembar daun bawang
  8. Bahan A (dimasak hingga mengental)
  9. 2,5 sendok makan Tepung beras
  10. 300 ml air
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Bahan B (dihaluskan)
  13. 1 butir bawang bombai
  14. 5 butir bawang putih
  15. Bumbu
  16. 6 SDM Kecap ikan
  17. 3 SDM Kecap asin
  18. 4 SDM Minyak wijen
  19. 1/2 botol Bon cabe level 10 (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi bon cabe

1
2 buah sawi putih dipotong sesuai ukuran makan. Untuk bagian daun bisa dipotong lebih besar spy tidak hancur. Dicuci. Kemudian dilumuri 10 sendok garam (tidak perlu pakai air) secara merata. Kemudian didiamkan selama 2 jam. Setiap 30 menit dibalik2 supaya gambar tercampur dengan baik. Jika batang sawi sudah lentur, berarti selesai. Setelah itu sawi dicuci, sekitar 3 bilasan. Bilasan terakhir menggunakan air matang.
Kimchi bon cabe - Step 1
2
Mengentalkan tepung beras. Jadi 3 SDM tepung beras, ditambahkan gula 1 SDM, diaduk dengan 300 ml air, kemudian dipanaskan dengan api kecil sampai mengental
Kimchi bon cabe - Step 2
3
Menghaluskan 1 buah bawang bombai dan 5 butir bawang putih.
Kimchi bon cabe - Step 3
4
Memotong 1 buah lobak, 1 buah wortel menjadi tipis2 panjang dan 3 helai daun bawang.
Kimchi bon cabe - Step 4
5
Campur bahan A dan B serta potongan lobak dan wortel,, ditambahkan bumbu yaitu kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, bon cabe.
Kimchi bon cabe - Step 5
6
Campurkan semua bagan ini dengan sawi putih yg telah selesai.
Kimchi bon cabe - Step 6
7
Kimchi dimasukan ke dalam wadah tertutup untuk menjalani proses fermentasi. Diletakan di suhu ruang. Proses fermentasi selama 24 jam atau bisa lebih sesuai selera. Setelah rasa yg diinginkan diperoleh, kimchi dimasukan ke kulkas. Jsdi sebanyak ini ya.
Kimchi bon cabe - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Hot ala Korea

Mie Hot ala Korea

"Aku tiap lihat foto ini jadi laper dan pengen lagi." Begitu testimoni dari adik sayaπŸ˜‚ Semua bahannya fleksibel yaa. Mau ditambah topping yang lebih beragam juga boleh. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tapi saran saya, mie yang paling cocok memang yang varian rasa pedas. Untuk merknya bisa bebas kok. πŸ‘©β€πŸ³ 310520 ✏️ 030620 🌐 090620 #Week2 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
7 menit
Tteobokki KW

Tteobokki KW

#PejuangGoldenApron2

Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Pakai resep Maangchi dan sedikit modified. Enak buat cemilan 1 bulan, praktis.

Cumi saos Gochujang

Cumi saos Gochujang

Pake sayap cumi sm tempura ikan. Sayap Cumi sy potong kecil biar bisa sekalian langsung hap dimakan sm anak sy usia 22 bln. Pertama kalinya sy masak gochujang ini dan ternyata ngga pedes ya? Apa kurang banyak? Biarpun foto ga bagus, ini rasanya enaaak dan anak sy doyan. Gak alot. Recook dg modifikasi dari @nani wahyuni hwang πŸ˜ƒ

Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

Ceritanya kelaperan habis isya. Pengen seger2 dan asem. Akhirnya nemu kimchi di kulkas dan bikin ini

2 porsi
15 menit
Kimbab Ala Kadarnya

Kimbab Ala Kadarnya

Kimbabnya dengan bahan seadanya dikulkas, cocok buat yang lagi diet, pengen makan enak tp gak boleh banyak hihiihii πŸ˜…

2 Roll sedang
Egg Roll Korea

Egg Roll Korea

Awalnya saya kepengen coba masak ini karena sering liat video masak akun orang Korea di instagram. Karena penasaran, yaudah deh saya coba bikin sendiri 😁 Selamat mencoba yaa!

4 porsi
15 menit
Tteobokki/Toppoki sederhana

Tteobokki/Toppoki sederhana

Pas hujan pengen makan yang pedes2.. kepikiran buat ginian.. 😁😁😁

2porsi
Bibimbap

Bibimbap

#dirumahaja hii mom yang lagi di rumah.. kalian sehari” ngapain sih? aku sih lagi demam banget nonton film korea. hahahaha.. dan akhirnya aku kepingin banget makan makanan korea. so aku buat yang super simple aja. aku buat bibimbap.. aku bagiin resepnya di bawah yah.. selamat mencoba πŸ₯°

Korean spicy soup mie sedap

Korean spicy soup mie sedap

Mantaff bgt kuahnya merah membara

Samyang Indomie

Samyang Indomie

Tau kan bun harga samyang berapa untuk sebungkusnya ? Mari kita buat samyang versi lokal, homemade, yg pasti murah meriaah dan gampang hehe #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Goreng KoreaπŸ‡°πŸ‡· Tanpa gochujang! πŸ˜‹πŸ€€

Ayam Goreng KoreaπŸ‡°πŸ‡· Tanpa gochujang! πŸ˜‹πŸ€€

Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget. Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🀭

1 porsi
Gyeran-Ppang (κ³„λž€λΉ΅) EggBread

Gyeran-Ppang (κ³„λž€λΉ΅) EggBread

Suka beli di Komugi Bakery.. trus bikin lah versi mudah nya pake bahan seadanya πŸ‘©β€πŸ³ masi alaala korea yaa..

4 pc
Tokkebi

Tokkebi

Dirumah ada sosis sama ada mie instan yg sudah mau expired terus ada sisa tepung panir juga, keinget tuh sama jajanan hottang cari resepnya dapat nich yg mudah yg bahan"nya ada dirumah cuma minus kentang gorengnya πŸ˜… Source : Eva Heni Astuti #RekrutmenAgenRahasia2 #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Sup Tahu Pedas (Sunbuddu Jiggae)

Sup Tahu Pedas (Sunbuddu Jiggae)

Pecinta drakor pasti sudah tidak asing lagi dengan sunbuddu jiggae, kali ini aku buat ala ala sunbuddu jiggae dijamin seger 😊

1 Porsi Besar
30 Menit
Dalgona Coffee - Kopi Kekinian ala Korea

Dalgona Coffee - Kopi Kekinian ala Korea

Sore manteman, masih dalam rangka #dirumahaja sambil nemenin anak-anak bobo siang suka bosen kan maen hape terus, yaudah deh bikin minuman ala drakor yang lagi viral di instagram ituh, by the way, saya pesen Nescafe Classic ke Pakjo, malah heran dia, dikira buat apa, saya bilang mau bikin Dalgona Coffee, eh, dianya malah bilang: "yang di drakor tuh bukan pake nescafΓ© ya...." .Hah? Trus pake apa? "Pake kopi Maxim", yaudah cariin diwarung emang ada? Ya gak ada lah, hahaaa.... yaudah deh ini pakai NescafΓ© aja, udah banyak yang make disiniπŸ˜† . Saya pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya, Enak loooh, kopinya jadi creamy gitu. . #dalgonacoffee #resepdalgonacoffee

Kimchi a la me

Kimchi a la me

Penasaran aja pingin belajar bikin, keknya enak