Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken)

Dipos pada May 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakan ntn drakor jd rindu masakan korean 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken):

Bahan Ayam Goreng
fillet Ayam
Tepung bumbu serbaguna
Minyak untuk menggoreng
Bahan Saos
Minyak wijen
Madu
Bawang putih (cincang halus)
Perasan Lemon
Gochujang
Saos sambel
Totole / kaldu jamur
Bahan pelengkap
Biji Wijen (optional)
Bahan marinasi ayam
Bawang putih bubuk
Garam
Kaldu jamur / totole
Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken)

Marinasi ayam dengan bahan marinasi dan takaran secukupnya.. aduk sampai rata dan diamkan di kulkas kurleb 30 menit

Buat adonan kering dan basah dari tepung serbaguna untuk celupan ayam goreng.

Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.

Goreng ayam yang sudah di lumurin tepung sampai coklat keemasan.. Lalu tiriskan

Untuk membuat saos.. Panaskan sedikit minyak wijen untuk menumis bawang putih di atas api sedang.

Setelah bawang putih yang ditumis sudah tercium harum kecilkan api ke yang paling kecil..

Masukkan semua bahan saos menjadi 1.. untuk takaran dikira² aja ya supaya saos bisa menyelimuti si ayam yang sudah dibuat..Rasa saos pedas manis asam. tunggu sampai saos meletup²..

Setelah meletup², masukkan ayam ke dalam saos sampai semua tercapur rata.

Plating ayam yang sudah terlumuri saos.. Beri sedikit taburan biji wijen. Ayam Pedas ala Korea sudah siap dihidangkan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Madu Korea ala MamaMit

Siapa sih yang ga suka sama masakan Korea? Berhubung MamaMit sama PapaMit suka banget film Korea, jadi kabita (-ngidam) pengen ayam goreng madu ala Korea. Daripada beli, yuk coba bikin sendiri. Gampang banget kok! Mari dicoba buibu! PS : saya menggunakan Gochujang (pasta pedas Korea), bisa dibeli di toko online ya buibu (kalau mau lebih murah dari di supermarket)

3-4 porsi

Gimbab Sosis Sapi

1 Porsi

Ayam ala korea

Bismillah , Assalamuallaikum wr wb😇🙏 Saya baru bergabung di cookpad dan bakalan ikut Golden Apron Challenge 3😍 Bikin ayam ala korea sendiri yukk dirumah. Yang pasti lebih nikmat dan dijamin kebersihannya😁 Bismillah pemanasan mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 #TimKitaSeru #masak_barengyuk

Korean Street toast versi sehat

Aku masih dalam proses Diet dan mengubah gaya hidup nih mbak say.... sekarang nih lagi zamannya wfh, psbb dan sebagainya yg membuat kita harus dirumah aja. pilihannya adalah, dirumah aja dan membesarkan tubuh tanpa disadari atau berusaha hidup sehat dengan beraktifitas dan makan menu makanan sehat yang diinginkan tubuh, bukan diinginkan leher dan mata. mau nyobain menu buka puasaku?? yuk... mari. simple dan Gak butuh waktu lama

3 porsi

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut Korea)

Dulu pertama kali buat cuma karna penasaran sama rasa sup rumput laut ini. Tapi ternyata rasanya enak bangett, sampai ketagihan, jadi sekarang sering banget buat Miyeok Guk ini.. Selain karna bahannya mudah didapat, cara buatnya juga simple banget.. #koreanfood

Korean Inspired : Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Di Indonesia, asinan sayur dari korea ini, mulai merebak populer bersamaan dengan K-Pop, sekitar tahun 2000-an hingga kini. Dulu mungkin, kita asing sama makanan ini, tapi sekarang, kita bisa menemukan kimchi di mana-mana. Tak sulit mencari restoran korea ya sekarang ini~ Bahkan kimchi sudah dijual perpack di superindo langganan saya. Hehe. Tapi itu lho, harganya lumayan.. Dan rasanya terlalu asin buat saya. Hmmm saya lupa merknya apa. Beda rasanya sama yang di resto perpus UI favorit saya. Nah, selain lebih murah jika buat kimchi sendiri, kuantitas hasilnya bisa berkali lipat lebih banyak. Seru, kan? Oia. Katanya, asinan kimchi adalah salah satu dari 5 makanan tersehat di dunia versi sebuah majalah, lho. Wow~ Kimchi, yang pada dasarnya sayuran yang difermentasi ini, mengandung vitamin C dan probiotik (bakteri baik) yang bagus untuk sistem imun dan metabolisme tubuh manusia. Rasanya yang pedas, asam, dan segar pas menjadi pendamping nasi dan lauk yang lain. Berbarengan sama tantangan akhir pekan cookpad kali ini, saya mau share nih, resep kimchi versi saya yang terinspirasi video resep asli youtuber korea kesukaan saya, maangchi. Yuk, kita ramaikan cookpad dengan menu-menu sehat! Semakin banyak menu sehat, semakin banyak pula tersebar manfaat 😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Kimbap Sosis Telur

Bibimbab

Kimchi Sawi Putih

Biasanya kalo beli rasanya aseem banget. Bikin sendiri gak 100% rasanya sama, tapi tetep seger dan enak kok 🤤

3 porsi

Korean spicy chicken wings

Tteokbokki versi indonesia

Kenapa versi indonesia? Karena saya g pakai saus gochujang, selama ini belum nemu gochujang versi halal di kota saya. Jadi saya mengandalkan campuran saos tomat, saos sambal, saos tiram, minyak wijen dan sedikit kecap manis

1 porsi

Japchae

Tteobokki

Gara-gara drama korea the world of married tayang di trans tv, akhirnya mikir buat sesuatu untuk menemani nonton drama tersebut. akhirnya baut ini deh

2 porsi

Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Saya udh share resep pake kikkoman yah tp kurang mantul di lidah saya. Saya lbh suka yg merk Sajo ini bun.

1 porsi

20-30 menit

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

6 Porsi

60 Menit,

Tteokbokki

Yang suka nonton drama korea lalu ngiler liat orang makan kue beras pedas mana suaranya? Yup! Kue Beras Pedas a.k.a Tteokbokki. Sejujurnya udah lamaaaa ngidam makanan ini 🤤 Bagi yang suka makanan pedas nan gurih, Tteokbokki bisa jadi pilihan kudapan yang tepat Setelah mencoba resepnya dari youtube channel Puguh Kristanto Kitchen, ternyata bikinnya ga serumit yang dikira. Setelah ini semakin mantap bikin Tteokbokki sendiri kalo lagi pengen, karena porsinya jauh lebih banyak ketimbang beli di luar. Bahannya pun simple, Saus Gochujangnya diracik sendiri. Selamat mencoba ^^ #PejuangGoldenApron3

4 Porsi

1 jam

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Bikin Ketagihan