Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pakai resep Maangchi dan sedikit modified. Enak buat cemilan 1 bulan, praktis.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:
- 2 buah sawi putih (potong bebas)
- 3 buah lobak (parut)
- 3 buah wortel (parut)
- 5 batang bawang daun (iris serong)
- 9 bawang putih
- 1 buah bawang bombay (potong kecil)
- 1 ruas jahe (iris kecil, kalau kurang berasa jahenya tambah lagi sedikit)
- 8-10 sdm cabai bubuk (aku suka spicy, kalau ga mau spicy, kurangin)
- 50-100 ml kecap ikan (disesuaikan selera)
- 5 sdm tepung beras
- 10 sdm garam
- 5-7 sdm gula (kalau kurang manis, tambah lagi ya)
